Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
Muski
-
Postów
12 205 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
42
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
No to pięknie u mnie cały tuzin mniej????
-
Ja kroję w paski - cała długość mięśnia grubość ok 2 cm i szerokość jaka zmieści się do gardzieli maszynki. I takie pekluję, potem maszynka robi swoje
-
Wędzarnia Booxa Smoker 200
Muski odpowiedział(a) na Dym nad Jeziorem temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Czytaj Bracie Forum -
Może jak by było więcej informacji - to odzew byłby większy
-
Nie ukrywam ,że zdobyłem też tutaj bardzo wiele wiedzy w zakresie wyrobów wędliniarskich w warunkach domowych
-
Nie dajemy
-
Bez dziurek nawet przeszkadzają
-
Nie nie jest to zagadka - tylko bezpieczeństwo . Innym aspektem jest smak - mięso bez dodatku soli smakuje dziwnie - wręcz nijak ale o gustach i smakach raczej nie dyskutujemy. Próg słoności jest bardzo indywidualny
-
7,5 % i odmaczam ok 40 min do 1 godziny . jest w tzw nasz punkt
-
I bardzo dobra uwaga zwykle pekluje 10 14 dni - to z godzinke odmocze - a nie mam obaw o zepsucie miesa . [Dodano: 11 gru 2020 - 15:15] od 2 lat
-
I bardzo dobrze ja np kombinuje przy bigosie, gulaszu ale przy kiełbasach czy wędzonych wedlinach - już nie, ktoś to wykombinował na tyle dobrze ,ze nie potrzeba nic dodatkowego kombinowac - najprostsze jest najlepsze.
-
No zobacz moja tez to musze 7,5% -a że parze w Vacum to i tak czuc słonośc
-
Album "Rozbiór półtuszy wieprzowej, krok po kroku" - cena i wysyłka
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Tak jak najbardziej -
To jak ja
-
Przetrzymać w solance i odmoczyc potem w wodzie z godzinę lub dwie w zależności
-
Borniak UW70 - pierwsze uruchomienie, pierwsze pytania?
Muski odpowiedział(a) na Trb temat w Dla początkujących
Sondę masz w komorze i wyprowadzone kable fabrycznie, chyba że chcesz jakąś sondę hiperhoper -
Borniak UW70 - pierwsze uruchomienie, pierwsze pytania?
Muski odpowiedział(a) na Trb temat w Dla początkujących
Kupiłes ze sterownikim analogowym ( tańszą wersję) niestety przy tym sterowniku temperetura skacze , ale przy wedzeniu ok 55 st daje rade miałem dało sie wedzic, zapalenie wiórek nie jest bardzo straszne po prostu palą sie małym płomykiem zamiast dymić . - czytaj instrukcje . -
Akcja Wędzarniczej Braci - "Świąteczna paczka dla potrzebujących"
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Wynika .że z tego co zrobię zostanie że 30%, ale co tam .... Niech inni też mają smaczne Święta ???? -
Nic nie rób nie merdaj tam rękoma , 4-6 st i niech sobie spokojnie stoi nie ma potrzeby na zaś.
-
Prawda ...
-
Ale coś się z nią więcej dzieje ? zapach ? glut ?
-
W jakim celu ?
-
Spryskaj octem 10% spryskiwaczem ale by nie przesadzić i przepal na sucho ze 2 razy tak do 100 st
-
I BARDZO DOBRZE , ale jak musisz ?