Gregtom

ad.1 Schlodzenie miesa po uboju.? ad.2 Oczy swinskie.? ad.3 Ma wplyw, gdyz w tym procesie wewnacz kielbasy i w temp. 40 - 50 stopni jest przyspieszone i trwa dalej peklowanie.? Wszystko ze lba mojego.. ????????????

Tak Karolek, ale sterylizacja ktora podales zrobi z miesa Produkt czyli w tym wypadku miesko parzone/gotowwne..Muski pisze jednak o miesie i z tego wychidzi ze ma na mysli swieze mieso..

Musik, ale chodzi o utrwalanie miesa czy prodoktow miesnych.?

Ozonowanie.? Albo proznia.?

Sorry Mirek. Zobacz tu bo to jest wlasnie wytwornica do sauny.: http://www.ebay.de/itm/like/111906564834?lpid=106&chn=ps&ul_ref=http%253A%252F%252Frover.ebay.com%252Frover%252F1%252F707-134425-41852-0%252F2%253Fmtid%253D1676%2526kwid%253D1%2526crlp%253D177962386072_563361%2526itemid%253D111906564834%2526targetid%253D289053378941%2526rpc%253D0.13%2526rpc_upld_id%253D115835%2526device%253Dm%2526mpre%253Dhttp%25253a%25252f%25252fwww.ebay.de%25252fulk%25252fitm%25252flike%25252f111906564834%25253flpid%25253d106%252526chn%25253Dps%2526adtype%253Dpla%2526googleloc%253D1004611%2526poi%253D%2526campaignid%253D754507650%2526adgroupid%253D46510336024%2526rlsatarget%253Dpla-289053378941%2526gclid%253DCKOqoe6Mg9MCFe0A0wodTI0PbQ%2526srcrot%253D707-134425-41852-0%2526rvr_id%253D1193242092258&ul_noapp=true

TU jest za ok. 580 pln.. Link.: https://www.google.de/search?q=dampferzeuger+sauna&sa=X&biw=360&bih=559&tbs=vw:l,ss:44&tbm=shop&prmd=sivn&srpd=7549280578436871497&prds=num:1,of:1,epd:7549280578436871497&ved=0ahUKEwimlJOLiYPTAhWIxxQKHUJoAyAQgjYIxgU

AAA.. Szkoda.. ????????????

Moze sie uda jutro.. http://m.ebay.de/itm/Samsung-Galaxy-A5-SM-A510F-16GB-Defekt-/322464111737?hash=item4b145bdc79%3Ag%3An0MAAOSwWxNY2AKL&_trkparms=pageci%253Aa07d2fb1-1646-11e7-8eba-74dbd180c1fe%257Cparentrq%253A25ccb8da15b0a2a405aeac3affff948b%257Ciid%253A14

A jaka masz granice bolu (cena) ze display.? Poszukam cos chetnie tutaj..

Mirek, nie watpie w Twoje zdolnosci ale jestem ciekaw ile "*cenzura**?%#@ew" poleci. Oczywiscje jak cos potrzebujesz to sluze pomoca.. ☺☺☺ Filmik.: https://m.youtube.com/watch?v=td8CeyLoB7w

A do tego dojdzie jeszcze praca za wbudowanie ekraniku.. Tez z 50 €..

Te akurat to nozki cielece a nad nimi na fotce, juz oczyszcone zoladki oraz jego elementy czyli na flaczki.. Znalazlem wczoraj ten sklepu.. Arek, Jumbek, mozna prosic o Wasze przepisy na Zimne nozki.?????????????

Wrawdzie to nie nozki wieprzowe ale jak mozna wykorzystac te na fotkach nizej.?

Aliexpress.: https://m.de.aliexpress.com/s/item/32625987114.html?src=google&albch=shopping&acnt=494-037-6276&isdl=y&aff_short_key=UneMJZVf&albcp=760020611&albag=43705951647&slnk=&trgt=124033420561&plac=&crea=de32625987114&netw=g&device=m&mtctp=&gclid=CNaV3aHwgNMCFdXNGwodW1YJOA#autostay A na niemieckim ebayu od 80 €..

Robert, to jaka temperature proponowal bys w udzcu.?

No wlasnie.. Do jakiej temp.?Moze ktos sprecyzowac.? ☺☺☺

Drodzy Przyjaciele, kochane Bractwo. Slicznie dziekuje za moc zyczen przekazanych TU, na FB oraz na mail. Jestescie Swietni.. ????????????

Roger, akurat w bialej chodzi wlasnie o aromaty czosnku, pieprzu i majeranku a nie w pierwszej linii o smak miesa.. ☺

A ja zrobilem kielbase zielona.. (Patrz: Czosnek niedzwiedzi). ????????????

Najlepszego Dziadka Zosia wybrala.. ☺☺☺

Moja lososiowa wyszla tak za pierwszym razem, i to b.szybko..: /topic/8415-szybkie-poledwiczki-wedzone/

Ale to nie ten element miesa o ktory rozchodzi sie w tym temacie.. No i fotki strasznie nie wyrazne. ☺

To jest tak ze jak "Kowalski" slyszy rosol, to wyobraza sobie zaraz tradycyjne np. I danie.. W innych krajach ta sprawa wyglada inaczej..

Hmm.. Te 10 Minut parzenia, jakos nie wychodzi mi z glowy, bo Kolega cos pisze o jakiejs czesci ktora zamrozil. Z fotek mozna odczytac ze wedzonka jest niedoparzona, wiec moze zaczal parzyc zamrozone kawalki przez pomylke.?

A niemiaszki wcinaja rosol z usmazonymi nalesnikami ktore sa zrolowane i cieko pociete w paseczki. Wyglada to jak klarowne "flaczki".. No i tez rosol podawany jest z ryzem..