BazylWidzew
-
Postów
3 870 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez BazylWidzew
-
Robert ale smakołyki wstawiasz :thumbsup: narobiłeś mi smaka muszę coś słodkiego zjeść
-
Andrzej oj to obfite masz śniadanko :shock:
-
A u mnie jeszcze zima
-
Nie spalił się jak na normalnej skoczni. Jak nikt nie zawali skoku w drużynówce możemy mieć medal.
-
No właśnie nawet nie ma na niej terminu ważności
-
Dzisiaj poczta dostarczyła wagę. Będzie do odmierzania przypraw dokładność 0.1 g A ten grosz niedługo będzie historyczną monetą
-
Ja dzisiaj tosty jadłem i popijałem piwem :thumbsup:
-
Aniu piękne kiełbasy :clap: i muszą być smaczne :thumbsup: . Niedobrej pies by nie ruszył :lol:
-
Wysiadywałem :grin:
-
Śląsk Wrocław- Widzew Łódź canal+ sport
-
Na śniadanie chyba pierwszy raz same własne wyroby (były już same własne ale bez masła) Kanapki z metką, kindziukiem, jajkiem, ser koryciński z papryką i kminkiem i oscypek.Drugiego kindziuka napocząłem Ostatnio kupiłem termometr z higrometrem i w piwnicy pokazuje 99% czyli 100% kindziuk naciągnął wody 24.12. warzył 2875g. a 17.02. 2952g. Przeniosłem go na strych i tu temp. 5,7*C i wilgotność 36%. Czy wilgotność jest odpowiednia :question:
-
Ojciec ja zbierał z 5 l. mleka i ukwaszona była chyba za bardzo bo stała kilka dni w lodówce
-
Śmietana z mleka od krowy i mieszałem 40 minut w litrowym słoiku
-
I co dalej z chorizo? Suszy się nad kuchnią
-
Na śniadanie chleb upiekłem i masło zrobiłem Z 200 ml. śmietany wyszło 82 g masła, dodałem łyżeczkę czosnku granulowanego i pół łyżeczki soli. Jest 100 ml. maślanki dodam do następnego chleba. Przez 40 minut machania słoikiem się spociłem to się zimnym piwem schłodziłem :grin: Na śniadanie same własne wyroby :thumbsup:
-
Artur fotorelacja jak zawsze :clap: :clap: :clap: a wyroby :thumbsup:
-
Wczoraj chorizo zrobiłem
-
Właśnie włożyłem do peklowania sarnę i wieprzowinę tak jak Anna Napisała A tu mam problem czy po peklowaniu jeszcze drugi raz mam dawać peklosoli :question:
-
[*] [*] [*]
-
Sama szynka, na stronie głównej w przepisie jest chuda wieprzowina klasa 1 http://www.wendlinydomowe.pl/articles.php?id=1593
-
Dzisiaj wymieszałem półtora kg szynki z przyprawami na Hiszpańskie Chorizo
-
Tak Miro zupę tak nazwaliśmy z ojcem ale mało w niej kaszanki. Jak parzyłem kaszankę to mi popękała i w garze miałem 2-3 kg, wlałem to do słoików i spasteryzowałem. Jeszcze zdjęcie słoika
-
Dzisiaj spróbowałem ser koryciński robiony miesiąc temu A na obiad zupa kaszankowa :thumbsup:
-
Dziadek dobrze masz kości w tej cenie, ja kupuje po 4,38 zł i mało na nich mięsa
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
BazylWidzew odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Grzegorz dzięki za opis trzeba będzie zrobić. A to mnie zaciekawiło tylko żebym nie przedobrzył bo się kiełbasą opije :grin: