witt

Trochę kiełbaski sąsiedzkiej, tak ją nazwałem, bo była dla sąsiada. Przepis: /topic/17251-kiełbasa-sąsiedzka/

Waldziu, wydaje mi się, że jak dla mnie chyba byłoby ciut za dużo, ale smaki są różne.

Smakuje również dobrze , następnym razem jednak dodam więcej chili, bo dodałem tylko 0,5 g/kg. Pozdrowienia

Mnie również naszło na paprykarza a'la szczecińskiego. Posiłkowałem się tym przepisem: /topic/3672-wyroby-z-puszki-i-słoika-wg-zbója-madeja/page-30#entry662824

Anuś, smakowitości......jak zawsze Serdeczne pozdrowienia

Mogę potwierdzić, smakuje wspaniale. Dziękuje Wam moi mili za odpowiedzi. Pozdrowienia i zostańcie zdrowi.

Jest jego przepis na forum?

Smakowicie wygląda Andrzejku. W/g jakiego przepisu robiłeś? Pozdrowienia

Alinka, Smorodina, wszystkiego najlepszego, 101 lat w zdrowiu.

P...Y...S...Z...N...O...Ś....C...I...

Perszing37, pomyślności i dużo, dużo zdrowia.

Ziezielony, wszystkiego najlepszego i dużo zdrówka.

Skwarka, ernest196, Gwizdek, Gregtom 101 lat w zdrowiu

Jacku, smakowitości….. Pozdrowienia

Ale pyszności Elu..... Dziękuję za przepis na chlebek. Pozdrawiam i zdrówka życzę

SMARÓWKA Z BOCZKU I SŁONINY 1 kg tłustego boczku świeżego (jeżeli boczek jest chudy można dodać 200 g słoniny) 3 cebule 3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku szczypta majeranku inne zioła w/g uznania 1/4 szklanki wodyBoczek i (słoninę) mielimy na sitku 4 mm. Wszystko wkładamy do garnka, cebulę kroimy w piórka, zalewamy wodą i dusimy na małym ogniu do czasu aż cebula się rozgotuje (ok. 1 godz.)Po 30 min. dodajemy przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeszcze gorącą smarówkę wkładamy do słoiczków, zostawiamy do wystudzenia. Następnie wkładamy do lodówki i na drugi dzień jest gotowa do spożycia. Do smarówki można dodawać różne zioła w/g uznania smakowego.

No Hala, narobiłaś smaku, jutro po golonki…...super wyroby Pozdrowienia

Jarku, jeszcze jej nie robiłem. Ogólne stwierdzenie i również na podstawie wykonu pasztetowej w słoikach. Jak na razie robię tylko w słoikach. Możesz również poczytać w moim kąciku kuchennym jak ja robię pasztetową. Chociaż nie twierdzę, że Andrzeja może jest lepsza. Muszę raz zrobić i porównać. /topic/15526-wyroby-witta-i-nie-tylko/ Pozdrowienia

Wydaje mi się Jarku, że można. Ja jedynie zredukowałbym sól, bo dla mnie w słoiczku 18 g byłoby odrobinę za słone. Ja daję do słoika 14 g. Pozdrowienia

Jestem tego samego zdania co Alinka. Nie chciałbym, aby tak się rozwinęło jak we Włoszech, a to wszystko przez ich bagatelizowanie sprawy. Życzę wszystkim dużo zdrowia i serdecznie pozdrawiam.

Bardzo ładny wypiek Reniu i na pewno smaczny.. . Z masełkiem lub smalczykiem …..niebo w gębie.... U mnie dzisiaj również pieczenie chlebka...ciasto właściwe nastawione.. Pozdrowienia

Co Ty chcesz od tego zdjęcia…..kolor wzorcowy, tłuszczyk na miejscu…...chyba, że trochę w nieładzie poukładane, ale dla mnie wykonanie super. Pozdrowienia

Pięknie Ci to wyszło Andrzejku... Pozdrowienia

Dziękuje Andrzejku, miałem chwilowo dość wędzonego i dlatego ten szynkowar. Jest naprawdę smaczny.