Mój mały wielki sukces - I Festiwal Kuchni Kujawskiej

[lesniak]

Witam 

 

13.09. 2015 r brałem udział w I Festiwalu Kuchni Kujawskiej w Lubrańcu.

,,Trzynasty'' okazał się dla mnie szczęśliwy i mój smalec z marchwią został wyróżniony przez komisję a ja korzystając z okazji zapromowałem nasze forum czyli po odbiór nagrody poszedłem w koszulce zlotowej :-)

Wyróżnienie było dla mnie dość dużym zaskoczeniem ,że nawet nie zdążyłem się przebrać w mój strój i wyskoczyłem w dresie i koszulce zlotowej...bo w sumie byłem spakowany i gotowy do odjazdu zdążyłem dopić piwo. 

Wyróżnienie otrzymała też kiełbasa kujawska robiona przez zakłady mięsne z Osieka Wielkiego według moich wskazówek i receptury z PW 21.

Potrawy oceniała komisja pod przewodnictwem prof Jarosława Dumanowskiego z UMK w Toruniu.

Więcej zdjęć. 

 

http://promocjewloclawskie.pl/lubraniec/dozynki-w-lubrancu-2015-festiwal-kuchni-kujawskiej

 

 

[dyzio]

Wielkie gratulacje !!!!!!! Sukces!!!!!!!

[Małgoś]

:clap:   Moje gratulacje

[Gregtom]

Brawo Krzysztofie..     

A co jeszcze miales w prezentacji no i co serwowales Jury z tego wielkiego gara.?

[gontek]

Gratuluję wyróżnienia , a tak przy okazji, podaj przepis na ten smaluszek

Edytowane 14 Września 2015 przez gontek

[greg04]

Gratulacje    

[EAnna]

Gratulacje i wielkie brawa Krzysztofie 

A przepis na ten smalczyk - mam nadzieję - nam zdradzisz?

[lesniak]

W garze była czornina pałucka na kaczynie niestety nie mogłem brać udziału w konkursie bo miałem prelekcje na scenie ,,Kuchnia pałucka i czornina jako regionalny produkt turystyczny" i było by to niezgodne z regulaminem.   Do degustacji   miałem jeszcze nalewkę wiśniową , wino winogronowe 2013 r, wiśnie w occie a do konkursu miałem jeszcze zgłoszone ogórki kiszone z marchwią, zachwalali ale komisja stwierdziła, że smalec z tymi ogórkami był lepszy :-) A przepis od dawna jest na forum a jak nie to jest tu - http://www.kuchniapalucka.fora.pl/kuchnia-palucka,34/smalec-z-marchwia,122.html

Edytowane 14 Września 2015 przez lesniak

[Alltid]

Gratulacje!

[jacinto]

Brawo to dowód ,że dobry smak się obroni , a przepisu żem ciekaw...

[lesniak]

Brawo to dowód ,że dobry smak się obroni , a przepisu żem ciekaw...

 Bo kuchnia wielkopolska - pałucka jest najlepsza...przepis w linku parę postów wyżej.

[andrzej k]

Gratulacje !!!!!!!!

[lesniak]

Dziękuje za gratulację ale jeszcze wiele nauki i pracy aby poprawić to i owo w moim gotowaniu...:-) I cieszę się, że na tym forum mogę nadal poszerzać moją wiedzę i rozwijać moją pasję...

Edytowane 14 Września 2015 przez lesniak

[Kamil_1]

Gratulacje i wielkie brawa :clap:

[Einshell]

Przyjmij i moje gratulacje :clap:   a przepis na smalczyk na pewno wypróbuję

[Wirus]

Brawo Krzysztofie      moje gratulacje.

[Gwizdek]

Wielkie     

[Maxell]

Krzysiu, wszystkiego najlepszego i byle tak dalej.

[Marek z Bielska]

Krzysiek moje gratulacje.

[Bagno]

Moje gratulacje. :clap:

[Gregtom]

 Bo kuchnia wielkopolska - pałucka jest najlepsza...

 

 

Krzysiu.. Mysle ze kazda kuchnia swiata jest najlepsza, kiedy za dziecka byla "wyssana z piersi Matki"  oraz podgladania, co Tacie najlepiej smakowalo.. 

[cezar]

Gratulacje i oby tak dalej. Przepis na smalczyk wypróbujemy

[Ulalka]

Gratuluję sukcesu , nie mogę sobie wyobrazić smaku tego smalczyku