Dzisiaj zabawa z ciastem drożdżowym. Nazwane jako ''różę z serem '' dla mnie to raczej jak gniazdka jak zwał tak zwał, ale przepis godny wypróbowania. Przepis na ciasto zaczerpnęłam stąd http://www.arabeskawaniliowa.pl/2014/03/drozdzowe-roze-z-serem.htmlZaznaczam tylko na ciasto. Dobry przepis. Ciasto elastyczne, dobrze się z nim ''pracuje'' Nadzienie to: 80 dag sera białego ja miałam półtłusty, ale proponuje użyć tłustego ( nie zmieliłam tylko rozdrobniłam za pomocą widelca ) cukier w zależności od gustu, ja dałam dwie łyżki płaskie cukru i łyżkę miodu drobno posiekane orzechy ( w moim przypadku laskowe ) wiórki kokosowe otarta skórka z jednej cytryny mogą być rodzynki, suszone morele, jak ktoś ma życzenie ( wcześniej proponuje je namoczyć w ciepłej wodzie ) dodałam również 2 łyżki śmietany 30% w celu dobrego połączenia składników Wykrawałam ciasto w kształcie koła o średnicy 13 cm i proponuję tak zrobić. Ostatnie zrobiłam 15 cm i uważam że są mniej zgrabne Piekłam w temperaturze 180 stopni 25 minut grzałka góra- dół . Przed włożeniem do piekarnika posmarowałam je rozmąconym jajkiem. Są jeszcze cieplutkie w środku.