Moje wyroby-BazylWidzew

[Grzewlod]

23 minuty temu, electra napisał(a):

Czytalam ze ktos robil i wyszedl ale bardziej jak sos karmelowy

Tak może być bo białka zostaną odebrane wcześniej 👍.

[electra]

Moze jak dodasz smietane z mlekiem to wyjdzie👍

[Grzewlod]

11 minut temu, electra napisał(a):

Moze jak dodasz smietane z mlekiem to wyjdzie👍

Temat "rozgryzlem" mianowicie po zebraniu skrzepu trzeba usunąć biały koagulant więc możemy uzyskać trzy wyroby. Electro śmietanę lub mleko dodaje się w końcowej fazie redukcji serwatki👍.

[Muski]

c

Chmmmmmmmm a ile czasu zajmie odparowanie np 60 l serwatki i czas na mieszanie lub instalacja mieszałki ......Tanie to nie będzie

[Grzewlod]

54 minuty temu, Muski napisał(a):

Chmmmmmmmm a ile czasu zajmie odparowanie np 60 l serwatki

Szcześliwy serowar czasu nie liczy 😉.

55 minut temu, Muski napisał(a):

Tanie to nie będzie

Szczęśliwy serowar szuka sponsora😉.

[BazylWidzew]

 

Obiadek

[electra]

13 godzin temu, Grzewlod napisał(a):

Temat "rozgryzlem" mianowicie po zebraniu skrzepu trzeba usunąć biały koagulant więc możemy uzyskać trzy wyroby. Electro śmietanę lub mleko dodaje się w końcowej fazie redukcji serwatki👍.

Tak ,bodajze w proporcji 1/3 smietanomleka do srewatki.

[Muski]

2 godziny temu, electra napisał(a):

smietanomleka do srewatki

Co to jest śmietanomleko ? 

[BazylWidzew]

3 godziny temu, Muski napisał(a):

Co to jest śmietanomleko ? 

 

Wlewasz śmietanę do mleka i masz

[quadro555]

6 minut temu, BazylWidzew napisał(a):

 

Wlewasz śmietanę do mleka i masz

Jak wlejesz mleko do śmietany to wyjdzie mlekośmietana?🤣

[Grzewlod]

10 minut temu, quadro555 napisał(a):

Jak wlejesz mleko do śmietany to wyjdzie mlekośmietana?🤣

Raczej mleko śmietankowe lub jak kto woli śmietanka mlekowa 😂.

Edytowane 4 Kwietnia 2025 przez Grzewlod

[BazylWidzew]

 

Obiadek

[quadro555]

Normalnie Madzia G. się chowa. 

Tak na serio to przysnęło się Tobie podczas smażenia jajka?

[electra]

W dniu 4.04.2025 o 06:36, Muski napisał(a):

Co to jest śmietanomleko ? 

Smietana + mleko zrobil mi sie szwedzki wyraz po polsku 😉(gräddmjölk)

[EAnna]

W dniu 3.04.2025 o 13:56, Grzewlod napisał(a):

Czy w przypadku wykonania korycina i odebraniu ricotty z pozostałej serwatki jest możliwe wykonanie tego wyroby jako trzeci wyrób?

Grzesiu wierzy w cuda?

[BazylWidzew]

 

Niedzielne śniadanko

[BazylWidzew]

 

Śniadanko

[MariuszB]

Smacznego..... a majonez i musztarda gdzie?, o popitce nie wspomnę 😉 

[BazylWidzew]

6 minut temu, MariuszB napisał(a):

Smacznego

 

Dzięki

 

7 minut temu, MariuszB napisał(a):

a majonez i musztarda gdzie?, o popitce nie wspomnę

 

Pod pomidorem, była herbata

[Maxell]

No właśnie. To jest tylko połowa Twojej diety. Od jutra przedstawiaj także tę drugą, obejmująca napitki wszelakie.

[BazylWidzew]

Teraz, Maxell napisał(a):

To jest tylko połowa Twojej diety. Od jutra przedstawiaj także tę drugą, obejmująca napitki wszelakie.

 

Przerwa technologiczna do piątku

[MariuszB]

Godzinę temu, BazylWidzew napisał(a):

Przerwa technologiczna do piątku

Dobry jesteś 👍 😁

[BazylWidzew]

 

Obiadek dzisiaj

[szrekPL]

Lawasz...chyba że wzrok już nie ten....czy jest tam pieczarka?

[BazylWidzew]

Teraz, szrekPL napisał(a):

Lawasz...chyba że wzrok już nie ten

 

Zgadłeś

 

1 minutę temu, szrekPL napisał(a):

czy jest tam pieczarka?

 

Pieczarki smażone z cebulą na to pomidor, ogórek i papryka