Kostek zadymia i inne

[eMKa]

przy produkcji szynkowej sugerowałem się przepisem z 16 tki

 

A gdzie tej 16-tki szukać    

[Maciekzbrzegu]

 szukać    

tu https://wedlinydomowe.pl/forum/forum/132-bran%C5%BCowe-receptury-masarskie/

Edytowane 17 Sierpnia 2016 przez Maciekzbrzegu

[eMKa]

dziekuje 

[kostek61]

Trochę wczoraj zrobiłem wyrobów.

 

Szynka wołowa.

 

 

 

Żywiecka.

 

 

 

Cienka podpiekana

 

 

 

[karolszymczak]

Kostek piękne takie jak na odpust. Edytowane 2 Września 2016 przez karolszymczak

[@halusia@]

Wyroby popisowe.... Pięknie Jacku :clap:

[andrzej k]

Kostek , nic dodać nic ująć .

 

 

 Pozdrawiam

[Gregtom]

Moze dolaczy na zlocik do Zakopanego.?

[Einshell]

 

 

Pięknie Jacku :clap:

Zgadzam się w 100%

 

Wyroby popisowe...

    Tak jest... Pis'u też nie złe wyroby poczynia

[ANNAM]

Kstek, brak slow     . A ta zywiecka ,.....

[kostek61]

Moze dolaczy na zlocik do Zakopanego.?

Na razie jeszcze nie ,może kiedyś

 

Dziękuję wszystkim za miłe wpisy

[kostek61]

Małe szyneczki,peklowane na sucho i wedzone w temp do 50 st w wędzarni i takie pozostaną ,nie parzone.

 

 

 

 

 

 

 

[andrzej k]

 

 

Małe szyneczki,peklowane na sucho i wedzone

 

 

Kostek , szyneczki jak malowane .

 

 

Pozdrawiam gorąco

[dyzio]

Kostek,

patrz punkt 2.

http://sjp.pwn.pl/sjp/perwersja;2499458

[eli55]

Wszystkie piekne wyroby , ale ta szynkowa jest przepiekna :clap: :clap:

[ANNAM]

KOstek, cos wspanialego.         Jednym okiem ogladalam,na pol zaspana  , a tutaj od razu pobudka, takie cudne zobaczylam     

[electra]

Piekne ..a jakie pweno smakowite..  

[kostek61]

Kiełbasa z ,,połcia,, podpiekana.

 

 

 

[andrzej k]

 

 

Kiełbasa z ,,połcia,, podpiekana.

 

 

       . Przez jakie sitko mielisz .

 

 

 Pozdrawiam

[Muski]

 

 

Kostek , szyneczki jak malowane

Takie też miałem wrażenie -    

[kostek61]

 

 

Przez jakie sitko mielisz .

Wszystko jak leci ,ale bez żył na 8 ,maszynka 22.

[SIVON]

Kostek te twoje szyneczki, hmm ten tłuszczyk okalający to zacne mięsko, pychota. Ja takie robię jedynie gdy sam rozbieram półtusze.

[kostek61]

Schabowy,kapusta zasmażana,buraczki,klasyka.Porcja dla mojej żony,jak by co to ja jestem na diecie :P .

 

 

 

[EAnna]

 

 

Porcja dla mojej żony

To Ona tylko jeden posiłek dziennie jada?  

[kostek61]

To Ona tylko jeden posiłek dziennie jada?

Jeden ,ale dużo

Edytowane 6 Listopada 2016 przez kostek61