Skocz do zawartości

oskp

Użytkownicy
  • Postów

    129
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez oskp

  1. Jestem naprawdę zadowolony , dziękuję za wszystkie rady , a oto efekt końcowy : http://img192.imageshack.us/img192/8134/p1060259.jpg http://img844.imageshack.us/img844/7704/p1060260.jpg [ Dodano: Nie 06 Mar, 2011 20:11 ] Ten po prawej po prostu okulałem w mące , przyznam , wyszedł ładniejszy :grin:
  2. Odpalam piekarnik http://img811.imageshack.us/img811/3582/p1060257.jpg
  3. Tym razem z 1 kg mąki na dwóch foremkach , na razie rośnie :grin: http://img29.imageshack.us/img29/917/p1060256e.jpg
  4. Obudziłem z samego rana Pana Zakwasa , dzisiaj trzecie podejście do chleba na zakwasie :lol: http://img707.imageshack.us/img707/8793/p1060254c.jpg
  5. oskp

    Rozważania teoretyczne :)

    Grzesiu , zapakowałem ją w bawełnianą ściereczkę , gdyż słoneczko coraz wyżej i muchy budzą się ze snu zimowego , he he A niech wisi nadal :grin: Jakiegoś konkretnego terminu nie planuję , mam co jeść :grin:
  6. Znowu dałem d.......y , użyłem za dużej foremki i wyszedł mi placek chlebowy :grin: Ale uchwyciłem smak , mam go i już nie odpuszczę , jest przepyszny :thumbsup: http://img684.imageshack.us/img684/5221/p1060253v.jpg
  7. http://img202.imageshack.us/img202/3627/p1060246e.jpg [ Dodano: Sob 05 Mar, 2011 18:14 ] Odpalam piekarnik :shock: [ Dodano: Sob 05 Mar, 2011 18:16 ] Większy już chyba nie wyrośnie , wyjąłem z piekarnika i odpaliłem go na 220 stopni http://img98.imageshack.us/img98/2272/p1060248f.jpg
  8. oskp

    Rozważania teoretyczne :)

    I wychudła biedaczka ......... z 1,1 kg zostało 850 gr http://img146.imageshack.us/img146/8095/p1060243.jpg http://img219.imageshack.us/img219/584/p1060244x.jpg
  9. Na razie rośnie , tym razem włożę go do już nagrzanego piekarnika Jeśli tym razem też będzie kwaskowaty , to zostało mi jeszcze jedno podejście , jak mówią : do trzech razy sztuka , ale bądźmy dobrej myśli :grin: http://img8.imageshack.us/img8/5499/p1060242df.jpg
  10. oskp

    Rozważania teoretyczne :)

    Wisi grzegorzu , sznurki się same luzują , trochę się jej przyschło ... :grin: http://img232.imageshack.us/img232/9937/p1060241.jpg
  11. I tak i nie :wink: Co do wyrośnięcia , wyglądu , nie mam zastrzeżeń , ale do kwaskowatego smaku ja nie jestem przyzwyczajony , moja mama mówi , że jej bardzo smakuje , mnie trochę mniej :wink: Taka : http://img84.imageshack.us/img84/8567/p1060235.jpg http://img560.imageshack.us/img560/4781/p1060238x.jpg Tak mój dziewiczy :grin:
  12. Zobaczymy co będzie ....... :wink: [ Dodano: Pon 28 Lut, 2011 21:47 ] Wyszło tak : http://img52.imageshack.us/img52/7818/p1060234na.jpg
  13. Ulżyło mi Robert :grin:
  14. No wiem , ale wyjąć go , nagrzać i włożyć , czy zostawić w piekarniku i grzać ? [ Dodano: Pon 28 Lut, 2011 20:45 ] Nie doczekałem się odpowiedzi , odpalam piekarnik , niech się dzieje co chce :wink: http://img21.imageshack.us/img21/5773/p1060233x.jpg
  15. Słuchajcie , potrzebuję szybkiej pomocy :!: Wyjąc go z piekarnika , nagrzać piekarnik do 230 stopni i włożyć ponownie Czy odpalić piekarnik i nie ruszać go ? To mój pierwszy chleb na zakwasie , boję się że jak wyjmę , to znowu siądzie :wink: Liczę na Was
  16. Ruszył , rośnie , tylko o której godzinie ja pójdę spać ? http://img703.imageshack.us/img703/470/p1060231m.jpg
  17. He he , na to to już na pewno nie dam się namówić :lol: :grin:
  18. Dzięki , peklowany na sucho 3 dni , potem moczony / odsalany / całą noc w wodzie , wedzony i przypiekany w wędzarni , bez parzenia http://img577.imageshack.us/img577/3771/p1060205.jpg
  19. Zimny dym wczoraj 4 godziny , dzisiaj ok 2 godzin , dymogenerator made in Roger :grin:
  20. Dzisiejszy boczek : http://img820.imageshack.us/img820/8089/p1060214k.jpg http://img839.imageshack.us/img839/1128/p1060217h.jpg
  21. Na razie rośnie ................ :grin: http://img145.imageshack.us/img145/6467/p1060228.jpg
  22. oskp

    Rozważania teoretyczne :)

    http://img26.imageshack.us/img26/3590/p1060209.jpg
  23. Aż boję się zapytać , co sądzicie o dzisiejszej mojej słonince :question: http://img203.imageshack.us/img203/2479/p1060225l.jpg http://img231.imageshack.us/img231/8342/p1060226t.jpg
  24. A ja dostałem dzisiaj pół reklamówki zaczynu z piekarni o 100 letnich tradycjach :grin: Dam chyba te bakterie do zbadania czy mają na serio 100 lat , he he Ale jak na takie staruszki to mają się chyba dobrze , bo reklamówka ,, się nadyma gazami " :grin:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.