Nalewki, likiery i inne napitki u Eli K.

[ANNAM]

Elu szkoda ze wszystkie sliwki przetarlas. One bardzo dobrze smakuja w czekoladzie i jeszcze jak wczesiej nadziejesz je chekolada to juz masz raj dla czekoladowcow

[Ela K.]

 

 

Elu szkoda ze wszystkie sliwki przetarlas. One bardzo dobrze smakuja w czekoladzie i jeszcze jak wczesiej nadziejesz je chekolada to juz masz raj dla czekoladowcow

Aniu u mnie śliwki już były bardzo jasne i rozciapciane raczej nie chciałabym obtaczać ich w czekoladzie. Z tym musem planuję zrobić pralinki . Mam nadzieję, że się uda. Jeśli chodzi o śliwki w czekoladzie to ja lubię suszone namoczone w rumie , zapełnione marcepanem i otoczone czekoladą deserową

 

 

Ale prowadzić po nim to chyba nie można co...

No nie da się , myślę, że spokojnie ma 50%

[pis67]

 

 

Ja jeszcze nie mieszam nalewek, ten etap przede mną

 

To jest ciekawe zajęcie, bez smakowania się nie obędzie....   

 

 

 

One bardzo dobrze smakuja w czekoladzie i jeszcze jak wczesiej nadziejesz je chekolada to juz masz raj dla czekoladowcow

 

Moje śliwki z nalewek są takie bez smaku, ale za to nalewka.....   

[Ela K.]

 

 

To jest ciekawe zajęcie, bez smakowania się nie obędzie....

Domyślam się i chyba muszę zacząć mieszać

[MariuszB]

Elu szkoda ze wszystkie sliwki przetarlas. One bardzo dobrze smakuja w czekoladzie i jeszcze jak wczesiej nadziejesz je chekolada to juz masz raj dla czekoladowcow

Mrożę śliwki i zanurzam w letniej czekoladzie..... niebo w gębie

[electra]

Elu  ja mam takie mieszane nalewki co robilam dawno i nie pamietam co bylo ..bo pospadaly etykiety.czesc jest super ale nie do odtworzenia...

[Ela K.]

 

 

Elu ja mam takie mieszane nalewki co robilam dawno i nie pamietam co bylo ..bo pospadaly etykiety.czesc jest super ale nie do odtworzenia...

Electra ja tak myślę, że i ja zacznę mieszać Szczególnie nalewkom, które nie bardzo pasują smakiem trzeba będzie dać drugie życie Jeśli chodzi o to, że nie wiadomo co jest we flaszce to skąd ja to znam

Wczoraj dotarło do mnie, że weekend majowy już za pasem a ja nie mam żadnego likierku . Postanowiłam coś zamieszać. Ostatnio chodził za mną smak kukułek więc postanowiłam połączyć  przyjemne z przyjemnym

 

Likier kukułkowy

Składniki:

240 g cukierków kukułek

0,5  szklanki wody

0,5 szklanki cukru brązowego

500 g mleka skondensowanego niesłodzonego (w kartoniku)

150 ml spirytusu 96%

 

Sposób wykonania:

Kukułki rozpuściłam w wodzie podgrzewając na gazie i mieszając. Gdy się całkowicie rozpuściły  odstawiłam do ostygnięcia . Do ostudzonej masy dodałam cukier i mleko skondensowane i wymieszałam. Użyłam do tego celu blendera . Następnie powolutku dodałam spirytus i mieszałam. Przelałam do butelek i odstawiłam w chłodne miejsce . Postoi tydzień i będzie konsumowany

Z tego co popróbowałam  jest pysznie .

Z proporcji wyszło mi 900 ml o mocy 16%

 

S M A C Z N E G O ! ! ! ! !

[Muski]

1. naklepki zawsze naklejam - ale zdarza mi się opisywać je ołówkiem szczególnie nastawy zbiorcze - ostatnio przy okazji gruntownych przeglądów odkryłem zawiniętą w czarny papier piękną 5 litrową naleweczkę - z naklejką zupełnie wyblakłą  bez napisu ( dziwne pod papierem) . Szczegółowe oględziny lupą pozwoliły wydedukować TARKA 2004 -  Jaka radość - tym bardziej że nalewki z Tarniny najlepsze są po 20 !!! latach - ale trzeba być twardzielem:) a tu proszę kukułeczka i dwa tygodnie - sama radość

​

[Ela K.]

 

 

odkryłem zawiniętą w czarny papier piękną 5 litrową naleweczkę

Takie znaleziska są super. My też odkryliśmy w tym roku zapomniany nastaw ale niestety nie potrafimy zidentyfikować

[Muski]

opis i naklejanie - podstawa

chyba jedynie niepowtarzalny smak ma cytryniec chiński - )

[JaGra]

 

 

chyba jedynie niepowtarzalny smak ma cytryniec chiński - )

A masz nalewkę z cytryńca ? Chętnie bym się wymienił na jakąś z np. tarniny, bo cytryńca jeszcze nie smakowałem. A skąd bierzesz cytryńca ? 

Jeszcze raz dzięki. Wiesz za co 

[electra]

@Ela K.,zrob likier bananowy   dobry dodatek do drinka  Banana Jäger w sam raz na gorace dni

[Muski]

JAGRA - sprawdzę co tam  jeszcze mam -  bo o cytryniec trudno - dostałem od przyjacółki  - ( mam u siebie posadzony  - ale jeszcze nie owocuje ma dopiero 3 lata  .)  a jeszcze jedno - po cytryńcu  to zdrowy będziesz następnego dnia:)))).

Przyjaciółka robiła swoją na wzór farmaceutów - dostałem łyżeczkę !!!! do spróbowania  od żony i córki ( one dostały 350 ml) - bez komentarza .....

[JaGra]

O.K. trzeba będzie w takim razie ogłosić chęć kupna owoców cytryńca na naszym nowym portalu giełdowym.

[Ela K.]

 

 

O.K. trzeba będzie w takim razie ogłosić chęć kupna owoców cytryńca na naszym nowym portalu giełdowym.

Nigdy nie słyszałam o takich owocach, ale jeśli twierdzicie, że warto trzeba będzie się rozejrzeć za owocami

 

 

@Ela K.,zrob likier bananowy dobry dodatek do drinka Banana Jäger w sam raz na gorace dni

Ja generalnie za bananem nie przepadam ale chyba dla znajomych chętnie bym zrobiła . Będę wdzięczna za przepis

[electra]

Elu poszukam i podam jak jeszcze nie podawalam ,tylko si eogarne troche z robota ..bo ostatnio nir mam kiedy podrapc sie nawet    

[Muski]

wygląd troche porzeczki )

[Muski]

ale smak cytryńca chińskiego - jest zupełnie inny od znanych popularnych owoców .......... JaGra - coś tam jeszcze mam .....ale malizną pachnie

[JaGra]

To sobie zostaw na zaś   Ja spróbuję w tym roku kupić owoce na aledrogo lub olx i może coś się pokombinuje.

Edited April 22, 2016 by JaGra

[Ela K.]

Chyba znalazłam miejsce na posadzenie cytryńca w ogrodzie . Teraz muszę znaleźć ładne sadzonki. Dzięki za nowe odkrycie .

Dziś popróbowałam likieru kukułkowego i muszę powiedzieć, że coraz lepszy

Edited April 23, 2016 by Ela K.

[Muski]

cytryniec rośnie jako pnącze musi mieć solidne podpory jak winoroślą ale można posadzic przy dużych drzewach - teraz cytryniec bez problemu do kupna - weż od razu 2 rosliny ) 

[Ela K.]

 

 

cytryniec rośnie jako pnącze musi mieć solidne podpory jak winoroślą ale można posadzic przy dużych drzewach - teraz cytryniec bez problemu do kupna - weż od razu 2 rosliny )

No tak właśnie myślałam o 2 roślinkach. Teraz się zastanawiam jeszcze nad miejscem. Mam taką starą jabłonkę, którą myślałam wyciąć no i może zostawię i posadzę przy nim cytryńca . Tylko 2 przy jednym drzewie?

[Muski]

trudno radzić nie widząc jabłonki - stara to zwykle duże drzewo z rozłożystymi  gałęziami. Jak miałas wyciąć to zaryzykuj  wyciąć z niej z 1/2 korony     - zostawiając jednocześnie konstrukcje pod cytryńca i odmładzając jabłoń

[Ela K.]

Wczoraj zamieszałam jeszcze jeden likierek . W związku z tym, że jest jeden taki osobnik co uwielbia krówki specjalnie dla niego

 

Likier krówkowy

Składniki:

0,5 kg krówek (waga już bez papierków)

0,5 l śmietany 30%

0,5 l wódki 50%

 

Sposób wykonania

Krówki rozpuściłam w śmietanie podgrzewając lekko na gazie . Trzeba pilnować , żeby śmietana się nie zagotowała. Odstawić do ostygnięcia. Do zimnej masy wlać wódkę , wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 dni do przegryzienia się smaków. 

 

Masa krówkowa odstawiona do ostygnięcia

 

 

Tymczasem w seksownych słoiczkach , łatwiej ustawić w lodówce

 

S M A C Z N E G O ! ! !

 

[electra]

Elu fajny ten "muuu" likierek ..ja mam jeszcze gdzies kukulkowy