Kamil_1 Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #101 Opublikowano 23 Marca 2015 (edytowane) Arko, przed śniadaniem taką fotorelację robisz? Wszystko świetnie, pięknie, ładnie ale tak na sucho kiełbasy wędziłeś? Tak serio - gratuluję wyrobów Edytowane 23 Marca 2015 przez Kamil_1 Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415106 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #102 Opublikowano 23 Marca 2015 ale tak na sucho kiełbasy wędziłeś? No oczywiście że nie!!Przy wędzeniu towarzyszyło mi moje ostatnie odkrycie..... piwo KOMES.... w 4 rodzajach, rozłożyło mnie na łopatki smakiem, aromatem oraz mocą Szczerze polecam..... w smaku przypomina mi wyroby kolegi bwie , które miałem okazje skosztować na ostatnim Neptunie....... po prostu napój bogów!! a za słowa uznania dziękuję serdecznie Z Dymnym pozdrowieniem... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415118 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
JaGra Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #103 Opublikowano 23 Marca 2015 A gdzie takie piwo wyczesałeś ? Cytuj Nigdy nie walcz o przyjaźń.... O prawdziwą nie musisz, o fałszywą nie warto VanCana Jak wspaniale jest nic nie robić , a potem -odpocząć. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415124 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #104 Opublikowano 23 Marca 2015 (edytowane) Było ostatnio w promocji w sklepie z jednym "płazem" Teraz jest w regularnej cenie ok 5 zł ... ale jak najbardziej warte swojej ceny!!A dodatkowo w Selgrosie udało mi się złapać "zestaw promocyjny" z przepięknym szkiełkiem sygnowanym dla tego piwka...... po prostu cudo!! Polecam! Edytowane 23 Marca 2015 przez ArkoGdynia Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415125 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Ulalka Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #105 Opublikowano 23 Marca 2015 5zł sztuka to rzeczywiście napój bogów musi być Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415128 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #106 Opublikowano 23 Marca 2015 (edytowane) 5zł sztuka to rzeczywiście napój bogów musi być W porównaniu do "standardowej ceny " sikaczy to jest dość drogie..... jednak nawet jak by kosztował 2x tyle to by było warto!! Edytowane 23 Marca 2015 przez ArkoGdynia Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415132 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tier Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #107 Opublikowano 23 Marca 2015 Arko, sam zjesz tyle? biorę coś do picia i już jadę. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415138 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bwie Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #108 Opublikowano 23 Marca 2015 5 pln to nie jest dużo za pijalne polskie piwkohttp://piwonia.piwazdusza.pl/category/pl/piwo-wg-kraju-polska Cytuj Sent from my Nokia 1011 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415141 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #109 Opublikowano 23 Marca 2015 (edytowane) biorę coś do picia i już jadę. Serdecznie zapraszam.... pogoda się klaruje to i "altankowo" trzeba będzie niedługo rozpocząć!!Tylko zabierz ze sobą tego "picia" co by do całości asortymentu starczyło 5 pln to nie jest dużo za pijalne polskie piwkohttp://piwonia.piwazdusza.pl/category/pl/piwo-wg-kraju-polska Też jestem tego samego zdania.... i fakt jest BARDZO pijalne A moja LP to się śmieje że "po dwóch to już Ci się gęba cieszy.....!!" tak więc jest i przyjemne z pożytecznym Z Dymnym pozdrowieniem.... Edytowane 23 Marca 2015 przez ArkoGdynia Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415142 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tier Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #110 Opublikowano 23 Marca 2015 Ok Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415144 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #111 Opublikowano 23 Marca 2015 Ok http://emotikona.pl/emotikony/pic/2smiech.gif http://emotikona.pl/emotikony/pic/2smiech2.gifhttp://emotikona.pl/emotikony/pic/2smiech.gif http://emotikona.pl/emotikony/pic/2smiech2.gifhttp://emotikona.pl/emotikony/pic/2smiech.gif http://emotikona.pl/emotikony/pic/2smiech2.gif No to już wyglądam Cię na końcu ulicy.... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415145 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
electra Opublikowano 23 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #112 Opublikowano 23 Marca 2015 Piwko calkiem niezle ,ja wole dac nawet i 10 zl ale za piwo co smakuje piwem a nie tylko nazywa sie piwo, u nas kiedys byl dostepny Black boss z browaru witnica ale niestety dawno.teraz tylko sikacze na zamowienie. Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-415146 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #113 Opublikowano 30 Marca 2015 Witajcie BiS-y połączeni w dymie ! Dziś relacja z etapu 3 przygotowań świątecznych.... a raczej 2,75.... bo nie wszystko się do końca udało.... Więc nie wszystko się udało ponieważ jak jechałem we wtorek po świeże mięsko na wyroby do Selgrosa to niestety nie dostałem jednego z głównych punktów weekendowego wędzenia ... czyli totalny brak szynek myszek w rzeźni Wszystko wykupione a w dodatku nawet nic nie mieli do wykrojenia.... obsługa aż sama była zdziwiona... i musiałem zamówić na piątek....9 dorodnych myszek! To już całkiem niezłe "gniazdo" Więc w piątek poszły myszki do peklowania a w weekend do wędzenia przygotowane było 35 kg "grubych sztuk".... polędwice, balerony, rolady boczkowe ( sous vide)oraz boczek wędzony w dwóch odsłonach... parzony i podpiekany.... a więc..... Mięsko po wyjęciu z zalewy i delikatnym osznurowaniu poszło na kije, a że w sobotę pogoda była dość ładna to spokojnie wiaterek mógł obsuszyć troszkę przygotowane wyroby do wędzenia... były tego dwa wkłady.... Pierwszy.... Oraz drugi.... Gdy pierwszy wsad już się parzył to od razu do ciepłej wędzarni poszedł drugi wsad ... za ciosem..... jednak godzina była już późna to i wykończenie drugiego wsadu zakończone zostało w niedzielny poranek.... jakoś nie miałem chęci jeszcze na parzenie o 1 w nocy tak więc gotowe wyroby prezentują się następująco..... Rolada boczkowa... Polędwica... "Baleronik".... Boczki w dwóch odsłonach.... podpiekany i parzony.... A tutaj fotki zbiorowe wyżej wymienionych dobroci I tak właśnie wykończony został etap 2.75 z 4..... teraz w najbliższą środę trzeba będzie powalczyć z białą... święta Wielkanocne to i biała musi być..... a w czwartek trzeba będzie dokończyć sprawę z myszkami więc 9 myszek jeszcze w dym pójdzie..... i chyba po świętach będę musiał sobie chodź tydzień "urlopu" od dreptania zrobić bo cały miesiąc dreptania to stanowczo za dużo!!Jednak już "rodzina" domaga się kabanosów i pstrągów wędzonych...... bo przecież dawno ich nie było Cóż takie to nasze "zadymiarskie" życie..... Z Dymnym pozdrowieniem...... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-416937 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
JaGra Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #114 Opublikowano 30 Marca 2015 Arko ile Ty masz tej rodziny ? Jak tak patrzę na ilości jakie robisz to wydaje mi się, że to dla pułku wojska. Cytuj Nigdy nie walcz o przyjaźń.... O prawdziwą nie musisz, o fałszywą nie warto VanCana Jak wspaniale jest nic nie robić , a potem -odpocząć. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-416985 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #115 Opublikowano 30 Marca 2015 Arko ile Ty masz tej rodziny ? Oj dużo...... a "dalszej" rodziny ile jeszcze.......hohoho..... Wystarczy rzucić hasło że wędzisz... a sam zobaczysz jak Ci się rodzina powiększa.... w tempie logarytmicznym A ilości nie takie duże w sumie.... jakieś 40 kg tygodniowo.... myślę że to nie aż tak znowu dużo Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417001 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
JaGra Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #116 Opublikowano 30 Marca 2015 A ilości nie takie duże w sumie.... jakieś 40 kg tygodniowo. Tyle to ja w 2 lata przerabiam Cytuj Nigdy nie walcz o przyjaźń.... O prawdziwą nie musisz, o fałszywą nie warto VanCana Jak wspaniale jest nic nie robić , a potem -odpocząć. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417009 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #117 Opublikowano 30 Marca 2015 Tyle to ja w 2 lata przerabiam ups... no to rzeczywiście według Twojego "przerobu" to jest to jak dla pułku wojska Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417021 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Kamil_1 Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #118 Opublikowano 30 Marca 2015 Arko wyroby bajeczne A ilości nie takie duże w sumie.... jakieś 40 kg tygodniowo.... myślę że to nie aż tak znowu dużo Myślę, że taka ilość to na rok by mi starczyła a Ty co tydzień wędzisz Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417046 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kwlj Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #119 Opublikowano 30 Marca 2015 Śliczne wyroby, ja jak w końcu zacznę to też pewnie zwali się cała rodzina i kilku znajomych Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417103 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #120 Opublikowano 30 Marca 2015 Jest to bardziej niż pewne :-) Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417105 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
eli55 Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #121 Opublikowano 30 Marca 2015 ArkoGdynia gratulacje ,piekne wyroby nauczyles sie robic w tak krotkim czasie :clap: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417110 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #122 Opublikowano 30 Marca 2015 Dziękuję za słowa uznania...uczyłem i dalej uczę od Was.... Czyli od NAJLEPSZYCH!!!Ukłony i gratulacje to Wam się należą :-) Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417111 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
rzeznik Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #123 Opublikowano 30 Marca 2015 (edytowane) Arku - miałeś bardzo pracowity weekend . Wyroby pierwsza klasa brawo. Edytowane 30 Marca 2015 przez rzeznik Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11202-kaszubska-sp%C3%B3%C5%82dzielnia-smaku-pil%C3%ABce/fajnie że powstała ta strona bo dzięki niej nie tylko tworzymy ale też uczymy się od innych jak byś lepszymi w tym co robimy Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417148 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kwlj Opublikowano 30 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #124 Opublikowano 30 Marca 2015 Jest to bardziej niż pewne :-) Tego się spodziewam, ale co tam jak już się zacznie robić to kilka szt więcej nie zaszkodzi. W końcu to ma być przyjemność Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417161 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 31 Marca 2015 Zgłoś Udostępnij #125 Opublikowano 31 Marca 2015 ale co tam jak już się zacznie robić to kilka szt więcej nie zaszkodzi. ja budując wędzarnię miałem dokładnie to samo przeświadczenie..... a teraz widać ile "muszę" przerabiać..... Ale jak to mówił Adam Słodowy.... przyjemne z pożytecznym.... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10749-dymne-przysmaki-arkogdynia/page/5/#findComment-417187 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.