Skocz do zawartości

Nadziewarka ?  

266 użytkowników zagłosowało

  1. 1. Nadziewarka ?

    • Pozioma
      14
    • Pionowa
      99
    • Pojemność ok. 2-3 kg
      46
    • Pojemnośc ok. 5-6 kg
      92
    • Pojemnośc ok. 10 kg
      17


Rekomendowane odpowiedzi

Pozwoliłem sobie założyć post z ankietą z pytaniem jaką nadziewarkę Waszym zdaniem chcielibyście mieć.

Proszę o zaznaczenie pozioma czy pionowa i o jakiej pojemności.

 

Dziękuję za odpowiedzi.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/
Udostępnij na innych stronach

Wnuczek napisał/a:

2-3kg

 

Wyłamałeś się

To ja też ... 2 kg kiełbas to dla mnie dużo - przeważają wędzonki :D

Dziś zrobiłem szynkową - ok. 0.6 kg - będzie na kilka dni :P

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=47286#47286http://www.otofotki.pl/obrazki/wqdz690429546a.GIF

 

Piszę poprawnie po polsku. (Przynajmniej się staram ;P)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81146
Udostępnij na innych stronach

Na to pytanie trudno odpowiedzieć, ja by powiedział że chce mieć nadziewarkę która zawsze będzie odpowiednia do różnych produkcji.

Oczywiście takiej nadziewarki nie ma.

Jeżeli ktoś, już się zaraził tą „chorobą” (własny wyrób wędlin) i wie że będzie to robił i ma miejsce na większą nadziewarkę a jeżeli obecna jego produkcja i ma ją gdzie przechowywać to powinien kupić większą „o jeden rozmiar”.

Dodatkowo uważam że nadziewarka 5 kg to niezbyt dobre rozwiązanie, chyba że te 5 kg to objętość użytkowa a nie ogólna. Jak się robi dokładnie 5 kiełbasy to nadziewarka powinna mieć 6 kg pojemności ogólnej i podobnie przy 10 kg powinna być nadziewarka 12 kg.

Często robi się 5 kg, a po dodaniu dodatkowej ilość np. wody wyjdzie 5,5 kg i zostaje końcówka z której można zrobić klopsa bo nie chce się tej resztki wkładać do cylindra na drugi raz to samo przy 10 kg.

 

Z małą nadziewarką to tak jak z małą wędzarką, po pewnym czasie robi się ciasno, ale każdy sam musi podjąć przemyślaną decyzję. W końcu nadziewarkę kupuje się po to żeby ułatwić/przyśpieszyć sobie pracę a nie po to żeby było trudniej lub więcej pracy.

 

Różnica w cenie 2,5 kg <> 5 kg, niewielka, różnica w wielkości również, najczęściej jest to cylinder o większej średnicy, różnica w myciu - znikoma :grin: :!:

 

PS

Po co kupujecie maszynki 22 lub 32 skoro robicie 2,5 kg!?!?!

Do takich ilości starczy mięso posiekać nożem! A nadziewarka po co ?? tyle to wepchniecie palcem, lub jakimś tanim badziewiem z allegro.

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81173
Udostępnij na innych stronach

[mod]Koledzy szkoda czasu na taką dyskusję.[/mod]Każdy ma swój rozum i wybierze nadziewarkę taką jaka mu odpowiada.Jeśli nie będzie zdecydowany jaką wybrać chętnie mu doradzimy.Ja mam chińską pionową na 3 kg wsadu i po małych przeróbkąch działa bez zarzuty.Jak długo zobaczymy.Robię zawsze 5 kg lub 10kg kiełbasy i nie przeszkadza mi ,że muszę pare razy ją załadować ,chociaż jak by miała 6 kg wsadu to bym był bardziej zadowolony.Ale zawsze mogę zmienić.Cena też na swoje znaczenie.Pzdr

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81225
Udostępnij na innych stronach

Po co kupujecie maszynki 22 lub 32 skoro robicie 2,5 kg!?!?!

Do takich ilości starczy mięso posiekać nożem! A nadziewarka po co ?? tyle to wepchniecie palcem, lub jakimś tanim badziewiem z allegro

Wpychanie palcem to 55 minut :) ciszy i spokoju,

A co do nadziwarki to 5 - 6 kg, dlaczego ? bo np dzis miało byc 2 kg farszu wyszło 3,2 :))) trafić w 2.5 kg jest troche trudno, a powyżej 5 kg jednego gatunku kiełbasy to raczej bardzo rzadko i mozna dwa razy nakładać:)

pozdrawiam jałek

 

[mod][ Dodano: Pon Wrz 21, 2009 18:39 ]

Koledzy szkoda czasu na taką dyskusję

to nie jakaś tam dyskusja tylko badania rynkowe :mrgreen:[/mod]

 

[mod] He he Siara ;) [/mod]

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81226
Udostępnij na innych stronach

Czy wy zawsze musicie się kłócić :question:

 

Proszę Was bardzo, nie szukajmy wyższości świąt Wielkanocnych nad Bożego Narodzenia tylko oddajcie głos w ankiecie.

Jednemu odpowiada 2 kg nadziewarka a drugiemu 5 kg.

 

Na podstawie ankiety będę wiedział jakie zakresy wagowe wchodzą w grę.

Chciałbym aby dostępne były w sklepie zarówno małe jak i duże nadziewarki a ewentualnie kupujący sam dobierze pojemność do własnych potrzeb.

 

Dziękuje za oddanie głosu w ankiecie.

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81237
Udostępnij na innych stronach

Jak by Ci tutaj powiedzieć... Po prostu na jakiś czas na pewno Ci wystarczy, ale ręczę, że przy Twojej produkcji będziesz starał sie ją dosyć szybko wymienić na inną.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81855
Udostępnij na innych stronach

czy ten produkt to jest małe TO czy posiada wady

Rozumiem, że pod słowem "TO" miał się kryć jakiś link?

 

Jeżeli TO to jest to co na zdjęciu, to podobno posiada same wady. Był już gdzieś taki temat. Najważniejsza to problem z uszczelnieniem tłoka. Podobno najlepsza jest do tego skóra wieprzowa :wink:

AREK
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81856
Udostępnij na innych stronach

Hmm... obym się mylił ale ten model omawialiśmy - główne zarzuty to:

odchodząca srebrzanka :???:

niezbyt szczelna

raczej sporo siły trzeba wkładać w wyciskanie

Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81857
Udostępnij na innych stronach

raczej sporo siły trzeba wkładać w wyciskanie

No, na jednym z filmików, Włosi z Ameryki mieli na dźwignię założoną solidną rurę, tak coś około metra.
AREK
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81858
Udostępnij na innych stronach

Arkdom ! nie małe TO oznacza ( czy jest właściwe , dobre, spełnia rolę) Link jest nie potrzebny możesz symbol podać w Google lub wejść na Allegro itd.

 

[ Dodano: Pią Wrz 25, 2009 11:33 ]

Abratek! Szczelność i wykonanie pozostawia ........... ale dostawię do tłoka silikonowy krążek uszczelniający. Mam narazie jedną rękę sprawną, ale siłę mam!!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81859
Udostępnij na innych stronach

Kupiłem nadziewarkę w AGD i mam pytanie!!! czy ten produkt to jest małe TO czy posiada wady. Przedtem robiłem wyroby na maszynce do męsa. Obrazek

Ja z początku byłem również tą nadziewarką zachwycony ale do czasu, jakość i wykonanie ma wiele do życzenia, z nadziewarki odpada farba czy co to tam jest (metoda gawalnicza) przy jednej z produkcji połamała się dzwignia. :tongue: Ogólnie to dosyć ciężko się tym napełnia jak nadziewarka załadowana jest na full. Druga rzecz to trzeba dobrze uszczelnić tłoczek bo inaczej farsz wyłazi, z przodu tak samo zawsze coś wyjdzie, lepiej dołożyc parę złotych i kupic coś lepszego co nie będzie psuć nam nerwów :devil:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81870
Udostępnij na innych stronach

Andyandy, wspaniałym samosmarującym uszczelniaczem jest kawałek surowej skórki wieprzowej.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81871
Udostępnij na innych stronach

Maxell! Taką właśnie skórkę używałem do pompek powietrznych od roweru. Teraz mam dojscie do grubych silikonów i taki dopasowany krążek wstawię przed tłok na doszczelnienie nadziewarki, Chyba że wytnę kawał słoniny ze skórą, jako tłoczek i uszczelniacz. :lol:
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81894
Udostępnij na innych stronach

Jesteśmy takim dziwnym pokoleniem, które już od dziecieństwa musiało sobie ze wszystkim jakoś radzić i co pare lat dodatkowo zaciskac pasa. :grin:

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/2965-nadziewarka-jak%C4%85-chcia%C5%82by%C5%9B-mie%C4%87/#findComment-81899
Udostępnij na innych stronach

  • 5 lat później...
  • Maxell zablokował(a) ten temat
Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.