Kuter masarski

[arkadiusz]

Ja nalewam wodę do butelki po wodzie, ale ok. połowę ,mrożę w pozycji poziomej  i później ile sił butelką o jakiś kamień. Nie ma obawy nie odda.😄

[mamuśka]

21 minut temu, arkadiusz napisał(a):

Ja nalewam wodę do butelki po wodzie, ale ok. połowę ,mrożę w pozycji poziomej  i później ile sił butelką o jakiś kamień

Dobrze mądrego posłuchać. 😚

Proste w robocie i działa.

[Balbina35]

23 minuty temu, arkadiusz napisał(a):

Nie ma obawy nie odda.😄

I wyżyć się można 🤣😂

[MariuszB]

46 minut temu, arkadiusz napisał(a):

Ja nalewam wodę do butelki po wodzie, ale ok. połowę ,mrożę w pozycji poziomej  i później ile sił butelką o jakiś kamień. Nie ma obawy nie odda.😄

Widzę że ten sposób jest znany bo robię tak samo od czasu gdy pojawiły się butelki typu PeT 🙂 

[kempes]

A mikro cząsteczki tworzywa 😀

[MariuszB]

1 godzinę temu, kempes napisał(a):

A mikro cząsteczki tworzywa 😀

.... są w wodzie którą pijesz codziennie 😁

[mamuśka]

Kto szuka ten znajdzie.

Nie chwaląc dnia przed zachodem słońca. 😜

Dzisiaj trafiłam na ofertę Ninja BN800EU za 499 zł.

Zestaw kompletny, większość w opakowaniu fabrycznym. Sprzęt powystawowy.

Zamówiłam 

[Todek]

40 minut temu, mamuśka napisał(a):

Dzisiaj trafiłam na ofertę Ninja BN800EU za 499 zł.

Gdzie trafiłaś?

[szrekPL]

53 minuty temu, mamuśka napisał(a):

Kto szuka ten znajdzie.

Nie chwaląc dnia przed zachodem słońca. 😜

Dzisiaj trafiłam na ofertę Ninja BN800EU za 499 zł.

Zestaw kompletny, większość w opakowaniu fabrycznym. Sprzęt powystawowy.

Zamówiłam 

Witam w klubie 

[arkadiusz]

27 minut temu, Todek napisał(a):

Gdzie trafiłaś?

Jak ktoś zainteresowany 

https://allegrolokalnie.pl/oferta/robot-kuchenny-ninja-bn800eu-1200w

Edytowane 22 Listopada 2024 przez arkadiusz

[mamuśka]

41 minut temu, Todek napisał(a):

Gdzie trafiłaś?

OLX 😊

Trzeba polować 😜

14 minut temu, arkadiusz napisał(a):

https://allegrolokalnie.pl/oferta/robot-kuchenny-ninja-bn800eu-1200w

Patrzyłam wcześniej na niego, ale ma odpryski ( nie wiadomo czy za moment od odprysku kielich nie strzeli), dlatego dałam sobie spokój z tą ofertą.

Edytowane 22 Listopada 2024 przez mamuśka

[mamuśka]

30 minut temu, szrekPL napisał(a):

Witam w klubie

Jak coś, to pozwolę sobie Ciebie "molestować" jak używać. 😜

[szrekPL]

41 minut temu, mamuśka napisał(a):

Jak coś, to pozwolę sobie Ciebie "molestować" jak używać. 😜

Śmiało, będzie mi bardzo miło choć przez chwilę czuć się potrzebnym 😉😁

[Balbina35]

18 godzin temu, mamuśka napisał(a):

Kto szuka ten znajdzie.

Nie chwaląc dnia przed zachodem słońca. 😜

Dzisiaj trafiłam na ofertę Ninja BN800EU za 499 zł.

Zestaw kompletny, większość w opakowaniu fabrycznym. Sprzęt powystawowy.

Zamówiłam 

No to super,ja też z olx-a , obawiałam się,bo jakoś sprzęt to zawsze wolę nowy kupić, "niemacany" , ale się udało,sprawny, działa i jak nówka wygląda 😁.Teraz tylko czeka na pierwszy test parówkowy😉.Jelita baranie tubowane już też wczoraj dotarły, pierwszy raz takie kupiłam,bo poprzednie były zwykłe luzem we woreczku,zobaczymy jak te pójdą na lejek 🤔,więc........ niedługo do boju "wojowniczego"😋

[szrekPL]

55 minut temu, Balbina35 napisał(a):

Jelita baranie tubowane już też wczoraj dotarły, pierwszy raz takie kupiłam,bo poprzednie były zwykłe luzem we woreczku,zobaczymy jak te pójdą na lejek 🤔,więc........ niedługo do boju "wojowniczego"😋

Dokup pilota do jelit będzie zdecydowanie łatwiej nakładać na lejek

[Balbina35]

Godzinę temu, szrekPL napisał(a):

Dokup pilota do jelit będzie zdecydowanie łatwiej nakładać na lejek

Dzięki 👍, jak miksowanie farszu w "wojowniku" się sprawdzi, to na pewno dokupię, bo do tej pory z większym kalibrem wieprzowych jelit ,to bez problemu,ale ostatnie naciąganie cienkiego to jakaś porażka,same supły mi się porobiły i co chwilę się rwał przy nakładaniu na najcieńszy lejek😬,a może też natrafiłam na jakąś felerną partię 🤔

[szrekPL]

17 minut temu, Balbina35 napisał(a):

 naciąganie cienkiego to jakaś porażka,same supły mi się porobiły i co chwilę się rwał przy nakładaniu na najcieńszy lejek😬,a może też natrafiłam na jakąś felerną partię 🤔

Wszystko jest możliwe , pilot rozwiązuje większość problemów przy produkcji kabanosów i parówek w cienkich baranich. Ktoś na forum ostatnio kupował razem z lejkiem do kabanosów.

[Balbina35]

32 minuty temu, szrekPL napisał(a):

Ktoś na forum ostatnio kupował razem z lejkiem do kabanosów.

Tak, już właśnie oglądałam takie trzy pręty zlutowane albo zespawanie,nie wiem 🤔, zaskoczyło mnie takie ustrojstwo, a jak może ułatwić proces naciągania flaczka 🤣

[Balbina35]

Jestem ciekawa jak te zatubowane będą schodzić na lejek 

[arkadiusz]

Normalnie jak każde tylko muszą być mokre.

[Todek]

Myślę, że do parówek można kupić troszkę grubsze jelita baranie, jak do kabanosów. Np. 22-24 mm.

Ja ostatnio jak robiłem frankfurterki to właśnie używałem takich jelit.

[Balbina35]

Nie wiem czy to tylko moje odczucia smakowe,ale raz jak robiłam parówki zaczęły mi się rozrywać te cieniutkie baranie, więc z braku jelit musiałam resztę farszu wsadzić do najcieńszych wieprzowych (chyba 26 ) i parę nadziałam do kolagenowych cienkich , bo miałam w zapasie kupione w razie "wu".W tych wieprzowych wyszły takie troszkę cieńsze serdelki, ale już zupełnie inne były w smaku, a te z kolagenowej to najgorsze były, a farsz ten sam.Nie wiem od czego to zależy,ale chyba od fi przekroju, może do grubszych słabiej dym przenika.Dla mnie najsmaczniejsze te cieniutkie wyszły,ale może ja coś źle robiłam 

[mamuśka]

Od kogo masz jelita baranie?

Ja nadziewałam za jednym podejściem kabanosy 20kg. Baranich poszło ponad 100 mb. Dziurek we flaku przy tej długości było 3, może 5 i tutaj (te dziurki) to bardziej moje paznokcie niż wina producenta, czy sprzedawcy.

W sprawie kolagenowych nie pomogę, bo do tej pory używałam jelit naturalnych.

[Balbina35]

16 minut temu, mamuśka napisał(a):

Od kogo masz jelita baranie?

 

Z internetu wzięłam ,sklep masarski z Dąbrowy Górniczej, często tam przyprawy biorę i jelita też za jedynym zamachem

[Balbina35]

21 minut temu, mamuśka napisał(a):

 

W sprawie kolagenowych nie pomogę, bo do tej pory używałam jelit naturalnych.

Tylko raz się skusiłam i więcej tego nie zrobię,szkoda towaru,jak dla mnie dziwny posmak zostawiają 🤪