Słodko

[ReniaS]

 

Melasy z Paragwaju  

 Niemożliwe - tyle wytrzymała ?

No śliczności  

 

Dziękuję 

Tak oszczędnie.....zostało na jeszcze jedną porcję pierników 

[Grzewlod]

 

 

Dziś piernikowo

Bardzo ładny wypiek .

 

 

sobie czekał w lodówce ok. 2 tygodni

Agi ciasto już ponad 3 tygodnie w lodówce mieszka .

 

 

skoro to czym wszyscy się zachwycają nie jest dla mnie.

Tak trzymaj mam podobnie .

[ReniaS]

W moim kąciku umieszczam naprawdę proste przepisy (korzystam z takich trochę przez wygodę, a trochę przez ograniczony czas )

Na topie jest makowiec.

 

MAKOWIEC

Ciasto:

240 g mąki pszennej

125 g masła

135 g cukru

4 żółtka

1 opakowanie cukru waniliowego

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Gdy ciasto jest za gęste można dodać 1-2 łyżki śmietany

Wszystkie składniki utrzeć na puszystą masę. Ciasto podzielić na 2 części (większą na spód).

 

Masa makowa:

500 g maku (sparzyć, odsączony i skręcić na sitku makowym)

350g cukru

1 łyżka roztopionego masła

piana z 4 białek (żółtka użyliśmy do ciasta)

aromat migdałowy

orzechy, rodzynki, skórka pomarańczowa (wg uznania, ja np. lubię dużo bakalii w cieście)

Mak połączyć ze wszystkimi składnikami, na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać.

Większą część ciasta wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem, na to makowa masa.

Na wierzch resztę ciasta ( wyciskam szprycą w formie kratownicy). Piec 50 minut w 180stC.

Makowiec był na kilku zlotach i ponoć smakował

Edytowane 20 Grudnia 2022 przez ReniaS

[Martyńka]

 

 

Gniazdka, albo jak ktoś woli pączki hiszpańskie - na szybko do kawusi

Oj lubię,nawet bardzo, bardzo

[Muski]

 

 

jest makowiec

Piękny jak z bajki    

[karolszymczak]

No wygląd naprawdę powala.Jest piękny.

[@halusia@]

Ten makowiec jest pyszny, wiem co piszę

[Zofintal]

Piękne ciasto, do kawusi super...

[ReniaS]

 

Gniazdka, albo jak ktoś woli pączki hiszpańskie - na szybko do kawusi

Oj lubię,nawet bardzo, bardzo

 

 

 

 

jest makowiec

Piękny jak z bajki    

 

 

 

No wygląd naprawdę powala.Jest piękny.

 

Ten makowiec jest pyszny, wiem co piszę

 

 

 

Piękne ciasto, do kawusi super...

 

 

Dziękuję   

[electra]

@ReniaS, czy takie ciasto mozna użyc do sernika ? robie na kruchym zazwyczaj bez proszku , i zawsze mam problem przy serniku krakowskim zrobic ladna kratke. 

Bardzo ladny Twoj makowiec , Ja robilam w tym roku  makowiec z wisniami ,

Edytowane 22 Grudnia 2022 przez EAnna

[ReniaS]

 czy takie ciasto mozna urzyc do sernika 

Bardzo ladny Twoj makowiec 

 

Cieszę się 

 

Myślę, że spokojnie nada się pod ser  , 

a jeśli ciasto będzie zbyt gęste  to do drugiej części dodaj odrobinę śmietany i  wyciśniesz piękną kratkę    

[Grzewlod]

 

 

MAKOWIEC

Piękny , chyba przy linijce dekorację kładłaś   

[electra]

 

czy takie ciasto mozna urzyc do sernika 

Bardzo ladny Twoj makowiec

 

 

Cieszę się 

 

Myślę, że spokojnie nada się pod ser  , 

a jeśli ciasto będzie zbyt gęste  to do drugiej części dodaj odrobinę śmietany i  wyciśniesz piękną kratkę 

dziekuje ,przepis zapisany

[ReniaS]

Drożdżówki do kawusi

z czarną porzeczkę i kruszonką.

 

.......z dość płaskich krążków  wyrosły takie bułeczki 

Edytowane 21 Maja 2023 przez ReniaS

[@halusia@]

Drożdżówki do kawusi

z czarną porzeczkę i kruszonką.

 

.......z dość płaskich krążków  wyrosły takie bułeczki 

Ale pyszności, a ja się zastanawiałam gdzie na kawkę pojechać.

[karolszymczak]

Czuć w Poznaniu zapach!

[EAnna]

 

 

z czarną porzeczkę i kruszonką.

A to białe to lukier czy bita śmietana? 

[ReniaS]

 

 

Ale pyszności, a ja się zastanawiałam gdzie na kawkę pojechać.

 

 

Zapraszam  , w towarzystwie jeszcze lepiej smakuje.

Edytowane 21 Maja 2023 przez ReniaS

[karolszymczak]

Wygląda na lukier.

[ReniaS]

Czuć w Poznaniu zapach!

 

A to białe to lukier czy bita śmietana? 

 

Wygląda na lukier.

 

Tak, to lukier z białek i cukru pudru

tzw. lukier królewski, takim najczęściej lukruje się pierniki  .

Edytowane 21 Maja 2023 przez ReniaS

[ReniaS]

Budyniowe ciasto z agrestem i bezą - tak w sezonie

Edytowane 2 Lipca 2023 przez Maxell

[bilu72]

Budyniowe ciasto z agrestem i bezą - tak w sezonie 

Czy wg.tego przepisu https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17493-na-słodko-u-bila72/?p=776754

czy innego.

[ReniaS]

 

Budyniowe ciasto z agrestem i bezą 

Czy wg.tego przepisu https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17493-na-słodko-u-bila72/?p=776754

 

Tak     i polecam   - najlepszy na drugi dzień.

Edytowane 1 Lipca 2023 przez ReniaS

[ANNAM]

Reniu, wyglada pysznie   

Przeszedl probe grawitacji( jak widac na pierwszych 2ch zdjeciach    

A talerz ma wspaniale wzory

Edytowane 4 Lipca 2023 przez EAnna

[ReniaS]

Reniu, wyglada pysznie   

 

Aniu, dziękuję bardzo   - to takie ciasto z podstawowych produktów i smaczne.

U mnie czas wakacji, a tzn.  bez pośpiechu i z większą przyjemnością  "rządzę" w kuchni.....  .

Edytowane 2 Lipca 2023 przez ReniaS