Pakowarka próżniowa listwowa

[Mirekr134a]

Osobiście do takiego przechowywania robię tyndalizację ( 3 x pasteryzuję słoiki w odstepach co 24h ). Przygotowuję różne dania mięsne na wyjazdy. Nic się nie otwiera i nigdy nie zepsuło.

Co do długiego przechowywania dań obiadowych w próżnowanych workach myślę że więcej mogą powiedziec tu obecni technolodzy.

Jak dla mnie to kiepski pomysł.

[Bagno]

 

 

Co do długiego przechowywania dań obiadowych w próżnowanych workach myślę że więcej mogą powiedziec tu obecni technolodzy.

Przechowywać można tylko;

-danie musi być starannie przygotowane (higiena)

-po skończonej obróbce termicznej szybko schłodzone i zapakowane

-następnie przechowywane w temp. około 0 C

Ostatni etap jest chyba nie możliwy do realizacji w kabinie ciągnika siodłowego.

[Mirekr134a]

Koleżanka wspominała coś o 4 tygodniach zgodziłbym sie ale na 4 dni powyżej chyba szkoda męża.

[MariuszB]

 

Co do długiego przechowywania dań obiadowych w próżnowanych workach myślę że więcej mogą powiedziec tu obecni technolodzy.

-następnie przechowywane w temp. około 0 C

Ostatni etap jest chyba nie możliwy do realizacji w kabinie ciągnika siodłowego.

 

Jest i to bez problemu do zrealizowania ponieważ wiele kabin posiada lodówkę z zamrażarką, a gdyby była potrzeba to można też spokojnie sobie dokupić małą samochodową zamrażarkę.

[Pepuś]

Witam

Czy ktoś używa zgrzewarki próżniowej Browin 3206600 ? Można ją kupić za mniej niż 200 pln. Dają na nią 2 lata gwarancji . 

Będę wdzięczny za opinie o niej , jeśli takie się pojawią.

[Mirekr134a]

 

 

Co do długiego przechowywania dań obiadowych w próżnowanych workach myślę że więcej mogą powiedziec tu obecni technolodzy.

-następnie przechowywane w temp. około 0 C

Ostatni etap jest chyba nie możliwy do realizacji w kabinie ciągnika siodłowego.

 

Jest i to bez problemu do zrealizowania ponieważ wiele kabin posiada lodówkę z zamrażarką, a gdyby była potrzeba to można też spokojnie sobie dokupić małą samochodową zamrażarkę.

 

Tylko że koleżance chodziło o przechowywanie mokrych potraw bez mrożenia.

[ziezielony]

 

 

Czy ktoś używa zgrzewarki próżniowej Browin 3206600

Pepuś daj jakiś sznurek, bo kopiuj/wklej mi nie działa....

Swoją drogą, fajny nick, Skierku....    

[Pepuś]

 

Czy ktoś używa zgrzewarki próżniowej Browin 3206600

Pepuś daj jakiś sznurek, bo kopiuj/wklej mi nie działa....

Swoją drogą, fajny nick, Skierku....    

 

Dzięki Ziezielony za chęć pomocy. Byłem na wycieczce w Łodzi i za nabyłem ją drogą kupna. Zakup zrobiony na "udo" , albo się udo albo się nie udo. Zapakowałem po kupnie trochę sera. Sprawdziłem jak wysysa powietrze z puszki w torebce. Bez wodotrysków , działa ,w czwartek zapekluję trochę mięsa przy jej pomocy. Myślę że jak na moje potrzeby wystarczy.

[Romii]

 

 

Pepuś, dnia 02 Lut 2020 - 14:19, napisał: Czy ktoś używa zgrzewarki próżniowej Browin 3206600 Pepuś daj jakiś sznurek, bo kopiuj/wklej mi nie działa....

Pewnie model 320600: https://browin.pl/sklep/produkt/320600/zgrzewarka-prozniowa-do-zywnosci

--

Romii

[jac007]

  Skończyły mi się woreczki moletowane jakie polecacie pakowarka  proficook . 

[Zbój Madej]

Jacek dzwoń do Torpaku. Polecam. Moletowane dwustronnie dobra cena. Sprzedają na telefon i na allegro.

[beatag]

A czy ktoś używał takich https://pakujprozniowo.pl/pl/p/20x30-cm-WORKI-MOLETOWANE-do-gotowania-SOUS-VIDE-50lub innych z tej strony?

Coś ten link nie działa moze tenhttps://pakujprozniowo.pl/pl/p/20x30-cm-WORKI-MOLETOWANE-do-gotowania-SOUS-VIDE-50

Trzeba kliknąć na tej stronie  folia do zgrzewarek domowych

Edytowane 29 Lutego 2020 przez beatag

[piotrasta]

Czy ktoś używa CASO VacuChef 40?

[MariuszS]

Czy ktoś wie jak rozebrać zgrzewarkę LUND 67882? coś trzyma boki a nie chce na siłę tego robić. Nie odsysa do końca cholera..  

Edytowane 2 Kwietnia 2020 przez MariuszS

[MariuszS]

Już znalazłem sposób. Po wciśnięciu przycisków bocznych blokujących klapę trzeba wydłubać na siłę boczne szare maskownice.Pod spodem są 2 śrubki. No i w pompce pod silikonowa membrana był jakiś okruszek. Dodatkowo psiknąłem na cylinder kompresorka rzadki olejek( pod i nad tłoczkiem) i odsysarka zaczęła ciągnąć jak wcześniej. Trójniczki z dobrego materiału i rurki chyba silikonowe więc pożyje trochę.

Pozdrawiam.

[waskacz6]

Używam caso fastvac4000 jest super koszt 1200zl. Polecam

[wróbel75]

Gdyby ktoś szukał pakowarki to od poniedziałku mają być w Lidlu po 129zł

[witt]

Ja już kupiłem, profi cooka PC-VK 1146, zobaczymy co to za ustrojstwo.

[markis]

Czy woreczki do pakowania próżniowego z TORPAK-a są najwyżej oceniane, czy coś się zmieniło?

Folia moletowana w rolce, którą kupiłem  w Lidlu już się skończyła i dobrze, bo to drogi interes i kłopotliwe przycinanie..

Poprzednio miałem z TORPAKa i byłem zadowolony, mimo że dość sztywna, ale nie można mieć wszystkiego.

[piurko]

Zaliczyłem Torpaka , potem kilka innych i teraz mam znowu Torpaka , dla mnie na dziś tylko Torpak .

Ostatnie worki z firmy X wywaliłem , nie były szczelne i tylko z jednej strony molet .

[markis]

 

 

Zaliczyłem Torpaka , potem kilka innych i teraz mam znowu Torpaka ...

Dziękuję za szybką odpowiedż. 

[siwydymek]

Witam

Czy ktoś używa zgrzewarki próżniowej Browin 3206600 ? Można ją kupić za mniej niż 200 pln. Dają na nią 2 lata gwarancji . 

Będę wdzięczny za opinie o niej , jeśli takie się pojawią.

Niedawno pytałem o nią w pewnym sklepie internetowym. Odpowiedzieli mi, że już nie sprzedają, bo za wiele było zwrotów reklamacyjnych. Czy ktoś poleca jakąś lepszą w podobnej cenie?

[tytan58]

 

 

Czy ktoś poleca jakąś lepszą w podobnej cenie?

 

Ja polecam zgrzewarkę próżniową CASO

[siwydymek]

Ja polecam zgrzewarkę próżniową CASO

 

Dzięki - zapoznam się z danymi technicznymi. W międzyczasie szukałem informacji o Proficook, ale zobaczyłem, że na Allegro sprzedają je najczęściej w zestawie tylko z woreczkami, a z rolkami (oszczędniejsze pakowanie) - już nie. Poza tym cena tych torebek/rolek jest tam dość wysoka.

P.S. Sprawdziłem dostępność i ceny tych Caso na Allegro - tylko powystawowe, używane lub uszkodzone. Ceny nowych na pewno nie podobne do zgrzewarek Proficook, o co pytałem.

Edytowane 15 Listopada 2020 przez siwydymek

[tytan58]

Ceny nowych na pewno nie podobne do zgrzewarek Proficook, o co pytałem.

 

Gdzie pytałeś o Proficook?

 

Tu masz link do CASO;

 

https://www.mediaexpert.pl/search?query[menu_item]=&query[querystring]=ZGRZEWARKA%20CASO

 

Edytowane 15 Listopada 2020 przez tytan58