Nadziewarka do kiełbas

[siwyzurt]

Witam ! chcę kupić nadziewarkę do kiełbas ok, 5 litrów , nie mam żadnego doświadczenia w tym temacie , bardzo proszę o podpowiedź na co zwrócić uwagę  przy wyborze nadziewarki .Na pewno ma to być nadziewarka pionowa ręczna z możliwością ( w przyszłości dodania napędu ) cena do ok 1500 zł max ,  czy jest jakiś sprawdzony, ulubiony  model który polecacie ? jeżeli jest coś godnego uwagi w mniejszej kwocie to jeszcze lepiej . na chwilę obecną podoba mi się browin premium 5l  311037  lub Forgast FG10605 , w większości nadziewarek jest taka badziewna korba aluminiowa i to mnie zniechęca , a forgast ma korbę ze stali nierdzewnej bez motylka , nie wiem czy to ma znaczenie .Jeżeli ktoś zechce mi poświęcić kilka minut i podpowiedzieć co kupić to będę bardzo wdzięczny . Chcę kupić sprzęt do domowego użytku ale dobrej jakości .

Pozdrawiam Grzegorz.

Edytowane 12 Lutego przez siwyzurt

[Grzewlod]

5 godzin temu, siwyzurt napisał(a):

Witam ! chcę kupić nadziewarkę do kiełbas ok, 5 litrów , nie mam żadnego doświadczenia w tym temacie , bardzo proszę o podpowiedź na co zwrócić

Przedewszystkim temat jest wielokrotnie wałkowany na forum. Zakładanie po raz kolejny tego samego tematu nie ma sensu. Skorzystaj z wyszukiwarki a napewno znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania, jeśli nie wtedy dopytasz o szczegóły.

Edytowane 13 Lutego przez Grzewlod

[siwyzurt]

Witam ! od czytania forum zacząłem , ale odpowiedzi jednoznacznej nie  znalazłem dla tego zapytałem . Jeżeli ktoś by zechciał mi podpowiedzieć to będę bardzo wdzięczny .Osobiście zajmuje się montażem klimatyzacji i rekuperacji i jeżeli ktoś mnie pyta co bym polecił to odpowiadam konkretnie że z mojego doświadczenia polecam ten sprzęt , lub jak bym kupował dla siebie to bym wybrał to ! a że na nadziewarkach się nie znam to zapytałem fachowców . Bardzo przepraszam że ośmieliłem się  zapytać.

Pozdrawiam Grzegorz.

[Grzewlod]

22 minuty temu, siwyzurt napisał(a):

z mojego doświadczenia polecam ten sprzęt , lub jak bym kupował dla siebie to bym wybrał to !

Dick lub Mesla

[siwyzurt]

Z tego co wyczytałem to Mesla nie jest dostępna a Dick chyba poza moim budżetem , a takie sprzęty jak royal , yato , hendi , stalgast , forgast ? czy to to samo ?

Dziękuję .

 

 

[EAnna]

9 minut temu, siwyzurt napisał(a):

takie sprzęty jak royal , yato , hendi , stalgast , forgast ? czy to to samo ?

W zasadzie TAK 

[Muski]

10 godzin temu, siwyzurt napisał(a):

Chcę kupić sprzęt do domowego użytku ale dobrej jakości

 

14 minut temu, siwyzurt napisał(a):

takie sprzęty jak royal , yato , hendi , stalgast , forgast ? czy to to samo ?

Wszystkie te sprzęty do normalnych kiełbas są ok , wyjątek stanowią kabanosy , wymagają silnej maszyny. Zwróć uwagę czy w zestawie jest lejek 12mm . taka maszyna powinna być solidniejsza  ale to tylko co powinno być .....

[szrekPL]

20 minut temu, siwyzurt napisał(a):

takie sprzęty jak royal , yato , hendi , stalgast , forgast ? czy to to samo ?

Hi, wg mnie to te same zabawki i różnią się tylko nazwami, ja osobiście posiadam Yato 5L na plus dodatkowa uszczelka w zestawie i trochę tańsza od pozostałych, kabanosy robię w małych ilościach max10kg (przeważnie 5kg)  raz na jakiś czas i daje radę, na początku napełniałem całą ale po poczytaniu forum wkładam połowę i jest znacznie lżej przy nabijaniu.

[siwyzurt]

A co do wielkości nadziewarki , czy do zrobienia 5-10 kg kiełbasy wystarczy 3l czy wygodniejsza będzie 5 l ?

[quadro555]

57 minut temu, siwyzurt napisał(a):

A co do wielkości nadziewarki , czy do zrobienia 5-10 kg kiełbasy wystarczy 3l czy wygodniejsza będzie 5 l ?

I tak będziesz dokładał farsz. 😀

 

[siwyzurt]

Chyba na początek wybiorę mniejszą 3 l

[quadro555]

Używam 3 litrową. 

Najwięcej na raz kręciłem 15 kg białej kiełbasy. Dokładanie farszu jest trochę upierdliwe, ale zawsze jest chwila przerwy do poczytania "książki". 🤣

[MariuszB]

23 minuty temu, quadro555 napisał(a):

zawsze jest chwila przerwy do poczytania "książki"

Tak, a później kiełbasa jest zakręcona 🙂 

[quadro555]

17 minut temu, MariuszB napisał(a):

Tak, a później kiełbasa jest zakręcona 🙂 

I od razu na kijek. Dwa w jednym.👍

[siwyzurt]

Zamówione yato 3 litrowe , na początek wystarczy , dziękuję za podpowiedzi .

Pozdrawiam Grzegorz

[Todek]

1 godzinę temu, siwyzurt napisał(a):

Zamówione yato 3 litrowe

Ja bym brał 5 l. Też miałem dylemat 3 czy 5 l. Wziąłem 5 l i jest super. A też nie robię jakichś wielkich ilości kiełbasy. Tak średnio od 3 do 10 kg.

[siwyzurt]

Myślałem nad 5 litrową ale nie mam doświadczenia , jak mi się spodoba to kupię 5-litrową i zrobienie z niej elektryczną.

Pozdrawiam 

 

[Muski]

4 minuty temu, siwyzurt napisał(a):

ale nie mam doświadczenia

3l tez dobrze, ot kilka razy więcej załadujesz a to nie problem

[siwyzurt]

Myślę że jak na pierwszy sprzęt to taka 3 litrowa mi wystarczy.

[MariuszB]

Spokojnie wystarczy, chyba że będziesz co tydzień robił 10-15kg to szybko "zmęczy" cię jej pojemność.

[chudziak]

Ja mam 7 litrową Hendi , na jeden wsad wchodzi ok 5 kg farszu - dla mnie to optymalna pojemność nadziewarki ale to dla mnie 😎

[Viktor61]

Też mam 3L pionową. Daje radę ale po poprawkach. Tłok był za słaby (wyginał się) - dołożyłem drugi. Dorobiłem odpowietrznik tłoka (przy wyciąganiu). I lejki plastikowe (typowe) - innych nie założysz. Sprawdzona na jednorazowym nadzianiu 20 kg. Na potrzeby samotnego faceta - wystarcza.

[piksiak]

3 l wchodzi do zmywarki (dla mnie najważniejszy +). Miałem 5l, teraz mam 3l, dokładam farsz, nie mam z tym problemu. Trzymam ją na regale, trzeba ją zdjąć a przy 3l to kawałek maszyny już jest. Jakbym robił na raz 30 kg kiełbasy też bym kupił 3 l. Nie spieszy mi się.