Azjatyckie smakołyki

[januszfeniks]

 

która technika jest lepsza.. tak cały czas patrzę i patrzę i się zastanawiam i różnie to oni właśnie robią ale chyba też iglo postawię

Tak igloo - różnica jest nieznaczna - ale łatwiej jest zdjąć skorupę soli . 

 

A płakał a napłakał sie że tylko mu kawa została i boczek...   Myślałem se bida jaka czy co że tak narzeka    A tu zaglądam a tu BOCZEK!!!!   Jeszcze jaki   Bidy nie widać    

[Muski]

Zupa PHO  ze świeżą wołowiną -ulubiony barek

Wyjątkowo smaczne

 

[Woytas]

Ty sadysto.

[Gość Efffa]

Coś wspaniałego!

[tysovia]

Cieszę się, że znalazłem fanatyków azjatyckiej kuchni. Również lubię próbować różne smaki, ale ten prezent od kolegi z Wietnamu mi nie podszedł zupełnie. Z pudełka zniknęły może ze 3 sztuki, fanatykowi wyślę za pokryciem kosztów wysyłki. Po co mam to wyrzucić.

 

 

a tu wyjaśnienie mojego wietnamskiego kolegi, co to jest :

 

"To jest tradycyjne i pyszne dań w Wietnamie (po Wietnamsku: Ô Mai). Wybierają najlepsze owoce (np. Śliwka albo morele) na drzewie. Następnie mieszają ich z cukrem, imbirem, solą i innymi przyprawami. Warzono je po długim czasie z ezoteryczną technologią."

 

Powiedzmy, że kto pierwszy ten lepszy

 

Aaaa, jak ktoś ze Śląska, to można odebrać w Tychach lub Chełmie Śląskim.

Edytowane 27 Października 2018 przez tysovia

[redzed]

Pho Bo! (wymawiamy coś jak "fur ba", tylko "r" coś jak francuskie "r")  Lubię zupy ale ta  jest jedna z moich najwięcej ulubionych.  W Wietnamie jadłem ta zupę na śniadanie i obiad i jestem szczęśliwy ze nie daleko domu mam kilka restauracji gdzie podają  fantastyczne Pho Bo.  Robimy także w domu od czasu do czasu. Ale dziwna rzecz.  Najsmaczniejsze  Pho Bo które jadłem to nie w Saigonie, ale w Brazylii, w małej restauracji w Sao Paulo. 

[Woytas]

Bo przepis może być jeden, tylko ręce różne.

[krystian252]

Walduś gdzie takie zupki Pho serwują wygląda apetycznie :D

[Muski]

 

 

gdzie takie zupki Pho serwują

4,5 km od domu - w pierwszej fotce podałem nazwę- musimy się umówić  

[Alinka]

 

 

Walduś gdzie takie zupki Pho serwują wygląda apetycznie

 

Krystian może się kiedyś wybierzesz i mnie po drodze zabierzesz?   

[Muski]

 

 

i mnie po drodze zabierzesz?

świetny pomysł

[krystian252]

 

Walduś gdzie takie zupki Pho serwują wygląda apetycznie

 

Krystian może się kiedyś wybierzesz i mnie po drodze zabierzesz?   

 

 

Pewnie że tak Alinka

[Alinka]

 

 

Pewnie że tak Alinka

 

Super

już się cieszę      

[Todek]

A ja wczoraj jadłem taką zupkę w Lubartowie. W Phuc Phuc. Zupa Pho Bo z polędwica wołową.

[PePe]

Po obejrzeniu reportażu w Kuchni+ na temat zupy Pho i ja postanowiłem jej spróbować. Wietnamska restauracja znajduje się przy głównej ulicy, którą bardzo często jeżdżę , ale nigdy nie byłem zainteresowany wietnamskim jedzeniem, dopiero ta zupa zmieniła moje nastawienie. Po Wszystkich Świętych na pewno jej spróbuję  .

[Muski]

 

 

jadłem taką zupkę

 

postanowiłem jej spróbować

prawdą jest ,że pomiędzy różnymi restauracjami i barkami w jakości tej zupy jest przepaść. Mam akurat tą możliwość, że tam gdzie kupuję ( jak nie chce nam się jej gotować - trochę trwa i trzeba gar ) jest dla tzw swoich - a oni się znaja na tych smakach   

[meteorolog]

Witam. Mój kolega Wietnamczyk w swojej restauracji gotuje przepyszną zupę. Jedna z tajemnic to 7 rodzajów mięsa i 7 godzin na małym ogniu. Do gotowania od początku trzeba na około 2-3 litry rosołu wrzucić średniej wielkości gwiazdkę anyżu. Cudowny zapach i smak. Pozdrawiam

Edytowane 9 Stycznia 2019 przez meteorolog

[Alinka]

 

 

Pewnie że tak Alinka

 

Krystian no to kiedy jedziemy? 

[Muski]

kiedy jedziemy

No właśnie ? Sobota? i trzeba dość wcześnie bo po 14 pozamykane

Edytowane 9 Stycznia 2019 przez Muski

[Alinka]

 

 

No właśnie ? Sobota? i trzeba dość wcześnie bo po 14 pozamykane

 

Waldziu, ja niestety w soboty pracuję.

Zostaje niedziela, poniedziałek, środa i czwartek  

Te dni mam wolne 

[chudziak]

 

 

Jedna z tajemnic to 7 rodzajów mięsa

 

Jakie to rodzaje mięsa są ?

[Muski]

 

 

poniedziałek, środa i czwartek

W niedzielę mają nieczynne - pozostaje środa lub czwartek - nie wiem jak Krystian ?

[meteorolog]

 

Jedna z tajemnic to 7 rodzajów mięsa

 

Jakie to rodzaje mięsa są ?

 

Dwa rodzaje wieprzowiny i wołowiny, kaczka, kurczak i zdaje mi się indyk. Napewno była kość z schabu z dość dużą ilością mięsa. Ja w domu tyle nie daję, kaczka kość ze schabu i wołowinka czasem kurczak domowy.

[Muski]

 

 

Jedna z tajemnic to 7 rodzajów mięsa

 

Jakie to rodzaje mięsa są ?

Dwa rodzaje wieprzowiny i wołowiny, kaczka, kurczak i zdaje mi się indyk. Napewno była kość z schabu z dość dużą ilością mięsa. Ja w domu tyle nie daję, kaczka kość ze schabu i wołowinka czasem kurczak domowy.

Podaj proszę ten swój przepis jak Ty robisz

[krystian252]

 

poniedziałek, środa i czwartek

W niedzielę mają nieczynne - pozostaje środa lub czwartek - nie wiem jak Krystian ?

Waldku ja jestem jak najbardziej na tak z tym że nie w tym tygodniu.. bedę miał maly zabieg więc za kółko bedzie ciężko wsiąść.. Ale jestem chętny więc Alinkę mógłbym zgarnąć po drodze ????????