Pierwszy raz coś takiego robiłem wiec nie wiem jak to wyjdzie. Robiłem według tych przepisów /topic/6351-ryba-w-sosie-pomidorowym/ Ja dałem tak: Zalewa pomidorowa Zalewa octowa woda 960 ml (4 kubki) 1200 ml ( 5 kubków) ocet 180 ml (3/4 kubka) 240 ml ( 1 kubek) olej 120 ml (1/2 kubka) - koncentrat pomidorowy 190 g ( 1 słoik Madero) - sól 25 g ( 1 łyżka czubata) 45 g ( 2 łyżki czubate) cukier 60 g ( 3 łyzki czubate) 79 g ( 4 łyzki czubate) liśc laurowy 0,4 g ( 4 szt) 0,5 g ( 5 szt) pieprz 0,5 g ( 12 ziaren) 1 g ( 17 ziaren) ziele angielskie 0,4 g ( 5 ziaren) 0,5 g ( 6 ziaren) jałowiec 0,4 g ( 8 ziaren) 0,5 g ( 11 ziaren) czosnek 17 g ( 5 zabków) 21 g ( 6 zabków) marchew 30 g ( 1 szt) 30 g ( 1 szt) cebula 62 g ( 1 szt) 62 g ( 1 szt) Pieprz, ziele angielskie, jałowiec zmiażdżone w moźdierzu, czosnek, marchew i cebula pokrojone. Śledź obtoczony w mące i smażony bez soli i pieprzu. Do 2 słoików z zalewą octową i do 1 z zalewą pomidorową dałem warzywa reszta bez warzyw dłużej może stac.