Moje wyroby-BazylWidzew

[BazylWidzew]

 

 

Nie za słodkie to jest?

 

To patent mojej siostry, ja jem i nie narzekam, ale ja zjem wszystko i wypiję wszystko

 

Jak uważasz że za słodkie to daj 3 łyżki cukru

[Maxell]

I to jest wyjście. :D

[Gen]

Jak małe maślaki to można obrać ze skórki, jest przy tym trochę zabawy ale smak  wyborny.

Wcześniej do octu zawsze obierałem maślaki ze skórki. I duże i malutkie.

W zeszłym roku dowiedziałem się, że właśnie nie trzeba, mniej roboty, a grzyb w occie nie robi się jak ślimak, tylko jest jędrny i prawie "chrupki".

Wypróbowaliśmy i faktycznie tak jest. Ze skórką są lepsze!

Tylko trzeba wcześniej je odpowiednio przygotować. Gdzieś mam zapisane jak, tylko... muszę poszukać. 

[Ela K.]

 

 

Tylko trzeba wcześniej je odpowiednio przygotować. Gdzieś mam zapisane jak, tylko... muszę poszukać.

Szukaj , szukaj

[Maciekzbrzegu]

Gdzieś, dobre pytanie gdzie,czytałem o smażonych kaniach a następnie marynowanych. Ponoć delicje, ja póki co nie mam żadnych w okolicznych lasach,to tylko mogę pomarzyć. Bazyl fajnie że wróciłeś.

[Sla100]

Bazyl witaj spowrotem ciesze sie ze jestes !!!!!!!!!!        

[BazylWidzew]

Bazyl witaj spowrotem ciesze sie ze jestes !!!!!

 

 

Cześc Sylwek Filipińskie piwo wypite,  piwo jak piwo tyle że filipińskie a to jest coś bo jeszcze takiego nie piłem Japońskie jadno tak samo, ale drugie ciemnawe bardzo smaczne Dzięki wielkie za te piwa

 

[ziezielony]

eeeeno Bazyl...jołjoł

...kanie bez panierki, za to w occie, piwo z Filipin- to się nazywa Poszukiwant Krawędzi Smaków

Miło czytać

--------

 

 

Ze skórką są lepsze! Tylko trzeba wcześniej je odpowiednio przygotować. Gdzieś mam zapisane jak, tylko... muszę poszukać.

Gen , Gen , Gen   ....kibicuję Poszukiwantowi Metody   

[Muski]

 

 

czytałem o smażonych kaniach a następnie marynowanych

  jadłem w okolicy Czarnkowa  podobno tam pospolite smażone w panierce i marynowane - Baaaardzo mi smakowały

[Gen]

Okazuje się, że metoda przygotowania jest bardzo prosta.

Maślaki trzeba umyć w słonej wodzie. Im bardziej słona tym łatwiej się myje.

Sól wypłukuje piach i "śluz" z maślaków i w rezultacie mamy czyste grzybki, którym nie zawijają się kapelusze jak po zerwaniu skórki i są dużo "jędrniejsze".

Dalej, to już tak normalnie, jak każde grzybki w occie. Delikatne obgotowanie i zalewa octowa.

[BazylWidzew]

Dzisiaj zbierane

 

 

Jest wysyp kurek, jutro też idę tylko wcześniej

[ziezielony]

Ku uciesze gawiedzi, Bazyl nawet na grzyby bieży z miską

Ładny zbiorek, ja w miniony zapiątek turków (!!! ) żem yębł kosze 2 (dwa!!!) na dwie osoby.

Zasłonikowane już... czają się

Ewenement na tę porę roku...

---------

Dzięki Gen

Edytowane 2 Sierpnia 2016 przez ziezielony

[BazylWidzew]

Ładny zbiorek,

 

2 godziny  zbierania, tylko za późno się wybralismy. O 9 już wyzbierane została sama drobnica, jutro o 5 się wybieramy

Edytowane 2 Sierpnia 2016 przez BazylWidzew

[BazylWidzew]

Dzisiejsze zbiory

 

 

Znów 2 h zbierania i grzybów mam więcej, ale 1,5 h obierałem. Nie wiem o której tubylcy chodzą na grzyby, ale o 6 już były wyzbierane

[szanta]

piękny zbiór

jeszcze a propos "siniaków" po przekrojeniu zrobią się granatowe, ale jak wrzucisz do octowe zalewy to będą białe i są pyszne twarde i jędrne, tylko do gotowania grzybów dolej trochę octu to zbieleją

Edytowane 3 Sierpnia 2016 przez szanta

[Maciekzbrzegu]

 

 

Nie wiem o której tubylcy chodzą na grzyby

 

Tubylcy mieszkają  w lesie :D .

[szanta]

 

 

[Einshell]

 

 

o 6 już były wyzbierane

Bazylku... no co Ty... Nie znasz powiedzenia... ? ,, Roboty nie przerobisz , wódki nie przepijesz... grzybów nie wyzbierasz...''           

[BazylWidzew]

Dzisiaj na śniadanie

 

[ryszpak]

Na bogato Więcej grzybów niż jajec. I tak trzymać

 

A piaskowce modrzaki to super grzyby. Delikatne jak mało które. A kolorek znika po usmażeniu

[Sla100]

Efes Greckie 

[BazylWidzew]

 

 

Efes Greckie

 

Mołdawskie ale browar wykupiony przez turków Całkiem smaczne z dodatkiem ryżu, było ostatnio w biedronce. Kupiłem jedno na spróbowanie, jak za 3 dni chciałem kupic karton to było tylko 8 butelek

[robimhuk]

Efes Greckie 

Bardziej tureckie.

[ziezielony]

Kiedyś Grecja, teraz Turcja.... ostatecznie Bierdonia....

[roger]

 

 

wykupiony przez turków

 

No widzę że nie tylko pijesz ale i zbierasz Turki (Płachetka zwyczajna) mało znany a super grzyb tylko nie wszędzie jest u mnie ni ma ale są na Grzybozlocie   ...