Prośba do początkujących zadymiaczy !

[abratek]

Raczej 68-70 C

Arkadiuszu, to jest zakres wg, starych norm - 70 - 72 to normy obecne , ale ja też staram się nie przekraczać 68 :wink:

 

Teddy1234, niektórzy lubią tylko wędzone "surowe"

najpierw wędzimy - to jest proces nr1

potem decydujemy czy będziemy spożywać na surowo, czy obrobimy termicznie (parzenie lub "dopiekanie" wędzarni...)

[AREK76AREK]

Dzięki za szybką odpowiedzi., :clap: a to zdjęcie szynki,myślę że dobrze wstawiłem.Pozdrawiam.

 

http://a.yfrog.com/img34/4204/p0512101701.jpg

[arkadiusz]

Arkadiuszu, to jest zakres wg, starych norm - 70 - 72 to normy obecne

Ale przecież wiesz ,że jak wyjmiesz przy 68°C z parzenia to za chwilę będzie miała 70°C a jak przy 70°C to 72°C.

Co do tych norm to owszem słyszałem o podniesieniu dla drobiu (ptasia grypa),ale co do wieprzowiny to nic mi nie wiadomo no chyba ,że w związku ze świńską grypką. :grin:

[vacpol]

Ja jestem zielonym ale pytaczem nie będę TOMUŚ

[Gregtom]

vacpol..

 

Kto pyta nie blądzi :-)

[myth]

Ja generalnie jestem po szkole (podpiekania) końcowego, ale już niebawem mam zamiar podwędzić i sparzyć.... zobaczymy co z tego wyniknie ... http://imageshack.us/photo/my-images/717/wedza.jpg/

http://imageshack.us/photo/my-images/96/wedz.jpg/

[halogen]

Na forach tak to już bywa, że nie każdy (zwłaszcza początkujący) jest cierpliwy by przebrnąć przez setki tematów i miliony odpowiedzi. Sam wielokrotnie szukałem jakiegoś info i się poddawałem bo nie zawsze szukajka zwraca trafione wyniki. Poza tym pytania są czasem tylko z pozoru podobne.

[zajcman]

Tomuś,

poczatkujący zadymiacz to często również początkujący forumowicz. Dla nas forum jest znane, oswojone, a i tak nieraz trudno coś znaleźć szczególnie, jak nam na czymś bardzo zależy :grin:

Obawiam się, że nikt nie rozpocznie studiowania forum od "Prośby do początkujących zadymiaczy" :grin: a od razu rzuci się do działu np. "Kiełbasy", bo on zaplanował, że zrobi ją na urodziny żony.

Proponuję w tym temacie dwie rzeczy:

- Pierwsza, to automatyczny komunikat typu: zanim zapytasz, skorzystaj z funkcji szukaj, może wyświetlany po zalogowaniu lub/i przy zakładaniu nowego tematu

- Druga, udzielanie w miarę wolnego czasu konkretnych odpowiedzi związanych z zapytaniem (zawsze też można krótko napisać, że tematu należy poszukać przez funkcję szukaj)

Obawiam się jednak, że nie przyniesie to zamierzonych efektów a w najbliższym czasie raczej przybędzie nam Pytaczy

ja tak zrobilem ;D szukalem kielbas i nie interesowal mnie regulamin :P

[zajcman]

Dla wszystkich tych co nie czytaja Regulaminow polecam ten skecz Monty Pythona

 

http://www.youtube.com/watch?v=YnHhJ48nqGw

[maksiu]

a kto czyta regulaminy? :tongue:

[jewrioszka]

Wzorem jednego z forów na kilku innych powstał wątek, krótkie pytania _ szybkie odpowiedzi. W wątku nie toczą się dyskusję co i dlaczego. W wątku są zamieszczane krótkie tresciwe pytania na które można odpowiedzieć w 1lub 2 zdaniach. Jest swego rodzaju pogotowie. Może założyć taki temat i gobprzypiac na górze?

 

Wysłane z mojego HTC One X przy użyciu Tapatalka

 

 

[Maxell]

W naszym przypadku nie zda to egzaminu, gdyż zaraz rozpoczną się dyskusje-rzeki bez wyraźnego celu.

Od jakiegoś czasu siedzę nad Vademecum dla początkujących, które będzie opracowane w postaci pytań i odpowiedzi. Mam nadzieję, że moja praca nie pójdzie na marne, choć już teraz mogę napisać, kto i w jaki sposób to skomentuje.  

[miro]

Będę miał koleżankę ...

[Yerba]

 

 

Będę miał koleżankę ...

tylko ,że ona nie będzie pisała o białej na peklosoli 

[Baca]

 

 

tylko ,że ona nie będzie pisała o białej na peklosoli 

Różnica jaka? tylko w kolorze bo w smaku nie wyczuwalna przynajmniej dla mnie.Ostatnio widziałem w sklepie  białą ewidentnie na peklosoli i o co kaman?? Pozdrawiam

[Yerba]

 

 

Różnica jaka

a taka , że to nie biała

[Baca]

a taka , że to nie biała

 

To wiem, chodziło mi o co innego,a temat uważam za zamknięty pozdrawiam 

Edytowane 17 Grudnia 2013 przez vtec
poprawiono cytowanie

[BARBARZAK]

TAK JEST!

 

[cicior112]

Tomuś,

poczatkujący zadymiacz to często również początkujący forumowicz. Dla nas forum jest znane, oswojone, a i tak nieraz trudno coś znaleźć szczególnie, jak nam na czymś bardzo zależy :grin:

Obawiam się, że nikt nie rozpocznie studiowania forum od "Prośby do początkujących zadymiaczy" :grin: a od razu rzuci się do działu np. "Kiełbasy", bo on zaplanował, że zrobi ją na urodziny żony.

Proponuję w tym temacie dwie rzeczy:

- Pierwsza, to automatyczny komunikat typu: zanim zapytasz, skorzystaj z funkcji szukaj, może wyświetlany po zalogowaniu lub/i przy zakładaniu nowego tematu

- Druga, udzielanie w miarę wolnego czasu konkretnych odpowiedzi związanych z zapytaniem (zawsze też można krótko napisać, że tematu należy poszukać przez funkcję szukaj)

Obawiam się jednak, że nie przyniesie to zamierzonych efektów a w najbliższym czasie raczej przybędzie nam Pytaczy

jestem owy użyłem opcji szukaj

Edytowane 14 Marca 2016 przez cicior112

[EAnna]

 

 

estem owy

A czego chciałeś się dowiedzieć?

O co zapytać? 

[Maxell]

Dodam, że nasza szukajka jest dość zaawansowana. Trzeba pilnować, aby w okienku obok okienka szukania widoczna była opcja Forum (jest kilka innych, co można zobaczyć najeżdżając myszką na to szare okienko obok okna wyszukiwarki).

Edytowane 14 Marca 2016 przez Maxell

[Krakus70]

Początkujący, to ja naprwdę jestem i na tym forum, i w kwestii wyrabiania wędlin na własne potrzeby, ale jestem tu właśnie po to, żeby szukać odpwoeidzi na pytania, a nie zaczynać nowe wątki

[Maciekzbrzegu]

Początkujący, to ja naprwdę jestem i na tym forum, i w kwestii wyrabiania wędlin na własne potrzeby, ale jestem tu właśnie po to, żeby szukać odpwoeidzi na pytania, a nie zaczynać nowe wątki

Pierwszy post - post ćwiczebny doszedł . Witamy . W  tym temacie nie szukaj odpowiedzi na nurtujące Cię pytania ale na forum + strona główna, korzystaj z funkcji wyszukiwanie a jak coś to pytaj .Powodzenia

Edytowane 8 Kwietnia 2016 przez Maciekzbrzegu

[Zio]

To chyba tak samo skuteczne jak prośba do weteranów by trzymać się tematu...

Warto wspomnieć że wyszukiwarka bez zalogowania nie przeszukuje tematów z forum. Ja nie wiedziałem o tym i nie mogąc znaleźć założyłem nowy, dublujący temat. Poza tym czasem wyszukiwanie albo poda za dużo albo wcale. Właśnie szukałem "temperatura (w) kiełbasie" "temperatura (w) batonie" - 4 wersje 0 wyników a "temperatura wewnątrz": Szukana fraza temperatura wewnątrz zwróciła następującą liczbę wyników: 105 .

I teraz przeszukaj te 105 tematów, a to nie rekord wyszukiwarki. Od 2 lat korzystam ze strony wędlinydomowe.pl i dopiero niedawno zamieściłem pierwszy temat.
 

Edytowane 25 Kwietnia 2016 przez Zio

[Maxell]

 

 

Warto wspomnieć że wyszukiwarka bez zalogowania nie przeszukuje tematów z forum.

Prawidłowo, gdyż część tematów jest zamknięta dla osób bez logowania, które dodatkowo mają inne ograniczenia.

 

 

Poza tym czasem wyszukiwanie albo poda za dużo albo wcale.

Nasz wyszukiwarka jest dosyć zaawansowana i naprawdę świetna w wyszukiwaniu. Trzeba tylko zwracać uwagę, jaki obszar przeszukiwania jest zaznaczony w okienku, gdyż w zależności od miejsca przebywania na forum, automatycznie się przestawia.