Smaki Agi i Grzewloda

[Grzewlod]

a żółtka na co zostałe zużyte

To tylko 6 żółtek + kilka jajek = jajcownica.

 

Grzesiu, to takie "wash & go" na słodki poranek

Reniu niby tak , tylko bez płynu idzie się zapchać .

Edytowane 2 Marca 2022 przez Grzewlod

[Grzewlod]

Skoro o rybach to i mnie wzięło co prawda nie w puszcze ale też smacznie .

[sverige2]

Czy to jest tradycyjna zupka rybna Grzegorzu ? Wygląda ogromnie smaczniście, też uwielbiam zupę rybną .

[Todek]

W miseczce na dole po lewej stronie to pieczarki?

I czy dobrze widzę, że są ogórki kiszone?

A i z jakiej ryby robiłeś?

[Muski]

 

 

jakiej ryby

No Grzegorz robi rybną w klasie Mistrzowskiej - to zapewne jest tam dużo różności    , ale może zdradzi sekreciki 

[Grzewlod]

Czy to jest tradycyjna zupka rybna Grzegorzu

 

Jarek tak do końca to nie dosmaczyłem do smaku który u mnie wszyscy lubimy. Na fotce w koszyczku widać przyprawy :

ziele a. listek, pieprz, gorczyca, kolendra i ostra wisienka. Do zupy dodałem jeszcze : sól do smaku, pieprz cytrynowy, papryka słodka i słodka wędzona, trochę sosu sojowego i ostrygowego oraz sok z jednej cytryny. Nać pietruszki dodana na końcu.

 

W miseczce na dole po lewej stronie to pieczarki?

 

Czosnek który dodałem do cebuli podczas końcowej fazy smażenia.

 

 

I czy dobrze widzę, że są ogórki kiszone?

 

 

Dobrze widzisz kiszeniaki pocięte w słupki

 

A i z jakiej ryby robiłeś?

 

Filety z Miruny i Amura w przewadze Miruny.

 

 

[Dodano: 06 mar 2022 - 18:26]

 

jakiej ryby

No Grzegorz robi rybną w klasie Mistrzowskiej - to zapewne jest tam dużo różności    , ale może zdradzi sekreciki 

 

 

Dodane przyprawy opisałem powyżej a na zdjęciach widać warzywa które zostały dodane do wywaru rybnego który zrobiłem wcześniej, jak się cofniemy kilka stron do tyłu to jest zamieszczona relację jak robię wywar. 

Edytowane 6 Marca 2022 przez Grzewlod

[sverige2]

Ślinka po brodzie cieknie !!!

[Grzewlod]

 

 

Ślinka po brodzie cieknie !!!

Dziękuje, smaczna wyszła . 

[Grzewlod]

Małe co nie co.

[wróbel75]

A co Ci tak ten ser zzieleniał

Wstawiłeś gdzieś przepis? Co to za ser?

[Muski]

 

 

ten ser zzieleniał

  A nie jest to chałwa miętowa ?  

[wróbel75]

 

 

A nie jest to chałwa miętowa ?

A nie wiem, dlatego pytam

[Grzewlod]

 

 

A co Ci tak ten ser zzieleniał Wstawiłeś gdzieś przepis? Co to za ser?

Zielony-pesto. Serów nie robię ale bardzo je lubię, powiem szczerze, że boję się zacząć robić ponieważ jak mi się spodoba to co wtedy? Doby nie da się już wydłużyć . Waldek kiedyś mi proponował, że na początek Korycina . 

[wróbel75]

Skąd ja to znam. Od dobrego roku nie zrobiłem żadnego bo czasu brakuje

Waldek ma rację, Korycin albo "oscypek" - szybko można się zatracić

[Grzewlod]

Troszkę smakyków na dzisiejsze popołudnie.

Edytowane 13 Marca 2022 przez Grzewlod

[Muski]

 

 

na dzisiejsze popołudnie

Jak zawsze - były smaczne      

[Grzewlod]

Żeby nie wyjść z wprawy wespół zespół Muski&Grzewlod

Maluszek na kabanosy.

Zaczynamy wędzenie

Na finiszu

Koniec

Edytowane 13 Marca 2022 przez Grzewlod

[ReniaS]

Wespół w zespół! - zgrani i pracowici     

[Grzewlod]

Wespół w zespół! - zgrani i pracowici

Podziękowania dla pracowitego zespołu "Ale Babek"

Edytowane 13 Marca 2022 przez Grzewlod

[Twonk]

Oj jadłbym    . Mnie to takie równe nie wychodzą nigdy 

[Muski]

 

 

Mnie to takie równe nie wychodzą nigdy 

Cały Grześ - nawet do GN a układał równiutko  

[Grzewlod]

Czwartkowe rozluźnienie zamrażalki skutkowało zupą rybną

 

[Muski]

 

 

skutkowało zupą rybną

Bogata rybna jak zawsze    

[Muski]

 

 

skutkowało zupą rybną

I wielka niespodzianka - dostaliśmy   słuszną porcję tej zupy - posypana dodatkowo świeżą kolendrą - BAJKA  - Dzięki   

[Grzewlod]

 

 

posypana dodatkowo świeżą kolendrą - BAJKA - Dzięki

Cieszę się, że smakowało cała przyjemność po mojej stronie