piurko

Jak czytam , że ludki wędzą 4-5godz , to się wkurzam ... Robię elektryka ... przez Ciebie , podłączenie 3fazowe zerżnąłem z Twojej wędzarki . Właśnie Twoje nocne wędzenie mnie natchnęło do zrobienia elektryka .

"Książka" przewiduje 2-3 godz osadzać kiełbasę i do wędzarni , ale jak nadziejesz i przetrzymasz w lodówce , to się nic złego nie powinno stać . Często tak robię , bo zazwyczaj nie ma mi kto pomóc rano ... Tylko pamiętaj rano wyjąć z lodówki i powiesić , żeby się temperatura podniosła do ... pokojowej .

Dziękuję ... Rodzinka już marudzi , że chcieliby zjeść coś w stylu wczesnego Zbója , ale już nie jestem pewien , czy by się to udało , za często TU jestem . To malowanie trochę mnie wkurza , bo trwa zazwyczaj około 10godz , od osuszania do wyjęcia . Jak czytam , że ludziom to wychodzi w kilka godzin , to myślą jak to osiągnąć ... Może w elektrycznej się uda

Jak by nie zrobił , to wentylator musiałby być dużej wydajności , żeby dał radę "dodmuchać " do dołu komory...

Sorki Robert , ale tyle podpowiedzi , że nie zauważyłem Twojego wpisu . To jest oryginalna , fabryczna wędzarnia i ma od środka jakąś płytę , nie wiem co to jest ... Sprawdzę jakie są koszty takiej płyty , którą proponujesz i może rzeczywiście ją oblecę dookoła , na pewno nie zaszkodzi . Co do przeróbki na elektryczną i do tego jeszcze z grzałkami na górze , to totalny niewypał ... Może się to sprawdzi w malutkiej skrzyneczce na 5kg wsadu , ale nie w takiej komorze jak moja . Straciłem kilka dni na robotę , 1.5 arkusza blachy , kilka tarcz do cięcia i elektrod do spawania... i nerwów trochę . Zrobiłem nadbudowę z grzałkami i wentylatorem i pod sufitem jako tako była temperatura , ale już na środku to pomarzyć , żeby mieć ciepełko . O dole komory , to w ogóle zapomnieć , że jest . Powiększyłem otwory wlotu ciepłego powietrza i zabudowałem grzałki , ale to niewiele dało ... Nie poddaje się i po konsultacjach z arkadiuszem - dzięki jeszcze raz za podpowiedzi , robię grzałki na dole w postaci wsuwanej kasety . Zawsze będę mógł wsunąć szufladę z tradycyjnym paleniskiem , cdn ...

Kolejne wędzenie za mną ... miało być w "nowej" elektrycznej szafie , ale niestety nie wyszło ... Więc powrót do starej skrzynki i ogień , a oto efekty ... około 40 kg mięsiwa pod postacią polędwicy , szynki , boczku , kilka polędwiczek i kilka kurzych cycków .

Do tej pory używałem worków , z rękawa trzeba grzać obie strony , skracam żywotność zgrzewarki ... Nie liczyłem czy jest taniej , na pewno worki są wygodniejsze , biorę i pakuję . Może warto zakręcić się przy workach ???

Miro , widzę u Ciebie tylko rękawy . Czy masz też worki różnych rozmiarów ?

Kup dobry brykiet na grilla , a utrzymasz nim żar i temperaturę łatwiej niż drewnem i dymienie będzie niewielkie . Tylko dokładaj mniej a częściej , bo też będzie gazował i dymił , ale mniej niż drewno . [Dodano: 07 kwi 2020 - 08:34] Nie wiem , czy to dobry pomysł , ale zmniejszyłbym wysokość paleniska , zrobić ruszt z blachy na nóżkach , położyć cegły i na tym blachę... Jakoś nie pasuje mi grzanie całego paleniska i strata opału ...

Jak szukałem sitka 3mm- zew ok 86mm do swojego wilka , to dzwoniłem do nich i cena była coś koło 40zł . http://sitka.com.pl/pliki/oferta.htm

Tak jak pisze arkadiusz , zakładam nóż dwustronny , szarpak i tuleję . Mam dwie wąskie i jedną szeroką , jak mi pasuje tak zakładam . /topic/15745-wilk-alexanderwerk/

Łącza...

Nie do końca rozumiem ... Aktualizacje są ze sklepu , tam nie ma żadnych linków . Czy piszesz o liknkach wysłanych na whatsApp i FB ?

Pierwsze dymienie robił bez ryb, a zapach ryby był . A nie będzie wtedy za bardzo "żywicznie" ? Nie chciałbym wpaść z deszczu pod rynnę. Ale tak chcę się pozbyć tego zapachu, że chętnie spróbuję. Moja komora jest z drewna iglastego i bez blach ... nie czuję żywicy.

Albo ... poniuchaj patyki i podpórki , może to jednak wiórki . Zastosuj inne , albo wstaw jakąś blachę na dole i zadymiaj kawałkami drewna , bez dymogeneratora .

Maxell , chodzi o zapach rybi w mięsie wieprzowym ... chyba że źle zrozumiałem ...

Przypiliło mnie ... więc proszę o szybką pomoc , podpowiedź . Zmienił mi się obiekt przeróbki - fotki powyżej - chcę zrobić tak , jak ma Miro w tym poście /topic/16788-modernizacja-wędzarni-na-elektryczną/?p=651931 Jutro będą mi wycinać otwory na komin i tu pytania... W oryginale jest komin centralnie u góry fi 14cm. Ja chcę zrobić u góry nadbudowę i centralnie umieścić grzałki jedna nad drugą i wentylator . - Komin będzie z boku o średnicy 12-14cm - nie wiem jaką rurę dokupię - czy wystarczy fi 12cm , może fi 10cm ??? - Czy zrobić dwa kominki z tyłu na rogach np fi 8cm ? - Czy komin ma wchodzić bezpośrednio do komory , czy może wejść tylko w górną kasetę , tam gdzie są grzałki i wentylator ? W kasecie z przodu i z tyłu są prawie na całej szerokości otwory na wdmuchiwanie gorącego powietrza . Jak umiałem , tak narysowałem ...

No jasne , że za wcześnie , przynajmniej u mnie . Co do reszty terminów ... Wczoraj zrobiłem wertykulację , na dniach pójdzie nawóz wieloskładnikowy pod korzeń , a jak się zazieleni to dostanie w liścia , żeby było ładnie... Jak coś wylezie wielolistnego , to popryskam i z głowy . Fotki trawki co prawda z ubiegłych lat , ale są ... I po wertykulacji wczorajszej.

Aaaaa... tu jesteście , bo temat znikł ... Dzwoniłem do gostka wczoraj , ale nie odbierał i do dziś nie oddzwonił . Ale widzę , że się wicio chyba dał przekonać

Zrób czy zleć komuś z okolicy , pewnie po kosztach wykona dla klubu , coś takiego , z możliwością dociążenia https://allegro.pl/oferta/wertykulator-brony-areator-do-traktorek-kosiarka-7834322142?fromVariant=7807155003 Wg mnie wystarczy jedna linia zębów - koszty - i wydrapiesz co trzeba . Wertykulacja ... to zupełnie inna bajka i taki sprzęt do traktorka to pewnie mało nie kosztuje , a zwykłym ogrodowym , to sie zarobisz na śmierć... Na boiskach się robi areację wykorkową , ale o tym to wiele firm zajmujących się ogrodami nawet nie słyszało ... http://boiskaistadiony.pl/szybki-aerator-boiskowy-wiedenamnn/ [Dodano: 15 mar 2020 - 21:29] Jeśli macie kilka traktorków , to może warto zastanowić się i kupić takie noże i od razu zbierać "urobek" do kosza . Nigdy nie widziałem tego w akcji , ale wygląda to dobrze. https://www.google.pl/search?q=no%C5%BCe+do+aeracji&tbm=isch&ved=2ahUKEwi7mvSao53oAhUbShoKHXklCbQQ2-cCegQIABAA&oq=no%C5%BCe+do+aeracji&gs_l=img.12...1057397.1067943..1072267...0.0..0.152.2327.2j18......0....1..gws-wiz-img.......0j0i24j0i5i30j0i7i30.Iubm_id5-XU&ei=JIpuXrv4BJuUafnKpKAL Myślałem o zakupie , ale robię u siebie przed domem wertykulację co roku, a nawet dwa razy, więc uznałem , że jest mi to zbędne . Z tyłu działki , gdzie mam drzewka owocowe , jeżdżę z aeratorkiem własnej roboty i to wystarcza.

Link jest niepoprawny... To co na filmiku , to nie jest wertykulator , tylko areator . Do areacji boiska... wolałbym zrobić jakąś szeroką sztangę z bronkami . [Dodano: 15 mar 2020 - 12:08] Na swoim trawniku daję nawóz od rolnika wieloskładnikowy pod korzeń i saletrę albo mocznik na kolorek i wzrost . [Dodano: 15 mar 2020 - 12:09] Wielolistne załatwiam Fernandem .

Jarku , Ty masz , ja mam , kilku innych też ma ... i dla mnie tak może zostać . Nic na siłę , tu jest tyle napisane o wyborze sprzętu , szczególnie tych naszych , że nie trzeba o nic pytać , tylko kupować [Dodano: 12 mar 2020 - 21:08] I proszę bardzo , Radek , nie zadałeś chyba żadnego pytania i dokonałeś zakupu . Jeśli chodzi o kurs euro , to paypal przy moim zakupie liczył po 4,45 jeśli dobrze pamiętam , tak że nie ma tragedii .

A myślałem , że to ja jestem ten oporny w zakupie ... 10 euro różnicy w zakupie sprzętu , który jest Ci potrzebny ... to żadna różnica . Ja miałem opory , bo nadziewałem wilkiem , teraz to bajka ... Dzięki jeszcze raz Jarku , za przyparcie do muru ...

eli55 , ja bym zrobił z tego jogurtu serek labneh . Robię 6 słoików 0.9L jogurtu i z 3 robię serek . Wylewam jogurt na trzy gęste sitka , stawiam na salaterkach i odstawiam na 12h , wychodzi smarowny serek . Gęstą ścierkę połóż na sitku czy durszlaku i wylej część jogurtu , ze 3-4cm grubości i niech sobie odcieka. /topic/16638-białe-szaleństwo-u-piurka/?p=647155

Wróbelek , Sverige , dziękuję za dobre słowo .