pokemon15

No wiesz co ? Taki spec ja ty... i musimy czekać taki kawał czasu ???

Świadziu, normalnie odpadłem... to już wyższa szkoła jazdy....

Ale super !!! Normalnie wymiękam na ile sposobów można zrobić nasze zwykłe szybkie kotlety mielone !!! :grin: Ot człowiek się zawsze czegoś nowego dowie

starszy, ja daje tyle wody, żeby mi mięso było lekko przykryte, zalezy też od garnka, no i wiesz... ja nigdy nie robię 100% wg przepisu...

z tą folia to juz nie raz widziałem,,, ja przykrywam dopasowanym talerzem... ale chyba zacznę robić jak ty...

Bodzio, z wodą uważaj !!! Zobaczysz , jak dodasz jajka, czy nie bedzie dobra konsystencja... bo jak dodasz wody to mozesz mieć za rzadki :farsz" i będzie kłopot z formowaniem "kulek" wtedy ratunkiem jest bułka tarta... ale po co

ja bym chyba nie ryzykował... przynajmniej u mnie juz nocami jest 18 stopni a w dzień w cieniu i 28....

bodzio, kiedyś też robiłem z gotowców, teraz w zalezności , trochę łopatki, trochę szynki, trochę wołowego jak jest, po prostu co akurat mam pod reka albo zostaje z innych wyrobów

No no, ale masz przerób... ile tych blondynek zamówiłeś ??? Ech salceson bardzo mi sie podoba !!!

a to dziwna sprawa... Może za długo smażysz albo za wysoka temperatura oliwy....

Pewnie za czym trafi z odpowiednim kawałkiem siatki, to juz mu cała "wyjdzie"

adam, spoko zrobimy kotlety mielone

adam, następnym razem juz bedziesz wiedział Wywaru dajesz tylko tyle aby uzyskać odpowiednia konsystencję, mi zawsze zostaje z półtora litra...

adam, ja robię podobnie, z tym, że daję albo cebule pokrojoną w drobną kostkę surową albo lekko zarumieniona na oliwie dodaje odrobinę majeranku

100 lat roger i wszyscy jubilaci !!!

Mam już trzy naklejki trzeba się domagać, bo niektórzy sprzedawcy ... wiadomo...

grzesiu 100 lat !!!

Poobiednia drzemka... a gdzie Bartek ??? http://img803.imageshack.us/img803/1905/dscf2475.jpg

Miro 100 lat !!!

Marek, bogdan, 100 lat !!!

UPS... Nie mam dzisiaj głowy do pakowania na zlot do Zachełmia... Przygotowałem tylko wędliny... Najbardziej byłem ciekaw dojrzewających, po ponad 2 miesiącach... Chyba dobrze wyszły... nawet nie zapleśniały, no może trochę polędwica ale to taki biały nalot, zmyłem lekko ściereczką. No i musiałem spróbować... Polędwica... miód... nawet po przekrojeniu robi się złotawy odcień mięsa Boczek tak samo, lekko "ciągnący". Karkówka, ta jest dość mocno "ciągnąca", mocno jak dla mnie surowa, ale taki rodzaj mięsa. W smaku pychotka Zabieram do Zachełmia, to sami ocenicie http://img685.imageshack.us/img685/1217/dscf2380wm.jpg http://img685.imageshack.us/img685/9421/dscf2381wm.jpg Znalazłem jeszcze kawałek palcówki sprzed chyba pół roku w zamrażarce... zjemy jako chipsy do piwka :wink: No i kawałek czosnkowej zabieram i małą szynkową... http://img829.imageshack.us/img829/6610/dscf2382wm.jpg No i boczki Fajnie "doszły" przez tydzień w piwnicy http://img443.imageshack.us/img443/522/dscf2383wm.jpg I przez to kręcenie się w kółko... zapomniałem karkówkę pieczoną wyłączyć Pół godziny za długo była w piekarniku... zły jestem na siebie... ech... LP mi też "nawrzucała"... bo to jej czosnkowa karkówka w winie czerwonym... specjalnie dla Was... ze wskazaniem na starszego brata... Zbója w sumie źle nie wygląda... pewnie zjemy... http://img402.imageshack.us/img402/1615/dscf2386t.jpg

może naklejki uda sie wspólnie uzbierać Jedną juz dzisiaj naklejkę dostałem, jak tankowałem na zlot Dzięki serdeczne !!!

Witajcie, tak sobie pomyślałem, że może z Wami uda mi się nazbierać 13 naklejek na piłkę kopaną dla Bartka Zabawa jest na stacjach cpn ORLEN, za tankowane paliwo dają takie naklejki piłek i jak sie uzbiera 13 to można dostać piłkę do nogi. zabawa związana z Euro 2012. Może jak by ktoś z Was jadących na Zlot do Zachełmia albo Chłapowa tankował na Orlenie i nie zbierał naklejek, to mógłby mi odstąpić... Z góry dziękuję !!! PS Jedną już mam

witaj, witaj !!!

No i twoja polędwica nie jest juz łososiowa a a'la łososiowa... a to jest różnica...