Nowy dom, nowa wędzarnia

[Bossky]

Nie wypowiem się jednoznacznie w kwestii zastosowania wełny w dociepleniu wędzarni. Jednak jako budowlaniec zgadzam się z kol.sverige2 . Jest bardzo prawdopodobne że wełna w tym zastosowaniu będzie nabierała wilgoci. Gdy tak się stanie będzie ją kumulowana i NIGDY nie wyschnie. Porównanie do jej zastosowania w budownictwie jest niezbyt trafne. Wełnę np. w dociepleniu poddaszy powinno zakładać się w taki sposób by pomiędzy nią a obiciem dachu znajdowała się szczelina przewiewna. I nad taką wentylacją od strony poszycia zewnętrznego wędzarni być może należałoby się zastanowić Nie raz widziałem gdy taka szczelnie zamknięta wełna była mokra. Sam zastanawiam się nad ociepleniem do wędzarni i z tą wełną to może być jednak zły pomysł Edytowane 8 Kwietnia 2021 przez Bossky

[sobol]

 

 

PS. Zrobiłeś sobie ogromne palenisko, jakieś metr na metr, mam nadzieje ze do środka zrobisz jakiś wkład stalowy?

Możesz rozwinąć dlaczego powinien byś wkład w dużym palenisku?

[TOSHIBA]

 

 

Nie raz widziałem gdy taka szczelnie zamknięta wełna była mokra

 

I tu jest blad

Od strony poszycia dachowego, nie robi się szczelnie, tylko pokrywa się membraną pólprzypuszczalna, i nie ma kłopotu oczywiście o ile budowlaniec położył prawidłowo zewnętrzne poszycie dachu / dachówka, blacha/, a nie "rutynowo"

 

Ponad 10 lat temu budowałem dom w Polsce dla córki, jako inwestor i kierownik budowy.

Najczęściej zadawanym pytaniem było ... ale po co tak, to można prościej, taniej, itd

To mówili budowlańcy i sąsiedzi którzy rownierz w tym czasie budowali.i sie po kontach podsmiechiwali

Ja od tamtego czasu nic nie poprawiłem, dach,szczelny, elewacja bez zmian, ogrzewanie domu działa bez zarzutów, koszta utrzymania domu 5 razy mniejsze od sąsiadów

U nich ciągle jakieś poprawki, awarie, a to dach cieknie, a to coś tam podczas wichury się oderwało, a nie ma nagle prądu w gniazdku itd nie mowie o wysokich kosztach eksploatacyjnych

I kto się teraz śmieje?

[MlKl]

Dokładnie - paroizolacja, wiatroizolacja i wentylacja to pojęcia nierozerwalnie związane z docieplaniem budynków. Kondensacja zachodzi w każdym zakamarku, wilgoć z dymu też przenika przez szpary. A mokra wełna mineralna nie izoluje, gnije etc.

 

Wysłane z mojego X108 przy użyciu Tapatalka

[Dodano: 08 kwi 2021 - 19:43]

 

PS. Zrobiłeś sobie ogromne palenisko, jakieś metr na metr, mam nadzieje ze do środka zrobisz jakiś wkład stalowy?

Możesz rozwinąć dlaczego powinien byś wkład w dużym palenisku?

Raptem o pół cegły więcej niż najpopularniejsze trzy i pół cegły. Nic nie trzeba robić, będzie hulać.

 

Wysłane z mojego X108 przy użyciu Tapatalka

[El komendante]

@Bossky

 

Jeśli ocieplenie będzie wykonane tak jak to napisał @TOSHIBA, zgodnie z zaleceniami producentów materiałów to nic złego nie będzie się działo. Na Forum są dostępne opisy z budowy ocieplonych wędzarni, gdzie ich wykonawcy zalecaja pozostawienie wolnej przestrzeni dla mikrowentylacji. Ale komu chce się czytać o takich drobiazgach? A do tego jeszcze to zrozumieć.

Pozdrawiam

[Bossky]

 

Nie raz widziałem gdy taka szczelnie zamknięta wełna była mokra

I tu jest blad

Od strony poszycia dachowego, nie robi się szczelnie, tylko pokrywa się membraną pólprzypuszczalna, i nie ma kłopotu oczywiście o ile budowlaniec położył prawidłowo zewnętrzne poszycie dachu / dachówka, blacha/, a nie "rutynowo"

 

Ponad 10 lat temu budowałem dom w Polsce dla córki, jako inwestor i kierownik budowy.

Najczęściej zadawanym pytaniem było ... ale po co tak, to można prościej, taniej, itd

To mówili budowlańcy i sąsiedzi którzy rownierz w tym czasie budowali.i sie po kontach podsmiechiwali

Ja od tamtego czasu nic nie poprawiłem, dach,szczelny, elewacja bez zmian, ogrzewanie domu działa bez zarzutów, koszta utrzymania domu 5 razy mniejsze od sąsiadów

U nich ciągle jakieś poprawki, awarie, a to dach cieknie, a to coś tam podczas wichury się oderwało, a nie ma nagle prądu w gniazdku itd nie mowie o wysokich kosztach eksploatacyjnych

I kto się teraz śmieje?

Membrana paro przepuszczalna jak najbardziej jednak jej zastosowanie jest związane z potrzebą spływania kondensatu . W przypadku wełny kluczowy jest wentylowany dystans względem odeskowania lub membrany. Co do twojego podejścia do budowy,pełna zgoda. Raz a porządnie

[TOSHIBA]

 

 

Raz a porządnie

 

Jestem za biedny, aby poprawiać 10 razy, tylko bogatych na to stać 

 

 

 

Nic nie trzeba robić, będzie hulać.

 

    No comment     lepiej ciągnij temat Twojej "cudownej" beczki

 

 

 

Możesz rozwinąć dlaczego powinien byś wkład w dużym palenisku?

 

przewidujesz strop, pomiędzy paleniskiem a komorą, bo to decyduje o dalszym rozwoju projektu.

[dendrob]

Widze że post dostał niezłego cugu   Dzisiaj dorobiłem kilka poziomów cegieł i zaczeło kropić także będe kontynuował jak będzie suchy dzień. 

 

Co do paleniska to jest tylko kwadrat o 9cm szerszy.  Zrobiłem ciutke większe, bo zawsze porozdaje wyroby rodzinie a potem nic nie zostaje i nie chce wędzić na dwa razy.  Andy wewnętrzne palenisko miał na 86cm szeroki a na wysokosc do stropu 56cm.   Zachowując proporcje moja szerokosc jest 95 a wysokośc będzie ok 62cm do stropu.  Wielkiego szału nie ma.  Pewnie nic by sie nie stało jakbym zrobił wysokość na 56-60 ?  co wy na to?

 

Co do izolacji, to tak na rozum nie wydaje mi sie ze byłby jakiś kłopot jakbym ją użył, bo paląc w palenisku, ciepło i dym idzie do komory i sam cug wypycha dym przez deski, izolacje na zewnątrz, także czy wilgotna czy nie, nie wydaje mi sie że by to stanowiło jakiś ujemny stosunek do wyrobu, bo ciepło i dym sie chyba do komory nie będzie cofało.  Jak użyje pożądne deski od wewnątrz i od zewnątrz to nie wydaje mi sie że będzie jakiś problem jak jej nie użyje. 

 

Mieszkam na samym połódniu Kanady także zimy nie są takie srogie, do tego nie planuje wędzić w śnieżyce ani zamiecie, ani tam nie chce mieszkać ani po oceanie pływać.  Zamieżam wędzić jak będzie fajna pogoda, z piwkiem w ręku i bez stresu

 

jeszcze jedno pytanko.  Do cementowania używam cement do pieców, nie chciałem ryzykować zwykłym.  Jakie są rozwiązania na szyber ?  Po środku chciałem wstawić kwadrat z szybrem obrotowym.  Zobacze czy znajde okrągły już w ruże.

 

kiedyś takie zrobiłem

 

https://app.photobucket.com/u/mistking123/p/ad5969ac-5165-4e60-b187-400ab3d741fd

 

Ta korbka z łańcuszkiem nie leży mi. 

[MlKl]

 

 

Pewnie nic by sie nie stało jakbym zrobił wysokość na 56-60 ? co wy na to?

 

 

Spokojnie wystarczy, objętość paleniska będzie aż nadto wystarczająca.

 

 

 

Wysłane z mojego X108 przy użyciu Tapatalka

[dendrob]

Troche cegieł dołożyłem

 

https://app.photobucket.com/u/mistking123/p/620df294-39fb-4d8a-b78e-af3d5b0af112

 

PS: Jak doczepiacie zdjecia do postów?

[chudziak]

Wybierz opcję  - więcej opcji   i  wtedy otworzy się okno do odpowiedzi ,gdzie jest opcja dodaj pliki .

 

Tutaj dokładnie wytłumaczone  https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8576-nowe-forum-jak-zrobi%C4%87/?do=findComment&comment=304809

Edytowane 9 Kwietnia 2021 przez chudziak

[TOSHIBA]

Czy w Twoje cegły maja wymiary jak w Europie 6 cm X 12 cm X 24 cm ?

[dendrob]

super, dzieki.

 

to pole za wędzarnią, nie musze sie martwic ze sąsiadka zadzwoni po straż pożarną jak w ostatnim domu

[Donkihot]

Piękny bezkres

[dendrob]

koniec z cegłami.  Jak sie uda to jutro strop.

Edytowane 13 Kwietnia 2021 przez dendrob

[dendrob]

a co myślicie o wyłożeniu w środku i na zewnątrz deskami cedrowymi? 

 

tu ceny są tak szalone teraz że raz to desek nie można normalnych kupić a wszystko podwoiło sie w cenie.  Łatwo dostępne są deski cedrowe do płotów.  Czy ktoś ma jakiś sprzeciw co do zapachu i jak on może wpływać na smak wyrobów?

 

 

 

 

[Muski]

 

 

środku i na zewnątrz deskami cedrowymi

Spokojnie sztachetówki cedrowe jak by były od wędzarki - po kilku wędzeniach od środka będzie zaimpregnowane dymem wędzarniczym. 

[TOSHIBA]

Zwróć tylko uwagę, aby deski nie miały rdzeni sękowych, 

Takie miejsca z czasem wysychają i sęki wypadają przez co tworzy się dziura na wylot

 

  

 

Lub przemyśl flekowanie

https://www.castorama.pl/na-czym-polega-flekowanie-ins-1084828.html 

Edytowane 14 Kwietnia 2021 przez TOSHIBA

[TOSHIBA]

Cos się złe wkleiło 

 

 

[dendrob]

zalozylem dzisiaj metalowa płytę z szybrem po środku.   Zaleje wszystko cementem.

 

pytanie, jak macie przymocowane komory wędzarnicze zeby wiatr iche nie zerwał albo przewrócił?  Nie moge nic przykotwiczyć do cegieł, bo one pękają podczas wiercenia i są dosyć kruche.  Mają ponad 100 lat i są z gliny.  Płyta z cementem będzie ważyła pewnie 200kg także to napewno sie nie ruszy, ale drewniana buda jak będzie wichura może polecieć.

 

Myślałem puścić na zewnątrz jak już wszystko będzie zrobione 2 albo 4 belki i przymocować je do budy i na spodzie do płyty betonowej.  Czasami mamy wichury z wiatrem ok 100km/h.  Tornada już nie będe wspominał bo wtedy i po wędzarni i po domu.

[TOSHIBA]

Nie wiem z jakimi wiatrami czy huraganami chcesz się zmagać, ale jak chcesz kotwiczyć i nie możesz do cegieł, to weź długie sztangi gwintowane i zakotwicz się do płyty fundamentowej.

[gluszec]

W najgorszym przypadku przed burzą przymocować pasem sztormowym - u mnie w przystawce do przyczepy kempingowej dawało radę - jednak jest to tylko sposób doraźny - mocowanie do fundamentu to chyba najlepszy kierunek.

[EAnna]

 

 

Płyta z cementem będzie ważyła pewnie 200kg także to napewno sie nie ruszy

Możesz zatopić w płycie wygięte płaskowniki, do których przykręcisz boki wędzarni. 

Płaskowniki mogą być dla wygody perforowane.

[Gość Raf78]

Szanowna koleżanko i koledzy bez przesady... Wystarczy pręty fi 12 zatopić w płycie stropu paleniska i nic Twojej wę dzarni nie ruszy

Jeżeli masz już gotową płytę nic straconego. Wiercisz otwory, wpuszczasz kotwę chemiczną, wkładasz kawałki pręta gwintowanego thats oll... 

Edytowane 23 Kwietnia 2021 przez Raf78

[bilu72]

Możesz użyć tulei wbijanych tego typu

Lub kotwy chemicznej,poszukaj na składach budowlanych może być taka w postaci ,, plaseliny dwuskładnikowej'' mieszana ręcznie bez użycia pistoletu.

Edytowane 23 Kwietnia 2021 przez bilu72