Gregtom

Henio.. To chyba jest raczej ta Specjalna nagroda dla 10 000 forumowicza ?! :grin: :grin:

Może Ifcia podzieli sie informacją co do specjalnej nagrody ? Co to w koncu za Nagroda i w jakiej postaci ? :wink:

Miro.. Wstaw sobie w nazwie Twojej domeny taki znak : ® Domena jest tylko jedna i nikt nie ma prawa podrobic.. No chyba znowu z kreskami itd..Ale moze to odstraszy na początek tych gnojków.. :rolleyes:

Wyroby ładne.. A Nicka też masz ciekawego.. :wink:

Ja używalem patyczków czworokątnych a nie okrąglych bo sie też obracalo ale później pomoglem sobie wykałaczkami przy tych okrąłych i bylo Ok. :wink: Te pałeczki leżaly tez troche w lodówce podczaj marynowania i miesko trzymało sie kijka.. pozdro

Bogdan.. Wejdz na nasze forum i poszukaj jakiegos postu z fotkami.. Kliknij na jakas fotke i zobacz czy otworzy sie dodatkowa strona z powiekrzeniem tejze fotki .. Ja nieraz patrzac na fotografie na forum widze tylko kawaleczek ze zdjecia ale po kliknieciu na nią to otwiera mi sie w calosci.. pozdro

Qurcze... Tutaj ogórasy są nadal dość drogie.. (1,59 juro/kg)

Bendetto.. W sumie masz racje.. Ciekaw jestem co bedzie napisane oraz opisane jaki wplyw ma soda do szaszłykow w tym przepisie ?? Nauczymy sie napewno czegos :wink: !?? Moja Mama dodaje troszke sody jak robi naleśniki bo ciasto jak mowi jest pulchniejsze , ale co z mieskiem soda robi to.....?? to... sie chyba dowiemy :smile: ?! Milutkie pozdrowionka Bendetto :grin: :wink:

W przepisie który podalem nie ma mowy o sodzie itp.. Pracuje wraz z kolegami z tego kraju i od nich mam recepture.. W moim przypadku oraz moich znajomych , ktorym to serwuje jeszcze nikt mnie nie zganił ze za kwasne itp.. !! Szaszłyki wychodzą soczyste , kruche i delikatne.. Co i kto dopisuje do tej recepty jakies linki oraz nazwy , mija sie z prawdą .!!! Pierw sprobuj , osadź i zmodyfikuj...Ale bez sody :wink:

Lista jak widac jest otwarta a koszt szkoleń wynosi 410 PLN.. Program warsztatów serowarskich: W ramach warsztatów planuje się wykonanie: - serków wędzonych a’la oscypek - sera ziołowego a’la koryciński - buncu - sera twarogowego - ricotty w trzech odmianach - pozyskanie śmietany i śmietanki - masła domowego Pozwoliłem sobie wkleic żebys mial łatwiej.. pozdro [ Komentarz dodany przez: EAnna: Sro 13 Lip, 2011 16:46 ] Poprawiłam program następnych warsztatów. Wstawiłam bunc, którego wykonanie interesowało kursantów. Cykl produkcyjny tego sera, oferowanego na Podhalu oraz w niektórych rejonach Beskidów jest stosunkowo krótszy i nie wymaga takiego reżimu technologicznego jak serek cottage. Pozdrawiam EAnna

Pytaj EAnny.. To jest Guru od serowarstwa i poprowadzila juz pierwszy kurs.. Pooglądaj tez fotki bo to byla naprawde profesjonalka :wink: pozdro

Hi hi hi Kto ??? :grin:

Miro.. Nagroda specjalna to będzie chyba "Uśmiech Dziadka odcisnięty w betonie" :grin: :grin: Oczywiscie żarcik :lol: :lol:

Nie jest źle.. Napewno smaczniejsze i zdrowsze od tych kupnych.. Poza tym miesko zagospodarowane.. Bendetto.. :clap: :clap: :thumbsup:

Do lodoweczki czy pokojowa temperatura ? Wstawiamy do zimnej wody i od momentu zagotowania dopiero liczymy czas ? pozdro :wink:

A jakiegos aparatu u Tjebia niet aby strjelic atkrytke ?? (fotke) :wink: :grin: pozdro

Kolego Szoferak....Bajki możesz innym opowiadać... Wkładaj jakies fotki od tej "Uklejki" oraz jak wygląda po przyrządzeniu na stole :grin: :grin: Pól żartem , pól serio :grin: :grin: pozdrawiam :thumbsup: :clap:

U mnie dzisiaj była wieprzowinka duszona z ziołami , pyzy (kupne :mellow: ) oraz ogórki małosolne z pomidorkami.. Miesko dusiłem 2 godzinki na małym ogniu w kamionce.. :thumbsup: smacznego :wink:

:lol: :lol: :lol: :clap:

Natka... Dołącz do WB.. Ale na calego.. Bedziesz miała pole do popisu w Twoich filmach i dokumentacjach.. A co najlepsze , sama bedziesz reżyserke prowadziła :wink: :smile: :tongue:

A skąd masz te mielone i z czego ? ? Jeśli ze sklepu to napewno zmielili miesko klasy II albo nawet III a to nadalo by sie świetnie na jakąś mase wiążącą do węndlinki w szynkowarze albo jakiejś sztucznej osłonce , oczywiscie po dodaniu np.peklosoli , przypraw oraz innych gatunków miesa (chudszych)..

Wstawie opis do tego produktu bo sam jestem ciekaw co jest dobre a co zle w składzie.. Prosze Kolegów o wytłumaczenie co to sa za preparaty..??? N.p.. Woda technologiczna ?? Czy to tylko woda przy technologi tego wyrobu ? (Bez dodatków?) ? ? ? :???: :rolleyes:

Nieee... Ta szynka nosi nazwe miasta nadmorskiego ze slawnym molem oraz dopiskiem "Tradycyjna" a sklad jej to..... Boj sie Boga...Sama chemia..!!!

Znajomy przywiózł mi niedawno z PL podobną , czarno wedzoną szynke.. Zapach super ale strasznie sucha.. Wyciołem z opakowania naklejke ze składnikami tej szynki ale niewiem czy tak poprostu moge ten sklad na forum tutaj wkleić ?!?

Moze cos tutaj bedzie ciekawego ? : http://www.gastrotech.net.pl/product_info.php/cPath/312/products_id/5945