Czeski01 Posted March 26, 2022 Report Share #26 Posted March 26, 2022 Witam. Od roku jestem właścicielem tandori. Duży 120l około 120-140kg. Potrawy robi się łatwo. Krócej niż piekarniku czy na grillu. Temperatura spokojnie sięga 500*c jak dobrze przepalisz. Jeżeli chodzi o dach to się zbytnio nie przejmuj. Po rozpaleniu pieca należy zamknąć drzwiczki na dole i ogień jest mały i pod kontrolą. Przy otwartych drzwiczkach robi się taki cug że aż huczy. Wtedy za dach nie ręczę. Ogólnie zaleca się tandori nagrzewać powoli, małym ogniem. Ja rozpalałem na różne sposoby i tak jest najlepiej. Robi się dużo żaru i piec jest nagrzany odpowiednio. Przy szybkim nagrzaniu z otwartymi drzwiczkami i dwumetrowym ogniem piec jest gotowy do wypieku po 20min. Wtedy krótko trzyma temp. Wystarczy na kurczaka czy szaszłyki. Duże kawałki mięsa np barania czy wieprzowa noga zajmie więcej czasu i wtedy potrzebny żar i stopniowe nagrzewanie. Warto mieć gliniany krążek okuty żelazem do przykrywania żaru gdy sytuacja tego wymaga. Gdyby ktoś miał jakieś pytania odnośnie tandori to z chęcią odpowiem. Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-759191 Share on other sites More sharing options...
sobol Posted March 26, 2022 Report Share #27 Posted March 26, 2022 @Czeski01 Ja mam Gdzie kupiłes swój tandoor? Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-759249 Share on other sites More sharing options...
Czeski01 Posted March 26, 2022 Report Share #28 Posted March 26, 2022 (edited) @Czeski01 Ja mam Gdzie kupiłes swój tandoor?Mieszkam w UK i kupiłem tutaj. W Polsce są sporo tańsze te oryginalne co mam ja, ale i te Litewskie. Litewskie mają grubsze ścianki i są bardziej kolorowe. Mój jest biały.https://www.kazan-market.eu/piece-tandoor-amfora/ - to ta sama firma co od nich brałem. Ja mam model Ataman i kilka dodatków. Długa gwarancja. Edited March 26, 2022 by Czeski01 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-759265 Share on other sites More sharing options...
Tasiemiec Posted May 13, 2022 Report Share #29 Posted May 13, 2022 Cześć. Czy ktoś używa pieca Tandoor? Jaka jest wasza opinia o zdrowotności potraw z takiego pieca ? Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768117 Share on other sites More sharing options...
EAnna Posted May 13, 2022 Report Share #30 Posted May 13, 2022 Czy ktoś używa pieca Tandoor? Przeczytaj w tym temacie. Quote Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768119 Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted May 13, 2022 Report Share #31 Posted May 13, 2022 Czy ktoś używa pieca Tandoor? Przeczytaj w tym temacie. Ale w którym "Temacie" EAnno ? Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768195 Share on other sites More sharing options...
EAnna Posted May 13, 2022 Report Share #32 Posted May 13, 2022 (edited) Ale w którym "Temacie" EAnno ? W TYM @Tasiemiec założył nowy temat, który scaliłam z właściwym. Edited May 13, 2022 by EAnna Quote Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768203 Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted May 13, 2022 Report Share #33 Posted May 13, 2022 Tack så mycket EAnno . Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768204 Share on other sites More sharing options...
Henio Posted May 13, 2022 Report Share #34 Posted May 13, 2022 Tandora ostatnio ,, ćwiczy ,,tutaj znany jako @bejot , a na facebuku Robert Winckiewicz . . Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768217 Share on other sites More sharing options...
Tasiemiec Posted May 13, 2022 Report Share #35 Posted May 13, 2022 Czy ktoś używa pieca Tandoor?Przeczytaj w tym temacie. Nie ma tu nic o zdrowotności. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768243 Share on other sites More sharing options...
sverige2 Posted May 14, 2022 Report Share #36 Posted May 14, 2022 (edited) Dla zdrowotności to najlepiej przestać oddychać i umierać zdrowo póki jeszcze czas . Człowieku, to Forum nie jest Akademią Medyczną aby tego typu trollowanie uskuteczniać, tu się zwracaj ze swymi rozterkami : https://www.odzywianie.info.pl/forum Tu na WD, żyjemy zgodnie z naszym zamiłowaniem, czyli z "dymem i wędzonkami" . Tak więc "Czuj dym" i nie zaśmiecaj Forum !!! Edited May 14, 2022 by sverige2 Quote Link to comment https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17222-piec-tandoor-tandoori/page/2/#findComment-768271 Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.