MariuszB

Mirek, a będzie smakowało jak golonka czy golonko ?

Pogodzę wszystkich, nawet tych co mają smaka na golonkę, tudzież golonko http://mys.yoursearch.me/images/?category=images&q=golonka+czy+golonko

Taaa... uwierzę

Mirku, Wszystkiego Najlepszego z okazji urodzin, dużo zdrowia, szczęścia i jeszcze raz kasiory :)

Pewnie podobnie jak z polędwicą i schabem bez kości - na rozbiorze to golonka, a na talerzu to golonko. W restauracji nigdy nie jadłem golonki, zawsze tylko golonko. Zapraszam na Pomorze, tu oferuje się golonkę, golonkę w piwie, golonkę z kapustą, itp. czyli raczej wszystko zależy od rejonu kraju.

Pewnie golonka ma być, choć nie wykluczam że w niektórych regionach Polski może być używana nazwa golonko. https://pl.wikipedia.org/wiki/Golonka

PePe, ładnie i syte śniadanko ja po takim śniadanku nie jadłbym już nic przynajmniej pół dnia

Trzymam w lodówce do czasu jej skonsumowania, czasami trwa to i 3 miesiące, z wędzoną słoniną nie dzieje.

To wszystko tłumaczy, czyli garnek z historią

Miruś, i to mi się podoba, wymiana zdań lub poglądów i wszystko OK, trzymaj tak dalej Również miłej nocki i do jutra

Widzisz Mirku, tak się składa że zanim napisałeś to powinieneś dokładnie przeczytać wszystkie posty, zastanowić się nad ich sensem a nie rzucać oskarżenia, nie miałem tylko Ciebie na myśli ale to już szczegół bo nie mam zamiaru kłócić się i wdawać w polemikę skoro już uznałeś że to Ty masz rację.... miłej nocki i mniej napinki życzę a będzie Ci wybaczone

Apetycznie wygląda i pewnie była smaczna Bazyli, co się stało z emalią w garnku ? wygląda jakby wiele przeszła już w swoim życiu

Dziadek, nie przejmuj się, niektórzy już tak mają że krytyka sama się im pisze

Tak, tylko ten wygląd

Bo to jest tak jak z kebabem? Porządny piecze dwa razy? :D ... oooooo tototo właśnie jak idziemy do pizzerii to obsługa już wie że dla mnie pizza z przynajmniej podwójną ilością papryczki pepperoni Na szczęście tak bardzo pikantnie jadam od czasu do czasu

Oj tam zaraz szalony, lubię czasami sobie porządnie kiszki przepalić :D

Tsosna, na 100% jest smaczny, tego jestem pewien bo to własny wyrób, ale nie obraź się lecz na wygląd to na ostatnim zdjęciu przypomina mi salceson robiony za komuny w państwowej masarni w poniedziałek rano (przynajmniej w mojej mieścinie)

Hmmm.... ostre zależy jak dla kogo ja zrobiłem musztardę według przepisu Marderm i dodałem jeszcze zmielone papryczki piri piri bo była dla mnie za łagodna.... tyle że ja naprawdę jadam na bardzo, bardzo ostro

No, skąd to stwierdzenie? Czyżbyśmy o czymś nie wiedzieli? Cóż, wielu zapewne trzyma się tabeli, czyli pisze: wkład 1 kg, zagotować wodę, następnie utrzymywać ją na poziomie 80 stopni przez 70 minut, następnie wyjąć szynkowar z zawartością, schłodzić i..... włala Po co komu jeszcze robić pod górkę i zmuszać do pomiaru temperatury wyrobu ?

Jojo, zdrówka i 100 lat życzę :flowers:

Ciekawe skąd i z czym mają porównanie? Jakbyś od początku podawał jak należy, to taką znaliby. Paweł, zdradź jeszcze tajemnicę co to znaczy "od początku" od początku jego życia, od początku życia jego rodziny, a może od czasu zmiany ustroju ......... bo jak ogólnie wiadomo wszyscy żywimy, a właściwie to staramy żywić się zdrowo od kilku, max. kilkunastu lat, a wiek wielu z nas przekroczył 50, czyli pamiętamy jeszcze smaki "komunistyczne" co nie oznacza wcale że były bez chemii i ulepszaczy, tyle że dawniej nikt nikogo nie informował o tym mało ważnym dla producenta fakcie.

Więc tymi mądrymi słowami można wątek zakończyć, a przynajmniej przestać sprzeczać się

Czyli co, trzymając się wypowiedzi kotuni od dzisiaj na forum nie wolno nawet wspominać że do peklowania używamy peklosoli. Jasne ? Żarty żartami, ale przestańcie atakować jedni drugich ponieważ niczemu to nie służy, za wyjątkiem robienia dymu dla samego dymu

Czasami i u mnie tak się działo, wówczas wyrzucałem tę kapustę z wierzchu o zmienionym kolorze, a resztę zużywałem, od tamtego czasu wkładam kapustę w mniejsze słoiki aby po otwarciu spożytkować wszystko.

Paweł, nie zgodzę się z tym twierdzeniem ponieważ spójrz w tematy, wyroby i wędliny to podstawa, ale mamy wszystko, pieczywo, ciasta, ryby, wszelkie napitki, warzywa, owoce, bigosy, dżemy, itd. także to nie jest forum tylko od wędlin Electra, i tak jest u wszystkich i bez wyjątków, oczywiście wielu z nas unika, a właściwie to stara się niektóre sklepowe produkty i wyroby zastąpić swoimi produktami i wyrobami, ale nie da rady w 100% uniknąć kupowania w sklepach, i o to sprawa się rozbija