Przywitanie

[andrzej k]

Witam wszystkich nowych w " zadymionym świecie"  . :D

[jacek13]

witam

[arkawroc]

witam

witaj

[leśnik]

Cześć.

Z wędzeniem mam kontakt w zasadzie od dzieciństwa. Obecnie od dwóch lat mam nową wędzarnię kamienną. Na Wasze forum natrafiłem przy okazji

poszukiwania porad co do zakupu szynkowarów. Niedawno zakupiłem zamrażarkę więc moje przygody z domowymi wyrobami będą częstsze.

[Boniu]

Witam serdecznie. Przygodę z zadymianiem zacząłem w lutym tego roku:  były to rybki, które wędzę nadal. Wczoraj pierwsza próba wędliny i przyznam, że to trochę inna bajka. Mam nadzieję, że dzięki forum udoskonalę swoje umiejętności i będzie OK. Jeszcze raz witam Wszystkich   

Edytowane 17 Listopada 2013 przez EAnna

[@halusia@]

Witam serdecznie Wszystkich Nowicjuszy

[Bagno]

Miło powitać nowe osoby wykonujące własne wędliny i inne produkty spożywcze we własnym zakresie.

[espo_bc]

Witam wszystkich zadymiaczy. Ja zaczynam dopiero moją przygodę i mam nadzieję, że z waszą pomocą wszystko okaże się łatwiejsze

Pozdrawiam

[JaGra]

Miejscowość Bournemouth

 

A gdzie to jest ? Może zaznacz na naszej mapie. 

[wlodek2]

Witam i pozdrawiam wszystkich , a szczególnie uczestników szkolenia w Łazach z którego właśnie wróciłem .Było super ,mimo że bawię się w wędliny już 4 lata , to dowiedziałem się wielu ciekawostek i przydatnych "tricków" .Szczerze polecam.

Pozdrawiam raz jeszcze całą Wędzarniczą Brać.

[coval43]

Witam wszystkich.Jestem tu nowy i z gory dziekuje za pomoc ktorej na pewno bede potrzebowal.Wlasnie jutro odbedzie sie trzecie moje wedzenie kielbasy w troszke polowych warunkach ale mam nadzieje ze bardziej udane od ostatniego wiec pelni nadzieji zaczynamy z zona nabijac jelita.Postaram sie pochwalic rezultatem(jesli bedzie czym)    Serdeczne pozdrowienia dla wszystkich forumowiczow.

[Zbój Madej]

Serdeczne witanko wszystkim nowo przybyłym :D

 

 

 

Coś daaaawno "młodych" nie witałem

[uurszula]

Witam serdecznie wszystkich zadymiaczy, jestem nowa na forum, ale z Waszych porad korzystam od

dobrych kilku lat, ostatnie wędzenie odbyło się wczoraj - bardzo udane.Pozdrawiam wszystkich życząc samych

udanych produkcji

[mickirl78]

Witaj uurszula.

Miłego krzystania z forum

[kostek61]

 

 

wędzenie odbyło się wczoraj - bardzo udane 

Witaj,a gdzie ono,bo nie widzę

[BMarcin]

Witam wszystkich forumowiczów!

 

Przyznam się, że forum znam już długo a myśl o wędzeniu musiała chyba dorosnąć we mnie. Dzięki wszystkim za stworzenie takiej FAJNEJ stronki. Mam nadzieję, że kiedyś będę mógł sam udzielać rad które tutaj znalazłem:) - bez nich w życiu nic bym nie uwędził... Jestem już po pierwszym wędzeniu i jak się ogarnę to wkleję fotki. 

[PabloW71]

Witam Wszystkich.  Zainteresowałem się domowym wyrobem i wędzeniem ok. 2 lat temu. Od początku korzystałem z wiedzy użytkowników tego forum ( bez logowania )Bez niej pewnie bym nie wystartował . Na razie mam prymitywna wędzarnię, która doskonale sie sprawdza . Pewnie niebawem przyjdzie czas na solidniejszą konstrukcję. Na razie staram się zdobyć jak najwięcej wiedzy na ten temat od doświadczonych forumowiczów. Moje wyroby również  są co raz smaczniejsze . Ale do doskonalości jeszcze długaaaa...  droga. Pozdrawiam Wszystkich i dziękuję za wiedzę którą udostępniacie .

[Wirus]

Witamy kolejnego Wielkopolanina   .

[andrzej k]

 

 

Pozdrawiam Wszystkich i dziękuję za wiedzę którą udostępniacie .

 

 

  Ja również witam

[Krzysiek73]

Witam Wszystkich serdecznie, cieszę się że mogę z Wami zacząć przygode z wędzeniem i nie tylko.

[EAnna]

 

 

Witam Wszystkich serdecznie,

My również witamy.

[DanielC]

Witam wszystkich zadymiarzy mam na imię Daniel i piszę do was z gór Świętokrzyskich ,,, jako tak zwany świeżak cieszę się że mogę do was dołączyć i korzystać z cennych rad zapisanych na tym forum. Przygodę z wędzeniem zacząłem dwa lata temu ale jako obserwator, słuchacz i konsument . Tydzień temu postanowiłem spróbować swych sił i zbudowałem swoją pierwsza wędzarnie o wymiarach (100x80x h140)  z czego jestem bardzo zadowolony i poszły pierwsze soki. W załączniku chciałbym pochwalić sie moim dziełem i jeszcze raz wszystkich serdecznie powitać...

[Maxell]

No i gitara. Witaj.

[bulimati]

witam wszystkich ,świetna strona dużo mi pomogła w budowie wędzarni, oraz wyrobie wędlin i wędzeniu 

[EAnna]

gdzieś @bulimati, 

witaj na forum.

Pochwal się swoimi dokonaniami, wstaw fotki i jakieś oryginalne receptury jak na nie trafisz