Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Salceson z tego co było dostępne w sklepie,golonki i szynka,trochę za dużo masy wiążącej mi wyszło mogłem część skór pokroić .

 

post-41979-0-29826500-1462711740_thumb.jpg

 

post-41979-0-35526200-1462711761_thumb.jpg

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-495485
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 949
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Szykowny????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-495487
Udostępnij na innych stronach

 

 

Salceson z tego co było dostępne w sklepie,golonki i szynka

Mi też się bardzo podoba.

Może parę szczegółów z produkcji. Co jak i z czym.

Ciepło pozdrawiam.

dyzio

__________________________________________

Hołduję rozkoszom stołu, dzbana i łoża. (kolejność przypadkowa)

 

nie zapominaj o Panu "S"

http://wedlinydomowe...go-forumowicza/

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-495489
Udostępnij na innych stronach

 

 

trochę za dużo masy wiążącej mi wyszło

Eeee tam, wsio ładnie się trzyma, nie ma co stękać :D Kostek, wiadomym jest, że smak najważniejszy :D

Witajcie BiSwW

lokomotywa-ruchomy-obrazek-0004.gif

Nic mnie tak nie cieszy jak masarskie rzemiosło

etiam latrones suis legibus parent !!

Wędzę więc jestem :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-495491
Udostępnij na innych stronach

Kostek wiem ,ze nie dobry ;) , wiec do mnie wyslij expresem . JA go zalatwie i straszyc ciebie nie bedzie  :D

Be you.

The world will adjust.

The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-495572
Udostępnij na innych stronach

Szykowny

 

wiec do mnie wyslij expresem

 

Eeee tam,
Dzięki :)

 

Co jak i z czym.
Dyzio ,to był wyrób eksperymentalny,wszystko jak przy normalnym wykonie salcesonu z tym że zapeklowane kawałki szynki nie były gotowane tylko sparzone w temp. 75 st,długo gotowane by stały się za twarde w gotowym wyrobie.

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-495661
Udostępnij na innych stronach

za dużo masy wiążącej mi wyszło mogłem część skór pokroić

 

Inni się nie przejmują.Walą skórek ile wlezie bo tani surowiec.  :D

 

 

 

Salceson z tego co było dostępne w sklepie,golonki i szynka

 

Aż się boję napisać.   :D

 

:clap:  :clap:  

Edytowane przez arkadiusz

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-495667
Udostępnij na innych stronach

  • 3 tygodnie później...

Chleb upieczony 1.5 kg :)

 

post-41979-0-76106900-1464454286_thumb.jpg

 

post-41979-0-84205500-1464454246_thumb.jpg

 

post-41979-0-86807400-1464454267_thumb.jpg

 

 

 

 

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-498332
Udostępnij na innych stronach

Ale wypas, mega piękny chlebek. Ja dziś salceson robiłem, na rano będzie gotowy, tylko takiego chlebka brakuje ehh.

Człowiek na poziomie powinien trzymać się w pionie.

 

Moje wyroby: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8179-sivona-wyroby-wlasne/

Pozdrawiam Sebastian tel. 508-365-569

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-498333
Udostępnij na innych stronach

Boczek,małe karkówki i udziec jagnięcy.

 

post-41979-0-44599700-1464696001_thumb.jpg

 

post-41979-0-56049100-1464696021_thumb.jpg

 

post-41979-0-58135200-1464696055_thumb.jpg

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-498820
Udostępnij na innych stronach

Co tu mom godać!!!Bajer i tyle????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-498835
Udostępnij na innych stronach

KOstek takie pyszkosci  :clap:  :clap:  :clap:  :clap:  :clap: ,z reszta jak zawsze  :D

Be you.

The world will adjust.

The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-498887
Udostępnij na innych stronach

Ja to chyba zrobie sobie zakaz na wejscie na watki  Kostka ..bo jego wspanialosci ..to normalnie az w dolku sciska na sam widak :)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-498889
Udostępnij na innych stronach

Kostek, jak zwykle Twoje wyroby :clap::thumbsup: :thumbsup: . 

Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-499004
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Dziesiąty dzień diety,staram się jak mogę,napędy z indyka plus coś :)

 

post-41979-0-17165200-1468764879_thumb.jpg

 

post-41979-0-36870800-1468764858_thumb.jpg

 

post-41979-0-91747900-1468764841_thumb.jpg

 

Proszę dobrych ludzi o wsparcie..

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-507005
Udostępnij na innych stronach

 

 

Proszę dobrych ludzi o wsparcie..

 

Te ziemniaczki bym sobie darował.  :D

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-507007
Udostępnij na innych stronach

 

 

..-20....cztery miechy :) ....rzeczywiście bez ziemniorów :laugh:

 

Te ziemniaczki bym sobie darował.
Oczywiście macie rację :) jem je teraz sporadycznie,odstawię na pewno,tylko tak nie od razu,żeby ,,szoku,, nie dostać :w00t:

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-507781
Udostępnij na innych stronach

 

 

Te ziemniaczki bym sobie darował. 
 

 

W  "normalnej"  :rolleyes:  diecie  ziemniaki są  dość ważnym źródłem  potasu, magnezu  i witaminy C dlatego  rezygnacja z nich powinna odbywać się   :cool:  "świadomie" .

Pozdrawiam Wirus.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-507868
Udostępnij na innych stronach

Qrde to ja jakiś nie świadom :)  se normalnie nie mogę odmówić .... na obiadek ziemniaczki z chlebkiem i jakieś buraczki , mizeria ....... , a na drugie mięsko z chlebkiem i z ogóreczkiem , sosem tzatziki itd itp   :D :D :D
Kostek ...sorki za mały spam :)

całe życie się uczę , a czy się nauczę...

http://images37.fotosik.pl/1274/4fa8487176da947bm.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-507874
Udostępnij na innych stronach

Kaszanka na grilla.

 

post-41979-0-04799700-1469898219_thumb.jpg

 

post-41979-0-61581900-1469898233_thumb.jpg

 

post-41979-0-29966300-1469898244_thumb.jpg

 

 

Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/6876-kostek-zadymia-i-inne/page/32/#findComment-508362
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.