ReniaS

Trochę pasztetu drobiowego

Mikami, bardzo się cieszę, że przypomniałeś piernik o aromatycznym, korzennym zapachu i intensywnym smaku to tradycyjny przysmak, bez którego trudno sobie wyobrazić Boże Narodzenie. Był kiedyś symbolem dobrobytu-ze względu na egzotyczne przyprawy, w XVII lekarstwem sprzedawanym w aptekach. Małe, czy też większe ciasteczka o różnych kształtach – ozdobione misternie glazurą, które wyglądają jak dzieła sztuki - takie cuda robi moja siostra Halusia . I już niedługo trzeba będzie zaczynić .

Nazwa zobowiązuje,.... widać że dałaś radę. Jeśli smakuje tak jak wygląda to musi być królewska słodkość Dziękuję Wróbelku, dałam radę , a to znaczy, że jeszcze nie mam PESELozy . [Dodano: 20 lis 2021 - 22:30] Jak dla mnie trochę za mało słodkie, dietetyczne , za to wyszła fajna konsystencja - leciutkie, ale zwarte i dobrze się kroi.

Takie ciasto ze starego przepisu, który gdzieś się zapodział..... Próbowałam odtworzyć: Szarlotka królewska Biszkopt: 3 jajka (w temp. pokojowej) 40 g cukier puder 80 g mąka tortowej 30 g mąka ziemniaczana ½ łyżeczki proszek do pieczenia Na upieczone ciasto 2 litrowe słoiki mus jabłkowy (miałam własnej roboty) 2 galaretki agrestowe rozpuszczone w 2 szkl. wody (łaczymy, gdy galaretka już leciutko tężeje) Krem 500 ml śmietanka 30% - ubijamy i małymi porcjami dodajemy wystudzoną 1 galaretkę cytrynową (lub ananasowa) rozpuszczoną w ½ szkl. wody Do dekoracji 50 g wiórki kokosowe

Aniu, w Twoich wypowiedziach jest tyle determinacji, że na pewno zrealizujesz wszystkie plany . Czekam z niecierpliwością na kolejne relacje .

EL GREGOR, przyznam, że to był taki "róg obfitości" - apetycznie i bardzo smacznie No i ten gąsiorek......

Paolodoro, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin

Piękne i apetyczne ptysie Tylko podziwiać te różnorodności w Waszej kuchni

(*)(*)(*)

Aniu, torcik prezentuje się bardzo apetycznie, zwłaszcza w przekroju Masa/krem?, który pokrywa ciasto wygląda lekko i delikatnie. Możesz podać przepis?

Papcio wszystkiego najlepszego, dużo zdrówka

IFCIA, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin

W imieniu zespołu dziękuję . Tu nie ma indywidualności- bo Chór to praca zespołowa, podczas której dążysz do spójności, swój głos łączysz z drugimi w jedno brzmienie. To jak w sporcie - wiele godzin pracy, dla kilkuminutowego występu.....

Wielkie gratulacje dla całej ekipy :clap: No to teraz kierunek Carnegie Hall Bardzo dziękuję ...

Gratuluję Dziękuję bardzo również w imieniu moich Kolegów. To była super przygoda . A jak na amatorski chór działający w malutkiej miejscowości -powiem może trochę nieskromnie - wysokie osiągnięcie, które trochę nas uskrzydliło.

Hmmm.....turystyka to rzeczywiście była tylko przy okazji..... Celem wyjazdu był udział w konkursie. I udało się- zdobyliśmy srebrne i brązowe pasmo w dwóch kategoriach

Taka zupa na Kujawach nazywa się KWAS

Lloret de Mar wrześniową porą – Hiszpania, w prowincji Girona, na Costa Brava. Piękny kawałek Świata

Halinko, wszystko wygląda super i zapewne tak smakuje

Agnieszko i Jacku Wszystkiego NAJLEPSZEGO na nowej drodze życia

Andrzej Bagno wszystkiego najlepszego, dużo ZDROWIA

Teraz już będzie tylko lepiej

ANNAM, dziękuję za podpowiedź, następnym razem tak zrobię . W większej bezie udała się - i w dołku mnóstwo śmietanki , małe wyszły takie płaskie krążki , a owoce (ani bezy) na szczęście długo się nie utrzymały..... [Dodano: 11 wrz 2021 - 23:33] Pięknie i kolorowo Deser ze świeżymi owocami jest jak dla mnie najlepszy! [Dodano: 11 wrz 2021 - 23:45] Dziękuję bardzo Nooo, Aga to cukierniczy autorytet . "moja słodka szefowa" -w piękny sposób wyrażony szacunek i uznanie .

Słodko i malinowo...... Pavlove.... małe beziki coś nie wyszły idealnie równe

Dziękuję Przyrządzałam kilkakrotni ........(....ale nikomu nie daję....: ) i zauważyłam, że im więcej kakao ma czekolada tym więcej śmietanki potrzebne, np. do takiej, która ma 74 % - 120 g śmietanki.