[Ciastka] Pierniki Alpejskie

[BazylWidzew]

 

 

dzisiaj było ostatnie podejście dekoracji pierniczków

 

Halusia piękne ciasteczka

[@halusia@]

OLgo, Marysiu i Bazylku i Paweł dziękuję Wam za mił słowa 

 

 

Piękne, u mnie nikt nie robi 

 

Paweł... przepis prosty w wykonaniu, tak ze jeszcze mozesz rodzinę zaskoczyc... powodzenia 

Edytowane 14 Grudnia 2014 przez @halusia@

[paweljack]

Paweł... przepis prosty w wykonaniu, tak ze jeszcze mozesz rodzinę zaskoczyc... powodzenia 

Jeszcze pierników nie robiłem, to fakt. 

[eli55]

halusia ... prosze jeszcze o przepis na to glase

[EAnna]

 

 

przepis prosty w wykonaniu,

Dla kogo prosty dla tego prosty

Halinko, ciastek nie jadam (za wyjątkiem pewnych ze zlotu) ale wyobrażnię pobudzają.

Mistrzowskie wykonanie, gratuluje talentu i wytrwałości.

Jedno, co mnie interesuje, to przepis na lukier, o co bardzo proszę 

[@halusia@]

halusia ... prosze jeszcze o przepis na to glase

Mistrzowskie wykonanie, gratuluje talentu i wytrwałości. Jedno, co mnie interesuje, to przepis na lukier, o co bardzo proszę 

 

 

Dziękuję Aniu   

Proszę przepis na lukier podstawowy.

 

- 1 białko

- 1 szkl. cukru pudru

- sok z cytryny ( oczywiście nie z całej )

 

Zanim odzielimy żółtko od białka, należy wcześniej wyparzyć jajo.

Białko do naczynia ,  wsypujemy cukier puder  i ucieramy pałką do białości.

Jeśli chcemy zrobić glazurę na powierzchni ciastka czy piernika wówczas nie wsypujemy do końca całej szkl cukru pudru.... zawsze można dosypać. Lukier musi mieć taką gęstość by swobodnie można było nim smarować po powierzchni piernika.

Natomiast jeśli chcemy robić jakieś wzory wtedy należy troszkę tego cukru dosypać.... lukier musi być dość gęsty.

Taki lukier można zabarwić np sokiem z malin  lub innym barwnikiem.

[electra]

Halusia podziwiam za wytrwalosc w dekorowaniu ,ja nie posiadam az tyle cierpliwosci juz ..kiedys dekorowalam po pare tysiecy 

[EAnna]

 

 

Białko do naczynia ,  wsypujemy cukier puder  i ucieramy pałką do białości.

Też tak robie Halinko (na makowce) ale mój się zawsze kruszy.

Jest faktem, że daję 1/2 białka i 1/2 naleweczki.

Może ten drugi składnik tak wysusza polewę?

Fakt; mogłam się wcześniej domyślić. Przecież mnie po nalewkach też podsusza

[electra]

sok z cytryny zrobi ze nie bedzie sie kruszyl

Edytowane 14 Grudnia 2014 przez electra

[@halusia@]

 

 

Fakt; mogłam się wcześniej domyślić. Przecież mnie po nalewkach też podsusza

 

 

   

 

 

sok z cytryny zrobi ze nie bedzie sie kruszyl

 

 

Zgadza się 

[ANNAM]

HAlusia 

[Gen]

Haluś, jak oglądałem do tej pory Twoje pierniczki to sobie myślałem – ładne, sporo czasu poświęciła dziewczyna…

A dziś, jak zabrałem się do robienia swoich, (pierwszy raz ozdabianych, do tej pory robiliśmy tylko golasy) wiem, że czas to nie wszystko.

To trzeba UMIEĆ. Wielki szacunek i brawa. :clap:

[@halusia@]

 

 

To trzeba UMIEĆ. Wielki szacunek i brawa.

 

Kolego Gen... dziękuję za miłe słowa.

To nie tak do końca z tym '' umieniem''... spójrz na moje pierwsze pierniki w tym temacie... niby ładne ale ....

Z roku na rok wydaje mi sie że robię coraz ładniejsze... bo nie śmiem użyć słowa'' doskonałe.''

Ale nie ukrywam że taka dekoracja pochłania sporo czasu... ale ja to lubię.... sprawia mi to wielką przyjemność. 

[EL GREGOR]

Halinko pierniczki

[@halusia@]

 

 

Halinko pierniczki

 

Dziękuję Grzesiu 

[boggi]

 

 

Z roku na rok wydaje mi sie że robię coraz ładniejsze... bo nie śmiem użyć słowa'' doskonałe.''

 

Pozwól że Cię wyręczę.

Twoje pierniczki są doskonałe  

[@halusia@]

 

 

@halusia@, dnia 15 Gru 2014 - 19:56, napisał: Z roku na rok wydaje mi sie że robię coraz ładniejsze... bo nie śmiem użyć słowa'' doskonałe.''   Pozwól że Cię wyręczę. Twoje pierniczki są doskonałe  

 

Bodziu... miło się czyta taką opinię   dziękuję.

[morfeusz300]

Tak zwane cudeńka bo innej nazwy niema )pozdrawiam..

[@halusia@]

 

 

Tak zwane cudeńka bo innej nazwy niema )pozdrawiam..

 

Arku tak miłe  opinie działają jak miód na moje serce 

[@halusia@]

U mnie dzisiaj Piernikowo

[JaGra]

   

[electra]

Halinko chyba jakies skrzaty pomagaly bo sporo tego..slicznie 

[@halusia@]

 

 

Halinko chyba jakies skrzaty pomagaly bo sporo tego..slicznie

Electro... niestety , sama muszę  się bawić .Ale ja to lubię

[eli55]

:clap:

[kaszubka33]

Halino ty wiesz co

:clap: MISTRZYNI :clap: