Kostek zadymia i inne

[ANNAM]

Jak zawsze  u Ciebie Kostek         

[kostek61]

Trochę fotek z ostatniej produkcji.Szynkowa.

 

 

Biała.

 

 

Boczek podpiekany .

 

 

Kiełbasa cienka podpiekana.

 

 

Żywiecka podpiekana.

 

 

 

Piersi z kurczaka.

 

 

 

 

 

[Gonzo]

Idziesz w mistrze  

[Henio]

Szynkowa jak z wystawy . Napisz coś więcej o produkcji i osłonkach bo żona się zakochała w tej fotce. Żona w wędlinie , ja w osłonce. 

 

 

Do reszty też się nie mam do czego przypierniczyć 

Edytowane 13 Sierpnia 2016 przez Henio

[kostek61]

Dzięki panie i panowie Henio przy produkcji szynkowej sugerowałem się przepisem z 16 tki. tylko peklo mniej a przypraw wagowo więcej,co do osłonki to taką z nadrukiem siatki kupiłem w Paku Toruń,ale tak wiązałem sznurkiem tak jak jest w przepisie.

[tier]

Szynkowa elegancka, a piersi podpiekane? wyglądają też dobrze. 

[dyzio]

 

 

piersi podpiekane? wyglądają też dobrze

Piękne piersi!!! A posypka jakaś mi znajoma. Robi urok.

[Anulka]

Co tu dużo mówić,miód malina

[ANNAM]

 Ajjajaj jakie cudenka. TA szynkowa to juz zupelnie slicznosci.      

[@halusia@]

U Jacka zawsze smacznie :clap:

[kostek61]

 

 

a piersi podpiekane?

Piersi solone na sucho z przyprawami i podpiekane w wędzarni.

Dziękuję wszystkim za miłe opinie

[eMKa]

przy produkcji szynkowej sugerowałem się przepisem z 16 tki

 

A gdzie tej 16-tki szukać    

[Maciekzbrzegu]

 szukać    

tu https://wedlinydomowe.pl/forum/forum/132-bran%C5%BCowe-receptury-masarskie/

Edytowane 17 Sierpnia 2016 przez Maciekzbrzegu

[eMKa]

dziekuje 

[kostek61]

Trochę wczoraj zrobiłem wyrobów.

 

Szynka wołowa.

 

 

 

Żywiecka.

 

 

 

Cienka podpiekana

 

 

 

[karolszymczak]

Kostek piękne takie jak na odpust. Edytowane 2 Września 2016 przez karolszymczak

[@halusia@]

Wyroby popisowe.... Pięknie Jacku :clap:

[andrzej k]

Kostek , nic dodać nic ująć .

 

 

 Pozdrawiam

[Gregtom]

Moze dolaczy na zlocik do Zakopanego.?

[Einshell]

 

 

Pięknie Jacku :clap:

Zgadzam się w 100%

 

Wyroby popisowe...

    Tak jest... Pis'u też nie złe wyroby poczynia

[ANNAM]

Kstek, brak slow     . A ta zywiecka ,.....

[kostek61]

Moze dolaczy na zlocik do Zakopanego.?

Na razie jeszcze nie ,może kiedyś

 

Dziękuję wszystkim za miłe wpisy

[kostek61]

Małe szyneczki,peklowane na sucho i wedzone w temp do 50 st w wędzarni i takie pozostaną ,nie parzone.

 

 

 

 

 

 

 

[andrzej k]

 

 

Małe szyneczki,peklowane na sucho i wedzone

 

 

Kostek , szyneczki jak malowane .

 

 

Pozdrawiam gorąco

[dyzio]

Kostek,

patrz punkt 2.

http://sjp.pwn.pl/sjp/perwersja;2499458