Co macie dziś na obiad?

[beatag]

Pizza ,a dobra pizza -to duża różnica w smaku- ja robie z mąki typ 00+ trochę semoliny.Wyrabiam ciasto i na noc wkładam do lodówki.Piekę na rozgrzanym  kamieniu .Jest naprawdę smaczna.

[Muski]

na kamieniu ok 00 ok a temperatury i gdzie pieczesz ?

[beatag]

Najczęściej w piekarniku [250stopni] nagrzewając długo kamień do pizzy.

Mam też grill ceramiczny [Monolith] z dołączonym do niego  kamieniem do wypieku pizzy

[koplik89]

U mnie domowej roboty pizza. Sam robię pizzę co 3-4 dni Moje ulubione danie

[Zbój Madej]

U mnie wczoraj na taką obiado/kolację była zapiekanka z cukinii

[electra]

A u nas w niedziele rösti ze szmaciakiem galezistym smazonym na masle 

[Muski]

 

 

A u nas w niedziele rösti ze szmaciakiem galezistym smazonym na masle

NIEBO w gębie -u nas od ochroną

[chudziak]

 

 

u nas od ochroną

Od pewnego czasu już nie

[DZIADEK MACIEK]

 

Tym razem nie ryba, krupnik w nowym glinianym garnku, na szyjce indyka.

[beatag]

Czy to coś podobnego jak garnki rzymskie??[rozumiem -tylko wersja piekarnikowa?]

[DZIADEK MACIEK]

Nie tylko, można na gazie, kuchence elektrycznej, mikrofali, piekarniku i ze specjalną podkładką na indukcji (podobno), podkładki nie ma w komplecie. Można też na małym ognisku. Może w tygodniu przetestuję, tylko te upały...

Będę też wstawiał do grilla Monolitha, po grillowaniu, na noc.

[miro]

Garnek jest, krupnika brak?

[beatag]

Nie tylko, można na gazie, kuchence elektrycznej, mikrofali, piekarniku i ze specjalną podkładką na indukcji (podobno), podkładki nie ma w komplecie. Można też na małym ognisku. Może w tygodniu przetestuję, tylko te upały...

Będę też wstawiał do grilla Monolitha, po grillowaniu, na noc.

No to mamy kolejne "cudo"

Ja mam taki gliniany do pieczenia ziemniaków w piekarniku [mozna do 250 stopni], można chyba tez go wstawić do ogniska[tylko po co?]

a te rzymskie niestety nie nadaja się [chyba??]  kuchenkę gazową.

W jakim celu będziesz wkładał ten garczek do Monolitha -[tak coś a"la wolnowar?]

[DZIADEK MACIEK]

Ten można do 400 stopni wygrzać.

do ogniska po co ?  nie wiem, wg instrukcji można, przy okazji sprawdzę

Rzymskie można na kuchence gazowej, ale potrzebna jest jakaś specjalna podkłada. Koleżanka, importerka takich garnków, tak twoerdzi, podkładek jednak nie ma w ofercie.

Do Monolitha ... - tak, jako "wolnowar", wykorzystanie nagrzanej ceramiki pieca, aby nie stygł samotnie.

 

miro - nie ma, zjedzony zanim aparat wyjąłem

[beatag]

No to możesz spróbować ziemniaczki w nim upiec  Ja w moim piekę je w piekarniku na najwyższej temp.-czasami nadkrawam je - tylko ,ze w moim pisze ,że nie wolno używać wody ??

[Wirus]

Na tegorocznych "wywczasach"  z  Wirkiem  zamówiliśmy  sobie coś w podobnym  "garneczku" - i mała zagadka - co to była za potrawa ?

 

[Gregtom]

"Pieczonka"..?

[Wirus]

Danie to nazwano :

 

.............. "Ela" - Porcja dla dwóch osób.  

 

Chodzi  o to  ...........  /wykropkowane/    .

 

P.S.   To      "Ela"   -  jak na forumową rzeczywistość  -  naprawdę jest  znaczącą podpowiedzią   .

[Małgoś]

Kozina 

[Wirus]

BINGO     -  Wiedziałem,  że kto jak kto. ale Ty będziesz wiedziała "o co lotto"    .

 

[Małgoś]

Jeszcze była "Cielęcina Ela"

[Muski]

Jak przystało na koneserów zapewne kożlina widać porcja słuszna nawet dla 2 osób

[DZIADEK MACIEK]

 

Chłodnik

[Zbyszek z lasu]

Właśnie kupiłem kopytka w Biedronce☺

Mniamniusie

[paweljack]

Z 3 litrowego słoja ogórków zupy na tydzień narobiłem.