menzur
-
Postów
331 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez menzur
-
(*)(*)(*)
-
Może być ciekawe, Może warto całą książkę wczytać?
-
Ja bym nie czekał, bo jak puści to już się nie będzie chciało.
-
W trakcie ostatniego wędzenia:
-
Dawno nie robiłeś kiełbaski, albo za szybko zjadasz, bo zdjęć nie wklejasz
-
Chyba ma tylko tego wilka do sprzedania - nic więcej
-
No właśnie ten baleronik taki miałem, wszystko dobrze opisane, polędwicy nie kroiłem.
-
Cześć Wszystkim! Dawno nic nie pisałem, co nie znaczy że nic nie wędziłem. Poniżej ostatnie moje wyroby: Indyk wędzony i parzony : Filety z kurczaka wędzone i parzone: Baleronik: Mała szyneczka: i polędwica sopocka: Jeszcze była kiełbasa swojska ale nie dała się sfotografować.
-
Przyznam że niezła produkcja i warsztat w tle całkiem niezły. Tak trzymaj.
-
Radek. rozwaliłeś mnie
-
Dobra nie uwędzę, upiekę w wędzarni.
-
Chyba będę musiał spróbować uwędić w mojej wędzarni tą wieprzowinkę. Spróbuję ustawić zaraz przy wylocie z rury razem z termometrem, powinno dać radę.
-
Lisiecka jest jak miodzik, wiem bo sam robiłem, kto nie robił ten gapa.
-
Dziękuję, naprawdę wyszła dobra.
-
Dziękuję Wszystkim SiB za Życzenia z 20-go, przepraszam że tak późno, ale dopiero co wróciłem z wyjazdu i dopadłem kompa.
-
http://demotywatory.pl//uploads/1258353749_by_Robso88n_600.jpg Przy waszych wyrobach czuję się taki malutki....
-
Gratulacje!!! Pozdrów Panią Ewę od nas.
-
Ładne Masz te wyroby.
-
Staram się nie odbiegać od poziomu WB.
-
Przecież uczę się od NAJLEPSZYCH!!! Ale długa droga przede mną.
-
Trudno powiedzieć, nie doszukałem się smaku, bo ~900 g poszło w 1 wieczór / 4 osoby.
-
Puknąłem się ..... faktycznie super . Dzięki.
-
Tak myślałem że nikomu się nie spodoba moja drobiowa.
-
Stanąłem sobie niedawno przed szafką patrzę - szynkowar. Nie no tak stać nie może, sam, pusty, nikt się nim nie interesuje. Pomyślałem, zajmę się nim. Było w lodówce trochę piersi z kurczaka, pokroiłem w kawałki i zapeklowałem (24h), a obok leżało udo z indyka, też zapeklowałem, potem przepuściłem przez sitko 4mm. Całość wymieszałem i do szynkowara, parzyłem 110 min w temp. 78 `C. A oto efekty mojej szynki mozaikowej.
-
Fajne masz te wyroby, węgierska całkiem ciekawa.
