Wyroby Pis67 & Co.

[Zbój Madej]

 

 

,foto do likwidacji moderatorzy

a co tam nieregulaminowe?

[Pacan Wojciech]

Miły " Zbóju " regulaminowe jest wszystko , nawet odwiedziny " Inspekcji Robotniczo -Chłopskiej " jak pamiętasz dawne czasy . Pozdrawiam 

[pis67]

 

 

Ten z tym żółtym kapslem

 

Napisałem + spirytus, nie ma go na focie...ale...

 

 

 

chyba wcześniej degustowałeś albo Cię opuściła ostrożność ,foto do likwidacji moderatorzy.

 

Martw się o swoją pogodę ducha, nie degustuję  ...    

 

 

 

 

To jest woda mineralna

 

To też nie woda, ale jeden ze składników mojej , no właśnie co to ma być?   

 

 

 

a co tam nieregulaminowe?

 

Pewnie ten biały proszek....    lub ta plastikowa butelka...   jej zawartość... 

 

Jutro planuję koniak jajeczny advocaatem zwany  zrobić na mroźne wieczory....  

[EAnna]

 

 

planuję koniak jajeczny advocaatem zwany

To wrzuć przepis proszę.

[pis67]

Przepisów w necie co niemiara, wszystkie podobne, przeczytałem kilka plus ze starego zeszytu z przepisami, mam w piwnicy przygotowaną recepturę, wprowadzę małe modyfikacje,dodam rum lub Cognac, po odrobinie i zobaczymy....   

[Pacan Wojciech]

Moja pogada ducha trzeżwa , aż przeraża , a doświadczenie podpowiada swoje , kończę skoro ta fotka taka ważna dla tego tematu niech wisi.  

[pis67]

Dziś trochę uzupełnienia zapasów.... 

 

boczek wędzony .

 

 

polędwiczki

 

 

 

polska

 

 

 

pieprzówka

 

 

 

jałowcowa, mazurska, biała

 

 

 

 

polędwica parzona

 

 

 

 

lisiecka się dopieka jeszcze 

 

 

 

 

A baleronik jeszcze się kąpie..... 

 

 

 

[Woytas]

Taki widok to mód dla oczu. 

[Gość Efffa]

Wprawdzie po świętach na jedzenie patrzeć nie mogę, ale wyroby piękne

 

Wysłane z mojego POT-LX1 przy użyciu Tapatalka

[pis67]

Po pracy ajerkoniak zrobiłem:

 

8 żółtek

150g cukier

1 paczka cukier z wanilią -20g

500ml mleko skondensowane niesłodzone 7,5%

200ml spirytus

50ml rum

- butelki 200ml - 5 sztuk

ubijamy i rozlewamy do butelek - 900ml wszystkiego na gotowo .... 

Edytowane 27 Grudnia 2019 przez pis67

[@halusia@]

 

 

Po pracy ajerkoniak zrobiłem:

 

To kiedy próbujemy?   

[pis67]

 

 

To kiedy próbujemy?

 

Jutro....     jak pianka opadnie i zawartość uzupełnię.... 

[Dodano: 27 gru 2019 - 21:04]

Wczoraj korzystając z chwili czasu dokonałem konfekcji w 100 i 200ml buteleczki tzw. naleweczki podarunkowe.  

[Anuś]

Piotr co to za karmelowa orientalna ? może zdradzisz w dwóch słowach skład ?

Pozdrawiam Cię zapracowany Mistrzu

[pis67]

 

 

może zdradzisz w dwóch słowach skład ?

Karmelówka orientalna - robię trzy wesje:

-karmelówka orientalna

-karmelówka orientalna chili

-Karmelówka orientalna z miętą + wersja chili z miętą

 

To którą życzysz?

[Anuś]

 

 

To którą życzysz?

To ja grzecznie proszę o przepis na orientalną klasyczną i tą drugą z samą miętą, bez chilli.

Dziękuję

[pis67]

8 żółtek

150g cukier

1 paczka cukier z wanilią -20g

500ml mleko skondensowane niesłodzone 7,5%

200ml spirytus

50ml rum

 

Odnośnie tego przepisu na likier jajeczny jest dobry w smaku, lecz dość rzadki, chyba kiedyś robiłem bez tego mleka skondensowanego, bo z butelki

ledwo wylatał.

[pis67]

Dziś zabawa z piwkiem, zabutelkowałem pilsa czeskiego, a na cichą przelałem monachijskie ciemne, koźlaka majowego i pilsa.

 

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=WDJIcMh501c

[Anuś]

A ja ''buszując'' w witrynie a alkoholami ( musiałam zrobić przegląd ) znalazłam Twoje wino Piotrze z 2015 roku. Obok butelki jest kartka z dzisiejszą datą, aby fota była wiarygodna Jeszcze mam smorodinówkę od kolegi Jagra z 2012 roku. Mam nadzieję, że kiedyś nastąpi ta chwila i otworzę butelki

 

[pis67]

Mniszek kwitnie, dziś kwiatki zebrane - syrop mniszkowy będzie.  

Murarki szaleją...  za mało trzcin mam do zapełnienia hoteli.  

[Maxell]

Daj trochę fotek swoich wyrobów. Dawno niczego nie wrzucałeś. Prowadzisz już sprzedaż wysyłkową?

Edytowane 26 Kwietnia 2020 przez Maxell

[pis67]

Ostatnie tygodnie w pracy średnio od 7:00 do 22:00,  Na razie sprzedaży wysyłkowej nie prowadzę, są stali klienci, co kuriera przysyłają, w pojemniki termoizolacyjne

pakuję i towar jedzie. W maju będzie fotograf - zrobimy zdjęcia wyrobów i katalog, w końcu i on na bezrobociu, ma czas i  będziemy działać z fotami. Jutro zacznę chyba od piątej, bo zamówień.....    Wprawdzie imprezownie wszelkie  stoją, ale klienci indywidualni i sklepy  nadrabiają, długi weekend tuż tuż, trzeba zrobić w cztery dni, co zwykle robię w pięć, plus dużo więcej, bo będą grillować .... 

Przy masarni mam kawałek działeczki, warzywka posiane, drzewka posadzone, jutro buduję folię, co by pomidorki wsadzić, konstrukcja w sobotę przygotowana.

Dziś byłem nawet w pracy, wędzonki powiesić, bo na wtorek sporo zamówień na ten asortyment. Obecnie robię sam, czekam na pracowników, którzy ciągle żyją nadzieją o powrocie do poprzedniej pracy, a tu wszystko się wali wokół. Od rolników nie odbierają drobiu - za kurczaka płacą 1,6-1,8zł za kilogram, za indora 5,30 mleko po 0,80zł za litr. Ubojnie drobiu pracują na pół gwizdka, za byki piękne nie chcą zapłacić 6 złotych za kilo. Brak zbytu   i wszystko się wali. Susza jak diabli, i jak kiedyś śpiewała ...

 

 

 

 

  .   

  .   

[Dodano: 26 kwi 2020 - 22:48]

i jeszcze jedno-

 

Wiadomość papieża Franciszka:

 

Nie trzeba być katolikiem, żeby zrozumieć!

Z wiekiem i  stajemy się mądrzy, powoli zdajemy sobie sprawę, że:

- Zegarek za 3000 € oznacza ten sam czas co zegarek 30 €.

- Portfel w wysokości 300 EUR zawiera taką samą kwotę co portfel 30 EUR

- Samotność w domu o powierzchni 70 m2 lub 300 m2 jest taka sama.

Mam nadzieję, że pewnego dnia zrozumiesz, że Twoje wewnętrzne szczęście nie pochodzi z materialnych rzeczy świata.

Nieważne czy podróżujesz pierwszą klasą czy ekonomią; to taka sama stawka, jeśli samolot spadnie.

Mam nadzieję, że zdajesz sobie sprawę, że kiedy masz przyjaciół, braci i siostry, z którymi można porozmawiać, śmiać się i śpiewać, to prawdziwe szczęście

5 niekwestionowanych faktów szczęścia:

1-Nie kształć swoich dzieci, aby były bogate, kształć je, aby były szczęśliwe, aby mogły dostrzegać wartość rzeczy, a nie swoją cenę.

2-Jedz jedzenie jakby to było lekarstwo, inaczej trzeba będzie brać leki jakby to było jedzenie.

3-Osoba, która cię kocha, nigdy cię nie opuści. Nawet jeśli jest 100 powodów, żeby zrezygnować, znajdzie powód, by zostać.

4-Istnieje duża różnica między byciem człowiekiem a byciem człowiekiem. Niewielu to rozumie.

5-Byłeś kochany, gdy się urodziłeś i będziesz kochany po śmierci. Między nimi (narodzinami a śmiercią) - to zależy od ciebie.

Najlepszymi lekarzami na świecie są: promienie słoneczne, odpoczynek, ćwiczenia, dieta, pewność siebie i... przyjaciele.

Zachowaj je we wszystkich etapach życia i ciesz się zdrowym życiem. 

Ciężko jest człowiekowi - nie prosi o narodziny, nie może żyć i nie chce umrzeć!

Najlepszym prezentem, jaki możesz komuś podarować jest Twój czas i zawsze musi być podarowany rodzinie lub przyjacielowi.

Poświęć czas na wysłanie tej wiadomości przynajmniej jednego członka rodziny lub znajomego!

 

Papież Franciszek

Edytowane 26 Kwietnia 2020 przez EAnna

[pis67]

To kilka fotek...

 

Wczoraj zrobiłem 250kg wyrobów, dziś tylko 60kg, musiałem wyjechać i salcesony, kaszanka, parówki poczekają do jutra.

[Mamona]

Po pierwsze, podziwiam i zazdroszcze wyrobow. Prezentuja sie wspaniale.

Po drugie, prosze wybaczyc moja wscibska nature, co kolega robi z takimi ilosciami?

[Maciekzbrzegu]

???? Po pytaniu widać ze nie znasz @pis67.

To Piotrowy wątek i pewnie sam sie przedstawi.

Edytowane 6 Maja 2020 przez Maciekzbrzegu

[pis67]

Po pierwsze, podziwiam i zazdroszcze wyrobow. Prezentuja sie wspaniale.

 

No cóż staram się , by wyglądały i smakowały.... 

 

 

 

co kolega robi z takimi ilosciami?

 

 Nie robię tego dla siebie, a dla swoich klientów, którzy nade wszystko cenią sobie wyroby z mięsa, które to codziennie wytwarzam na ich potrzeby.

Jeszcze jestem w pracy...  niestety...  Moja praca to masarnia, jednoosobowa obecnie.... 

Edytowane 6 Maja 2020 przez pis67