Skocz do zawartości

Yerba1

***SPONSOR JUBILEUSZU***
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 105

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Yerba1

  1. Yerba1
    dzisiejszym solenizantom wszystkiego naj...naj...naj.. :grin: :grin: :grin:
  2. Yerba1
    na klawiaturze ? :devil: wstydź się :grin:
  3. Yerba1
    zgadza się :grin: a po polsku bażant ozdobny tzw.bananowy :wink:
  4. Yerba1
    no to w takim razie moje "jastrzębie" :grin: :grin: :grin:
  5. Yerba1

    kiełbaska wiejska

    Yerba1 odpowiedział(a) na zuzaczek_2008 temat w Kiełbasy

    co to za drażnienie kolegi , jak wkleił taką recepturę to chyba nie całkiem nowy :grin: mój post dotyczył tylko daty , a nie składu
  6. Yerba1
    dlatego dziś tylko dwie rybki przy okazji . Nacierałem solą "do upadłego " , a dziś miałem je wymoczyć , a nie spłukać .Ale mimo tej słoności :sad: wrażenia smakowe niesamowite . Odcierpię jutro przez nadmiar wypitej wody , ale co tam , będzie na co zwalić dzisiejszą cytrynówkę :grin: :mrgreen: :grin: (ale pomocnika masz zdatnego :clap: )
  7. Yerba1

    kiełbaska wiejska

    Yerba1 odpowiedział(a) na zuzaczek_2008 temat w Kiełbasy

    lencz12 popatrzyłeś na daty poprzednich postów ? :grin: :grin: :grin:
  8. Yerba1
    tak jak moje do konsumpcji wiadro wody . Słone jak ...Ale pierwszy raz robiłem .Gdzieś wyczytałem "delikatnie spłukać " toteż tak zrobiłem :grin: Ale wrażenia jak napisałeś -coś niesamowitego ciepła ryba zdjęta z wędzarki
  9. Yerba1
    no tak zawsze robię , że dokręcam do oporu :rolleyes:
  10. Yerba1
    tak na to zwracam uwagę . Jutro zagotuję jeszcze raz i zobaczę jak będzie . Dzięki za podpowiedzi .Pozdrawiam
  11. Yerba1
    to może mój błąd ,że tego typu słoik odwracam do góry nogami ?
  12. Yerba1
    to dzisiejsze działania więc gotowałem raz . Jutro zagotuję jeszcze raz . Kupiłem słoiki z zakrętkami na klik . I nie wiem , czy to czasami jest niewypał .
  13. Yerba1
    to dla odmiany paprykarzu dziś zrobiłem :grin: Wydaje mi się ,że słoiki się nie pozamykały . Jak długo mogę je trzymać w lodówce ? Czy może gotować jeszcze raz ?
  14. Yerba1
    zmieniłem -o efektach powiadomię :wink:
  15. Yerba1
    co to ? , jak wygląda ?
  16. Yerba1
    Do młodzieży takiej jak ja ! nie śledziłem wszystkich ostatnich postów :blush: , ale ja proponuję zamiast oglądać filmy po prostu pojechać na warsztaty :wink: . Ja tak zrobiłem rok temu i przymierzam się , by odświeżyć wiedzę .
  17. Yerba1
    Dzięki za podpowiedź :clap: . Rzecz w tym ,że mój pierwszy chleb był prawie rok temu , zakwas już też nie młody :wink: wyrasta też w piekarniku może w trochę niższej temp. ok 35C . Dziś zacząłem dokarmiać inną mąką -może to przyczyna ?
  18. Yerba1

    Wyroby jojo

    Yerba1 odpowiedział(a) na Jojo temat w Moje wyroby

    z własnego doświadczenia , dzięki pomocnikom z forum wypraktykowałem ,że do mrożenia lepiej nie parzyć . Po odmrożeniu jak sparzysz jest w smaku jakbyś ją przed chwilą zrobił :thumbsup:
  19. Yerba1

    Wyroby jojo

    Yerba1 odpowiedział(a) na Jojo temat w Moje wyroby

    rozumiem ,ze to była wprawka przed robieniem tej świątecznej ? :grin:
  20. Yerba1
    no to już musi wejść w krew :grin:
  21. Yerba1
    to na pewno nie powód , bo w tej chwili trzymam go w "kotłowni " więc ma ciepło
  22. Yerba1
    a u mnie coś się skićkało z zakwasem . Wczoraj piekłem i mimo kilku godzin chleb nie wyrósł więc upiekłem jaki był
  23. Yerba1
    o ku...jaki ja leniwy . Andrzejku nie załamuj mnie . Na kiedy masz zaplanowane te swoje następne sery ? wproszę się na wizytę :rolleyes:
  24. Yerba1
    :blush: jakie zadałem pytanie , taką dostałem odpowiedź i dziękuję . Chodziło mi bardziej o etap dojrzewania -w jakiej temperaturze to powinno przebiegać ?
  25. Yerba1
    mam pytanie dotyczące przechowania kiełbas dojrzewających . Powiesiłem swoje w temp.0-5C nie będzie za zimno ?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.