Ela K.

Dzięki Pools Jasne, że zostanie , schowam

priv

Ostatnio ścięłam i czekam , a czemu pytasz ?

No nie wiem , trochę się boję Twojej żony

Żeby nie było, że się operdzielam w tym roku . OGÓRKI Z CURRY Składniki: 3 kg ogórków, 4 cebule, 2 litry wody, 3 szklanki octu 10%, 3 szklanki cukru, 3 łyżki soli, 6 łyżeczek curry, Do każdego słoika wg przepisu po kilka listków selera i po pół łyżeczki gorczycy. Tym razem dałam liście lubczyku Ogórki obieramy i kroimy w ćwiartki. Do garnka wlewamy wodę, ocet , wsypujemy pozostałe składniki oprócz cebuli. Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do gotującej się zalewy. Odstawiamy i pozostawiamy do ostudzenia. Do umytych i wyparzonych słoików wkładamy liście selera(lubczyku) i gorczycę , ściśle układamy ogórki , zalewamy zimną zalewą. Pasteryzujemy około 5 minut na mokro . W piekarniku około 30 min w temp. 120 stopni. S M A C Z N E G O ! ! ! PRZECIER POMIDOROWY Składniki: pomidory, sól SAŁATKA Z CUKINII Składniki: 2,5 kg cukinii - waga po przygotowaniu ( małe tylko myję i kroję w plastry, duże obieram wykrawam pestki i kroję w pół plastry), 3 czerwone cebule - pokrojone w piórka 1 zielona papryka - pokrojone w paski 2 czerwone papryki - pokrojone w paski 5 marchewek średniej wielkości - pokrojone w cienkie plasterki 4 płaskie łyżki soli, 13 łyżek cukru, 3/4 łyżki mielonej kolendry, 1,5 łyżki czerwonego pieprzu w ziarnach, 1,5 łyżki gorczycy, 4 duże ząbki czosnku, 1 papryczka chilli, 250 ml octu winnego Wszystkie składniki oprócz octu wymieszałam w misce odstawiłam na 2 godziny . Po tym czasie dodałam ocet i odstawiłam jeszcze na godzinę. Ściśle zapakowałam do słoiczków. Zalałam zalewą, która została w misce. Zakręciłam słoiczki i pasteryzowałam w piekarniku 40 min w 120 stopniach Cierpię na urodzaj lubczyku . Oczywiście mrożę ale szukałam innej możliwości przechowania. Gdzieś kiedyś czytałam o takim rozwiązaniu no i spróbowałam. LUBCZYK NA ZIMĘ Składniki: ok 150 g liści lubczyku wymytych i wysuszonych 3 czubate łyżeczki soli niejodowanej 6 łyżek dobrej oliwy Wszystko razem zblendowałam i przełożyłam do wyparzonego słoiczka. Słoiczek trzymam w lodówce. I to wszystko OGÓRKI Z CHILLI CUKINIA Z CHILLI I CZOSNKIEM Składniki: 2,7 kg cukinii (waga po obraniu), 5 czubatych łyżek soli, 1,5 główki czosnku ( 1 główka drobno pokrojona, połówka pokrojona w plasterki) 2 łyżeczki chilli w płatkach Zalewa: 2 szklanki octu 10%, 1 1/3 szklanki cukru, 1/3 szklanki oleju, 1 sztuka papryczki chilli pokrojonej w plasterki (oczyszczona z pestek) Dużą cukinię obrałam, wydrążyłam nasiona, małą zostawiłam ze skórką . Cukinię pokroiłam w słupki, wymieszałam z solą, czosnkiem i chilli w płatkach. Mieszałam w rękawicach . Odstawiłam na 2 godziny. Zagotowałam wszystkie składniki zalewy i wlałam do cukinii. Wymieszałam. Napełniłam wcześniej przygotowane słoiki, Dołożyłam papryczkę chilli pokrojoną w plasterki, zalałam zalewą, zakręciłam słoiczki. Pasteryzowałam w piekarniku 40 min w 120 stopniach. S M A C Z N E G O ! ! ! słoiczki przygotowane do wymarszu do piwnicy

Klaudia przekaż Grzegorzowi, że mocno trzymamy kciuki za niego i czekamy na powrót. Pozdrawiamy

Galaretka wygląda cudnie , ogórasy też Zdolny chłopak

:flowers: Kaziu zdrowia, szczęścia, pomyślności, spełnienia marzeń , 100 lat :flowers:

Gregtom szybkiego powrotu do zdrówka. Bądź dzielny

Widzę Grzesiu, że i kolacja i obiad sama przyszła Piękne krajobrazy . Dobrego wypoczynku życzymy

:flowers: Tusiaczku wszystkiego najlepszego z okazji urodzin, 100 lat :flowers:

:flowers: Robercik wszystkiego najlepszego, zdrówka, szczęścia , pomyślności, spełnienia wszystkich marzeń i tych małych i tych dużych :flowers:

No mój drogi i co im więcej trzeba super

czekam

Sylwuś czy Ty Fryzi zlecasz zdalnie pracę ?

Fantastyczne widoki Trole urocze

:flowers: Wszystkim Aniom, Haniom, Grażynkom i Mirkom najlepsze życzenia. Dziewczyny 100 lat, 100lat :flowers:

No to ja też zaczęłam słoikowanie AD 2016 . Dżemior z czarnej porzeczki i czarna porzeczka z czereśniami . Na kuchence pyrkoli dżem z wiśni i czereśni z kardamonem - lubimy

Jasne, że śliczne . Musisz się pobawić i pokazać efekty , a może filmik?

:flowers: Lutek wszystkiego najlepszego :flowers:

Tak wyglądają nasze drzwi : wymiary jednego skrzydła to 95x190 cm Jesteśmy bardzo zadowoleni z takiego rozwiązania , zdecydowanie mniej miejsca zajmują niż drzwi tradycyjne. A i jeszcze jedno w drzwiach nie ma szyby, jest plastik, są zdecydowanie lżejsze

Sylwek my mamy taras 4,5 m długi i zadaszone będzie 2,5 m . Jednak nie da się posiedzieć jak świeci słoneczko bez czegoś nad głową. Poza tym czasem zdarzają się dni gdy jest ciepło a kropi deszcz. Kilka lat doświadczeń skłoniło nas do takiego rozwiązania . No niestety Zbyszek jeszcze nie na urlopie to raz, dwa - za stolarkę się nie bierze . Dach będzie pełny , przedłużenie dachu altanki

Sylwek my też w naszej altance mamy drzwi suwane. Bardzo dobrze się sprawdza, nie zabiera miejsca. Jak chcesz mogę Ci podrzucić fotkę. Trochę sceptycznie podchodzę do żagla , wszystko zależy ile chcesz korzystać z tarasu. Sam zobacz na fotki. Masz meble i taki żagiel nie zasłoni wszystkich od słońca. Kosztuje niemało. My postawiliśmy altankę 2 lata temu. W tym roku zrobiliśmy taras i długo myśleliśmy nad tym co zrobić, żeby spokojnie posiedzieć . Długo miała być markiza. Jednak po przemyśleniach i doświadczeniach stanęło na tym, że przedłużymy dach i będzie wiatka Jak dobrze pójdzie będzie już w przyszłym tygodniu. Jak będzie gotowe też mogę podesłać fotki

Hahaha ................ faktycznie Pewnie z małżonką robił i uczciwie napisane co które z nich robiło

:flowers: Redzed wszystkiego najlepszego :flowers: