Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

nie rób dymu jak nie wędzisz
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-24474
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 1,2 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Przecież w cenie o połowe mniejszej, możesz kupić elektronika z sondą u Miro, który jest bardzo przydatny do naszych działań, gdyż produkowany jest głównie dla przemysłu mięsnego.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-24487
Udostępnij na innych stronach

Witam

Pirometrem jak nazwa wskazuje zmierzysz temperaturę paleniska i tam gdzie występuje żar, płomień. Metoda polega na zgraniu elementu grzejnego z kolorem ognia. Pirometry stosuje się np w piecach hutniczych gdzie pomiar wykonuje się na odległość.

Pozdrawiam

Janusz "Smorodina"

skype: SMORODINA54

ANKIETA GADŻETY

ZAMÓWIENIA IV ZLOT

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-24488
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

Potrzebuję taki termometr o długość sondy 30cm .Sam nie mogę znaleźć w internecie,chyba nie umiem szukać

Pozdrawiam

Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-30526
Udostępnij na innych stronach

Nie wiem, czy przypadkiem nie widziałem takiego w hurtowni w Piotrkowie Tryb. Jutro zadzwonię.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-30527
Udostępnij na innych stronach

Proponuję szukać tym tropem http://www.floraland.pl/programy/mastergrill.pdf . W tym katalogu na str. 9 jest taki długi termometr. Ja kupiłem go prawie 2 lata temu na Allegro. Skala do 120 st. Do dzisiaj używam go do parzenia i w wędzarni " beczkowej " z bardzo dobrym skutkiem.Kosztował chyba 28,00zł, ale w tej chwili widzę tylko krótsze. Poza Allegro znalazłem go później w cenie 14,00 -17,00 zł, niestety było to też ok. roku temu.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-30783
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...
  • 5 miesięcy temu...

wie kto gdzie mozna jeszcze kupić taki termometr z bagnetem na 30cm ?

link:

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pelny/64aa1489013c2118.html

Nie wiem, czy przypadkiem nie widziałem takiego w hurtowni w Piotrkowie Tryb. Jutro zadzwonię.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43587
Udostępnij na innych stronach

Witam.

Marku spróbuj zadzwonić do sklepu firmowego tej firmy, którą podaje tato

 

http://www.floraland.pl/programy/mastergrill.pdf

 

Nr artykułu: MG237

EAN: 5904842112370

opakowanie zbiorcze: 1 szt.

 

 

Bielsko-Biała

SZAROTKA LARIX Orzeszkowej 40 Bielsko-Biała 0-33 8119155

 

Pozdrawiam :wink:

Carpe diem - raz kozie death

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43713
Udostępnij na innych stronach

Termometr tarczowy to jest to co najbardziej jest przydatne a zwłaszcza te z sondą 30 cm. Jest tani wodoodporny zawieszasz jego na naczyniu i zawsze możesz podejść do gara i odczytać temperaturę wody. Z termometrami elektronicznymi musisz obchodzić się jak z jajkiem i tylko się traci czas na mierzenie temperatury bo musisz jego trzymać w ręku i uważać by nie wpadł do wody.A ten jak wpadnie to nic jemu się nie stanie. Mierzenie nimi temperatury wewnątrz produktu to wielkie usprawnienie, wbijasz sondę w szynkę zawieszasz specjalnym uchwytem na garze , parniku i tylko podchodzisz i patrzysz czy już jest odpowiednia temperatura wewnątrz produkt.,drugi zawieszony na garze, parniku wskazuje temperaturę wody ,jednym słowem odczyt bez dotykowy .Tylko po co ja to piszę , wykupicie wszystkie i gdzie ja kupię jak mi złamią moje dwa . Pozdrawiam.
Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43714
Udostępnij na innych stronach

proszę skomentujcie ten termometr:

 

 

 

http://thermoplus.pl/produkt-TPM-04-22-6-42.html#[/url]

 

czy taki termometr nadaje sie do montażu w piecu chlebowym

Pozdrawiam Paweł
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43796
Udostępnij na innych stronach

proszę skomentujcie ten termometr:

 

 

 

http://thermoplus.pl/produkt-TPM-04-22-6-42.html#[/url]

 

czy taki termometr nadaje sie do montażu w piecu chlebowym

Pewnie by się nadawał.tylko przy takich termometrach trzeba uważać na rurkę kapilarną, która jest podatna na zgięcia i przerwania - wtedy termometr na złom.Ale jak zamontujesz uważając na rurkę (no nie bez przesady) to według mnie będzie działał.No i jeszcze jest kwestia jak taka kapilara i rurka zachowają się pod wpływem płomieni - bo raczej ciężko umieścić te elementy w piecu chlebowym żeby nie miały styczności z płomieniem, chyba, że jakąś osłonę.

 

Pozdrawiam :wink:

Carpe diem - raz kozie death

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43801
Udostępnij na innych stronach

Italodisko!!! Termometr do wedzarni musi mieć większy zakres więc typ TPM 150 bedzie odpowiedni i najbardziej uniwersalny. Czujniki NTC są szybie i dokładne. Sam taki czujnik posiadam i używam w wędzarni. Można również dołączyć do wędzarni regulator temperatury, który bedzie sygnalizoał za niską lub za wysoką temperaturę lub sterował szybrem , przesłoną paleniska itd. Zapewniam, że cała przyjemnośc to samemu obsługiwać wędzarnie przy piwku w oparciu o termometr. Termometry do pieca chlebowego to jest inny wydatek i proponuje czujnik na termoparze, bezpieczny wyższy zakres mierzonej temperatury. Rurki kapilarne musza być izolowane żeby nie wprowadzały w błąd i nie są odporne na pracę mechaniczną wyginanie itd. :tongue:
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43802
Udostępnij na innych stronach

Z termometrami elektronicznymi musisz obchodzić się jak z jajkiem i tylko się traci czas na mierzenie temperatury bo musisz jego trzymać w ręku i uważać by nie wpadł do wody.

dokladnie tak jak piszesz,w moim w pewnym momencie znikły cyfry z wyświetlacza,

bateria ok,możliwe że para go zżarła

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43803
Udostępnij na innych stronach

Termometr do wedzarni musi mieć większy zakres

Chodzi o termometr do pieca chlebowego i według mnie ten pokazany przez Italodisco będzie bardzo dobry pod warunkiem zachowania zasad o których napisał Gonzo

Pozdrawiam... Piotrek.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43804
Udostępnij na innych stronach

Pisząc większy zakres miałem na myśli temperaturę - pomiar od 0 wzwyż, tak żeby zmieścić się w zakresie każdego wędzenia. Natomiast termometr z rurka kapilarną wymaga specyficznego montażu, żeby tylko głowica pomiarowa była ogrzewana. Przy grubości pieca i wysokiej temperaturze rurka kapilarna będzie wprowadzać pomiar w błąd. Zawarta ciecz będzie się nagrzewać na znacznej długości rurki przechodzącej przez grube ścianki pieca chlebowego. Wskazania będą błędne. Termopara eliminuje ten problem.

ps. błąd pomiaru może wynośić nawet do 25st przy temperaturze powyżej 230 st.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43807
Udostępnij na innych stronach

bedzie bardzo dobry zgdza sie,ale ja nie mam laboratorium abym musiał bardzo

dokładnie śledzić temp.w jakies reakcji chemicznej,alternatywą jest kupić nie drogi

a dobry

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43808
Udostępnij na innych stronach

Jeżeli to jest odpowiedni motyw, to proponuję rurkę kapilarową owinąć wełna mineralną na długości przejścia przez ścianki pieca. Problem rozwiązany. Rurka i obudowa wskaźnika nie powinna na przekroczyć tem. 70 st. Decydując się na inne rozwiązanie, koszt pomiaru układu elektronicznego wielokanałowego wynosi około 80zł. Może być montowany w dowolnym miejscu. Można dołączyć kilka czujników z termoparą i kontrolować w kilku miejscach temperaturę. Problem jest w tym, że jeden czujnik kosztuje od 60 do 80 zł.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43810
Udostępnij na innych stronach

Wysłany: Dzisiaj 13:38

 

 

--------------------------------------------------------------------------------

 

DZIADEK napisał/a:

Z termometrami elektronicznymi musisz obchodzić się jak z jajkiem i tylko się traci czas na mierzenie temperatury bo musisz jego trzymać w ręku i uważać by nie wpadł do wody.

 

dokladnie tak jak piszesz,w moim w pewnym momencie znikły cyfry z wyświetlacza,

bateria ok,możliwe że para go zżarła

_________________

 

 

 

Tak troszeczkę siejecie Panowie panikę z tymi elektronicznymi termometrami.

Pewnie ze jak się kupi tani termometr do pracy w suchym środowisku i dostanie pary wodnej to cyferki zgasną, a co żeście myśleli że za „5 zł” można mieć cudo :lol:

Termometry z termo bimetaliczne (tarczowe) są z kolei niedokładne, z rurka kapilarowa podatne na uszkodzenia, zgniecenia rurki itd.

Wystarczy kupić termometr elektroniczny z sondą, czyli z czujnikiem temperatuty na przewodzie np.:

http://www.allegro.pl/item460386849_termometr_elektroniczny_z_sonda_50_300_promocja.html

http://www.allegro.pl/item466167204_termometr_panelowy_30_110_220v_12v_sonda_10metr.html

http://www.allegro.pl/item456951180_termometr_z_sonda_50_300c_atest_pzh.html

http://www.allegro.pl/item458686904_termometr_tabl_z_sonda_50_do_300st_alarm.html

To są przykłady, praktycznie każdy z nich nadaje się do parzenia i wędzenia.

Ja mam podobny do tego pierwszego i wrzucam sondę do gara, a termometr leży na stole, alarm powiadamia mnie o nieodpowiedniej temperaturze i mogę zareagować.

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/page/5/#findComment-43812
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.