Gregtom
-
Postów
4 145 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Gregtom
-
Brak możliwości uwędzenia zapeklowanego mięsa
Gregtom odpowiedział(a) na Raiz3n temat w Dla początkujących
Ta pani powinna Ci zwrocic kase za miesko..!! Ani nie pokazala wyrobu w przekroju.. Zenada.!!! -
Tyle co mi wiadomo, to jeszcze nie..
-
Moj Braciszek posiada to urzadzenie i bardzo sobie je chwali. Przez USB stick albo WiFi, laczy sie z forum Thermomixa i sciagnietymi przepisami programuje ten sprzet. Ten z kolei podpowiada kolejne kroki, wazy skladniki, mieli/sieka i gotuje.. Tylko te 6000 pln..
-
Brak możliwości uwędzenia zapeklowanego mięsa
Gregtom odpowiedział(a) na Raiz3n temat w Dla początkujących
Ahaa, no i oczekujemy obszernej fotorelacji z Twojego wedzenia oraz produktu finalnego..!! ???????????? -
Brak możliwości uwędzenia zapeklowanego mięsa
Gregtom odpowiedział(a) na Raiz3n temat w Dla początkujących
Powies mieska w chlodnym miejscu do ociekania bo dalej sa b.wilgotne i jutro wedz ze spokojem..☺ -
Wlodek, mamy podobne metody wiazanie szynek.. ????????????
-
Jak przygotować smaczny klarowny i esencjonalny rosół
Gregtom odpowiedział(a) na woocasch temat w ... w kuchni
Mnie Babcia moja nauczyla/przekazala ze rosol robi sie z kurczaka a nie z kury. A dodatkiem byl swojski, krojony nozem makaron.. A tak jak Mirek pisze, kluseczki watrobowe, albo jeszcze lepiej z rdzenia kosci wolowych (Mark), dodawalo sie do wywarow/rosolow wolowych.. -
Mirek, a czy skropliny/smola nie Beda sie przypalaly i smierdzialy na tej goracej blasze.? Mysle ze maly pojemniczek wypelniony piaskiem zalatwil by ten Problem..
-
A ile "to to" kosztuje.? ☺
-
Sorki.. Mialo byc lososiowa.. ???????? Telefon tlumaczy za mnie.. ☺
-
Ziezielony.. Po kiego diabla parzyles te wedzonki po wedzeniu..? Przeca Ty zapeklowales to mieso na klasyczny schinkenspeck albo poledwice surowa typu Lachs.. Toz to specjaly ala Schwarzwald..
-
No wlasnie. ???????? ------------ Ten sposob peklowania wyjasnia odwieczne pytanie nowych zadymiaczy: "Jak calkowicie zalac solanka, 1 kg. miesa, 400 mililitrami roztworu.. ????????
-
Dodam jeszcze ze w takim opakowaniu mozesz smialo peklowac na mokro..
-
Mozesz smialo peklowac w woreczkach foliowych przystosowanych do stycznosci z pozywieniem. Ja kozystam z workow do mrozenia, prozniowych, struniwych oraz takich sklepowych w ktore sprzedawca w sklepie pakuje nam mieso. Peklowanie tym sposobem to czysta przyjemnosc bo widzisz kolor miesa, mozesz zawartosc woreczka masowac codziennie bez otwierania i co najwazniejsze ukladanie w lodowce..
-
Brak możliwości uwędzenia zapeklowanego mięsa
Gregtom odpowiedział(a) na Raiz3n temat w Dla początkujących
Definitywnie jest zasada ze raz zamrozone mieso nie powinno sie ponownie zamrazac ale w tym wypadku to mieso zest zapeklowane a zapeklowane mieso mozna mrozic. Jestem b. ciekawy co powiedza nasi wybitni.... -
Zrob biala kielbaske..
-
Swietny grill ruszt..Nadaje sie do wszystkich prawie rodzajow urzadzen. Od tradycyjnego, poprzez gazowe do dobrych elektrycznych a nawet nad ognisko na odpowiedniej wysokosci.. W greckich czy tureckich restauracjach tradycyjnych sa te ruszty b.popularne.. ☺☺
-
Prosimy podzielic sie doswiadczeniem na naszym forum.. Dlaczego trzeba wydac tyle kasy na nieco grubsze srednice materialu w tych urzadzeniach.? Czy po to aby miec tylko Logo tej firmy.?
-
Piotrek, w repertuarze brakuje Ci "surowizny".. Takie al'a schwardzwaldzkie szynki, boczki, balerony czy poledwice.. Teraz taka moda.. ????????????
-
Wprawdzie nie przepadam a nawet nie lubie tych serowych kielbasek, ale w niemczech Standartem sa jelita wp. 26/28.. ????
-
A co miales w solance. Jakies dodatki typu czosnek.? Stawiam na bledne ociekanie a wlasciwie na czas tego procesu. [Dodano: 13 mar 2017 - 20:12] ... Sorrki, Pawel byl szybszy.. ⚡⚡
-
Jumbo podal cene na pierwszej stronie tego tematu.. ????
-
Effekt cegly w pralce wirujacej.
-
Wiencek masz ladne sandaly ale pomysl b.ciekawy.. Taka mise mozna by tez chlodzic podczas kutrowania zewnetrznie lodem..
-
Nowej generacji malaksery reczne maja poruszajace sie pary nozy w Pionie na osi.. Co symuluje ruszanie reka (gora-dol) urzadzenia. A gdyby zamiast Misy uzyc pojemnik w krztalcie pionowego walca.?