Co macie dziś na obiad?

[wróbel75]

Smacznego 🙂

Kurcze, na tej zastawie naprawdę wygląda to danie jak barowe. Brakuje tylko ceraty na stole 😁

[bilu72]

W dniu 26.11.2023 o 12:46, wróbel75 napisał(a):

Smacznego 🙂

😁

Dziękuje,

dzisiaj były flaki wołowe w rosole

[wróbel75]

Tymi fotkami przenosisz mnie w czasie. 👍

[quadro555]

"Leniwe" ruskie pierogi 😁

Nie chciało się lepić.

 

Na zimno też dobre.

[EAnna]

4 godziny temu, quadro555 napisał(a):

"Leniwe" ruskie pierogi 

Ciekawy pomysł !!!

[Muski]

5 godzin temu, quadro555 napisał(a):

"Leniwe" ruskie pierogi

Rewelacja - czy farsz taki sam jak do ruskich?

[quadro555]

Farsz ruski tylko ciepły. Ugotować ziemniaki odcedzić i ugnieść lub przepuścić przez praskę. Dodać przesmażoną cebulę i twaróg. Doprawić i ciepły farsz rozsmarować na waflach. Następnie pierwszą warstwę od góry przełożyć na dół i chwilę poczekać. U mnie to była przerwa na papierosa 🫁. Wafle zmiękną i łatwo je będzie pozawijać. Dalej jak na zdjęciach . Kroimy i panierujemy. 

Dwie roladki schowałem do lodówki na jutro. Owinięte w folię spożywczą. Nic im nie będzie, nie raz tak robiłem. U mnie proporcje sera i ziemniaków to 400g twarogu i 1kg surowych nieobranych pyrek. 

Propozycja podania to jogurt naturalny gęsty doprawiony solą i pieprzem. Wzmacniacz "ruskiego" smaku.😁

[quadro555]

Coś z farszu zostało. 

[szrekPL]

W dniu 30.12.2023 o 16:20, quadro555 napisał(a):

"Leniwe" ruskie pierogi 😁

Nie chciało się lepić

W moim pierdziszewie i okolicach jest bardzo podobne danie regionalne nazywa się Pierogi Bociany taka trochę bieda kuchnia z dawnych czasów ale te w szybkości przygotowania biją je na głowę a że składniki same w sobie smaczne to i pewnie efekt końcowy imponujący.😁 Pozwolę sobie wlepić link do moich regionalnych😁

https://weganon.pl/lubelskie-bociany/

[Yerba]

A u mnie dziś "Fuczki bieszczadzkie - placki z kiszonej kapusty "

[bilu72]

33 minuty temu, Yerba napisał(a):

A u mnie dziś "Fuczki bieszczadzkie - placki z kiszonej kapusty "

Pychotka

[bilu72]

A u mnie kwaśnica

[bilu72]

Kluchy połom bite na pierzynce z ,,pompki"wieprzowej i boczniaka.

[bilu72]

Delegacyjny

[Yerba]

A gdzie to podają takie smakowitości z różyczką

[bilu72]

3 godziny temu, Yerba napisał(a):

A gdzie to podają takie smakowitości z różyczką

Dwór Świętoszówka serwuje takie specjały

https://maps.app.goo.gl/PW6C9sFNsesFqemo9

[Zofintal]

Ja zawitałem w Zgierzu u naszego kolegi ( Migdalm) który prowadzi sklep rybny.  Przywitał mnie pyszną doradą z ziemniakami i surówką. 

[Grzewlod]

12 godzin temu, Zofintal napisał(a):

pyszną doradą

😋😋😋

[electra]

A ja zostalam uraczona lososiem i fladra i bylo 10 l zupy rybnej w 2 wersjach 😀

[bilu72]

Delegacyjny

[bilu72]

Delegacyjna perliczka

[quadro555]

A biedny czekam na kawior dla ubogich.😁

 

[Muski]

Placuszki ........

Edytowane 21 Lutego 2024 przez Muski

[Grzewlod]

17 minut temu, Muski napisał(a):

Placuszki

Rośnie mistrz kuchni,  po dziadku to ma .

Edytowane 21 Lutego 2024 przez Grzewlod

[electra]

A mlody kuchaz ma jakis przepis na te placuszki ... ja szukam, za dzieciaka jadlam u mojej chrzesnej ..chrzesna od lat juz nie zyje a ja przepisu nie znam i nie potrafie dobrac smaku do tamtych