jumbo Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #26 Opublikowano 31 Grudnia 2016 ważyłem na samej wadze po 2-3 kiełbaski i dodawałem wyniki.......a może tak matematycznie - może słupki słupki Ci nie wyszły....? Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534030 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pegaz988 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #27 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Ja robię swojską podpiekaną w wędzarni gdzie temperatura podpiekania oscyluje w granicach 90 stopni czasem nawet do dwóch godzin plus wędzenie następne dwie i ubytek masy maks 25 procent. To jedno,druga sprawa ubytek masy to też ubytek objętości,cudów niema przy takim ubytku jelita winny być pomarszczone.U Ciebie są jak po nabiciu czyli gdzieś błąd albo celowa bujda.Poniżej wyrób który utracił 23 procent masy.https://uploads.tapatalk-cdn.com/20161231/99d3f4aa1f088b4c1578fd939c050adb.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/20161231/bde9182430f85c78e937380656b74800.jpg Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534037 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #28 Opublikowano 31 Grudnia 2016 W jakim naczyniu, pojemniku zanosiłeś kiełbasy do wędzarni?Czy w tym samym przynosiłeś do domu?Wizualnie było tyle samo, czy była widoczna różnica? Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534048 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kostek61 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #29 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Wizualnie było tyle samo, czy była widoczna różnica? Myślę że już wszystkie próby dedukcji,opini,przemyśleń i pomówień zostały już wyczerpane,zostało tylko zgłoszenie sprawy na policję albo udanie się do jasnowidza Cytuj Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534049 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Staszek.S Opublikowano 31 Grudnia 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #30 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Heh - policja nie pomoże - mała szkodliwość i td...Wędzarnie mam jako element tarasu więc raczej nikt mi sie nie zakradł i nie podprowadził...W kwestii insynuacji że bujda itp.. pozostawie bez komentarza - nie pytałbym bez powodu...Pozostaje mi jeszcze jedna możliwość choć dość mało prawdopodobna... Poniewaz ważyłem mięso przed przerobieniem, a później dopiero gotowe kiełbaski... Mogło byc tak że kawałek mięsa został podprowadzony przez któregos z kudłatych ze stołu jak sie odwróciłem, bo one oczywiście asystowały, a ja nie zauważyłem... choć wydaje mi się to mało prawdopodobne... Wiem że kradną, więc raczej staram się pilnować... To jeszcze spytam ... Biorąc pod uwage skład i końcowy wygląd (który jak widzę wyszedł w miarę prawidłowy z czego bardzo sie cieszę), jaka to teoretycznie powinno mieć wydajność ? W sensie.. ile mi brakuje ? Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534053 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #31 Opublikowano 31 Grudnia 2016 (edytowane) Praktycznie bez ubytków. Piszesz że ważyłeś klasy mięsa osobno, to chyba już po rozdrobnieniu.Jak mogły więc pieski zajumać kawał mięsa, jak już ich nie było. Skup się, bo jak wszyscy tu zgodnie piszemy, nie ma takiej możliwości, żeby tyle mięsa znikło.Jakiej by wady nie miało, to mięso nie znika w takich ilościach.Do tego jeszcze dodałeś 0,5 litra wody, waga peklosoli, waga przypraw....? Kiełbasa jest nie pomarszczona, wręcz chuda, to gdzie chociażby to tłuste podgardle znikło? Edytowane 31 Grudnia 2016 przez miro Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534067 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jumbo Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #32 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Praktycznie bez ubytków.A nawet 107%... Cytuj jumbo--------------"Ludzie są głupi, nie źli.Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.Głupiec nie pomyśli.Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego." "- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć.""Ostatnie życzenie" Sapkowski Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534069 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
PePe Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #33 Opublikowano 31 Grudnia 2016 No i wyszło na moje , z tym że nie skradziono gotowego wyrobu tylko wkład Cytuj Sznurek od mojej wędzonki jest smaczniejszy od wędlin z marketu. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534070 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Staszek.S Opublikowano 31 Grudnia 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #34 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Mięsko miałem w kilku kawałkach... pokrojone na mniejsze, a później dziabane na jeszcze mniejsze... zapewne którys zajumał jak nie widziałem... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534085 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
waldek55 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #35 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Ale jakby Ci zajumał to kawałek , a nie połowę . Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534097 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ANNAM Opublikowano 31 Grudnia 2016 Zgłoś Udostępnij #36 Opublikowano 31 Grudnia 2016 Mogło byc tak że kawałek mięsa został podprowadzony przez któregos z kudłatych ze stołu jak sie odwróciłem, bo one oczywiście asystowały, a ja nie zauważyłem... choć wydaje mi się to mało prawdopodobne... Wiem że kradną, więc raczej staram się pilnować... JA tez pilnowalam wedzarni i co, krakowska poszla do psiej budy. Kiedys powiedziano mi ,ze zlodzieja sie nie upilnuje bo to zlodziej pilnuje. I to prawda. Od tamtej pory jak moje wedzonki gonia do wedzarni to pies jest obok mnie non stop albo zamykam ja na drugim poworku. I mam swiety spokoj Cytuj Be you.The world will adjust.The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534181 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Staszek.S Opublikowano 1 Stycznia 2017 Autor Zgłoś Udostępnij #37 Opublikowano 1 Stycznia 2017 Rhhh... taki człowiek stary a taki głupi czasami... Psy dzis dostały po wielkiej kości z przeprosinami za posądzenie o kradzież... A ja sobie przypomniałem, że przed sparzeniem, odłożyłem do zamrażarki 6 lasek 'na później'... w sumie 1450g... Co razem z tym co wcześniej zwazyłem daje... tadam... ponad 3800.... Co juz jest bliższe prawdy :) Teraz pytanie na koniec.. czy wydajność liczymy względem masy użytego mięsa, czy względem masy przygotowaanego farszu ? Na koniec dziękuje wszystkim za odpowiedzi i... przepraszam za zamieszanie.... Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534210 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 1 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #38 Opublikowano 1 Stycznia 2017 A ja sobie przypomniałem, że przed sparzeniem, odłożyłem do zamrażarki 6 lasek 'na później'... w sumie 1450g... Wygrałeś Bracie. Przynajmniej Nowy Rok przywrócił Ci pamięć. :D Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534211 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
PePe Opublikowano 1 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #39 Opublikowano 1 Stycznia 2017 Zawsze mówię, nie pijać przy robocie za dużo . Cytuj Sznurek od mojej wędzonki jest smaczniejszy od wędlin z marketu. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534215 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 1 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #40 Opublikowano 1 Stycznia 2017 W wojsku już by był tydzień ancla. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534216 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 1 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #41 Opublikowano 1 Stycznia 2017 A ja sobie przypomniałem, że przed sparzeniem, odłożyłem do zamrażarki 6 lasek 'na później'.. :frantics: Dobrze że braki się odnalazły . i do rękoczynów nie doszło Pozdrawiam Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534223 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
redzed Opublikowano 2 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #42 Opublikowano 2 Stycznia 2017 http://www.sherv.net/cm/emo/laughing/hearty-laugh.gif Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534314 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 2 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #43 Opublikowano 2 Stycznia 2017 Sztab ludzi siedzi i główkuje nad możliwymi wadami mięsa, drugi sztab szuka złodzieja.Jeszcze trochę a psy przemówiłyby ludzkim głosem.Tymczasem kiełbaski spokojnie w lodówce czekają na konsumpcję........ numer roku Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534325 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Staszek.S Opublikowano 2 Stycznia 2017 Autor Zgłoś Udostępnij #44 Opublikowano 2 Stycznia 2017 (edytowane) No, psy juz zostały posądzone i przepytane na okoliczność nielegalnego spożycia oraz posiadania ewentualnego alibi... niestety nie miały, co tylko wzmogło moje podejrzenia Edytowane 2 Stycznia 2017 przez EAnna ort Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534327 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
electra Opublikowano 2 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #45 Opublikowano 2 Stycznia 2017 No to teraz psy czekaja na jakis smakolyk ,za posadzenie o kradziez niekoniecznie kielbasiany ..bo to dla psa raczej nie jest zdrowe Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534369 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
waldek55 Opublikowano 2 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #46 Opublikowano 2 Stycznia 2017 Nie przejmuj się , jeżeli nie wędziłeś kiedyś pustej wędzarni to jeszcze nie jest tak źle . ???? Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534370 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Staszek.S Opublikowano 2 Stycznia 2017 Autor Zgłoś Udostępnij #47 Opublikowano 2 Stycznia 2017 (edytowane) A Tobie sie zdarzyło ?? :) Psiaki dostały po sporej kości w ramach zadośćuczynienia za szkody moralne Edytowane 2 Stycznia 2017 przez chudziak Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534419 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
waldek55 Opublikowano 2 Stycznia 2017 Zgłoś Udostępnij #48 Opublikowano 2 Stycznia 2017 No pewnie , żeby z wprawy nie wyjść . ???????????? Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13813-pierwsza-kie%C5%82baska-problem-z-wydajno%C5%9Bci%C4%85/page/2/#findComment-534428 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.