Legalny bimber

[lesniak]

Gowin pozwoli pędzić bimber!

 

Fakt | Piątek, 11 maja 2012

 

Minister sprawiedliwości Jarosław Gowin (51 l.) szykuje prawdziwą rewolucję! Wszyscy Polacy produkujący napoje alkoholowe na własny użytek, będą to w końcu mogli robić legalnie, nie bojąc się więzienia. Resort sprawiedliwości w wielkiej nowelizacji zmieni przepisy – kara za domową produkcję spirytualiów zniknie. Gowin chce, by nowe prawo weszło w życie jesienią tego roku!

 

To wspaniała wiadomość dla miłośników śliwowicy, wina i bimbru domowej produkcji. Będą mogli w końcu bez obaw o prokuratora na karku i ściganie robić napoje spirytusowe na własne potrzeby. Teraz miłośnicy takiej domowej produkcji są w świetle prawa przestępcami i gdy dopadnie ich prokurator, grożą im grzywny, ograniczenie wolności a nawet rok więzienia. Ale wkrótce, być może już jesienią tego roku, to się skończy. Ministerstwo sprawiedliwości zmienia przepisy i całkowicie znosi jakiekolwiek kary za domową produkcję wina czy bimbru. – Teraz przepisy są takie, że niezależnie od tego, czy ktoś ma zakłady spirytusowe, czy robi sobie śliwowicę lub domowy bimber na własny użytek, musi mieć na to zezwolenie, a jeśli go nie ma, grozi mu nawet więzienie – tłumaczy wiceminister Michał Królikowski (35 l.), odpowiedzialny w resorcie za politykę karną.

 

– W tym przypadku niejasne przepisy karne mogą prowadzić do absurdu. Dlatego konieczna jest zmiana. Wiceminister podkreśla, że w dzisiejszej Polsce przeróżnych przepisów nakazujących ściganie obywateli nawet za drobne rzeczy jest więcej niż za PRL. – Zwracają na to uwagę także prokuratorzy – mówi Królikowski. – Jestem jak najbardziej za tą zmianą. W Polsce jest wiele absurdalnych przepisów i ściga się zwykłych ludzi. Jak bowiem szkodzą społeczeństwu ci, którzy sobie robią bimber? Cieszę się w imieniu tych nękanych ludzi – komentuje mecenas Radosław Baszuk (44 l.), członek władz Naczelnej Rady Adwokackiej. Teraz projekt resortu sprawiedliwości jest już na końcowym etapie konsultacji i wkrótce trafi na posiedzenie rządu. Potem Sejm, Senat i podpis prezydenta. Jak wszystko pójdzie sprawnie, jesienią każdy sobie będzie mógł bezkarnie zrobić własną nalewkę.

http://media.wp.pl/kat,10...ml?ticaid=1e6e1

 

Czy to naprawde jest realne :shock: wątpie...

[karolszymczak]

za taką decyzją czekałem :lol:

[PanBoczek]

lesniak, cytuję ^^

Nie ma takiej strony :mellow:

W naszym portalu stron są miliony, ale pod wprowadzonym adresem nie ma żadnej z nich.

:lol: oby nie było tak samo z tą ustawą...

Korciły mnie od dawna wina i nalewki.. a destylaty to piękny sen ^^

Dzięki ogromne za naświetlenie, w końcu... pozytywnego działania PO Pozdrawiam

[karolszymczak]

PanBoczek, widzę kolego że mamy takie same poglądy :grin:

[Radek.]

Czy to naprawde jest realne :shock: wątpie...

Ja też.

[myth]

JA pędzę na wysepce legalnie i nikt mi nic nie zrobi... tutaj jet to dozwolone hahahaha ...

Są do tego nawet specjalne sklepy, w których to kupisz czego dusza zapragnie

 

www.vinkjallarinn.is

 

Sorki, że po ichniemu ... zawsze można użyć translatora

[redzed]

Od dawna legalnie robię własne wina ponieważ alkohol u nas trzy razy droższy jak w Stanach. Niektóre nie za bardzo udane dystyluje na wspaniała "grappa", ok 55 proc. Produkcja bimbru na własny użytek dalej zabroniona ale rzadko teraz wyegzekwowana, ponieważ policja ma poważniejsze zatrudnienia. Kiedyś mieli więcej czasu, dziadek moj siedział trzy miesiące w kanadyjskim wiezieniu za bimber w latach 30-tych. Pokłócił się ze sąsiadem, a ten go zameldował.

[Darino]

Od dawna legalnie robię własne wina ponieważ alkohol u nas trzy razy droższy jak w Stanach

Witaj kol. redzed

:grin:

[mikami]

lesniak, cytuję ^^

Nie ma takiej strony :mellow:

http://media.wp.pl/kat,1022941,wid,14476379,wiadomosc.html

[fatum]

Teraz nic, tylko zbierać kasę na porządne ustrojstwo, boi zagrychę już sami produkujemy. Nawet całkiem dobrą.

Sprzętu jest całe mnóstwo, tylko początkujący nie mają wiedzy co wybrać i dlaczego.

 

Może zasłużeni producenci wyjaśnią (jak chłop krowie na rowie) co, jak i dlaczego. Jaki surowiec, jakie drożdże, temperatura, czas i sprzęt.

 

Niemal każdy z nas słyszał o (niepoprawnej) recepturze 1410. Później destylacja. Można prostacko, ale można też finezyjnie.

Szkoda, że tylko nieliczni mają pełną wiedzę.

 

Pytam, czemu my kandydaci na alkoholików nie możemy tej wiedzy poznać?

[kempes]

fatum, www.bimber.info i wiesz wszystko :lol:

[abratek]

ostatnie cuda to o ile wieść niesie to jakieś 2000 lat temu były :lol:

 

- jesteście naiwni wierząc że jakikolwiek rząd zarżnie kurę znoszącą złote jaja.... :rolleyes:

w tym kraju destylacja nigdy nie będzie legalna

[kostek61]

Ja też tak myślę

[myth]

Ale Panowie, powiedzcie mi jedną rzecz... W kraju takim jak Islandia jest prohibicja, no może nie 100% ale na pół gwizdka ... Alkohol wysokoprocentowy możemy kupić jedynie w sklepie VINBUD, czyli w wolnym tłumaczeniu sklep z winami ... sklepy otwarte maksymalnie od 9 do 20, i to nie wszystkie, jest ich w Reykjaviku powiedzmy 6-8 nie wliczyłem dokładnie ... mieszka tutaj w stolicy ok 200 tysi. ludzi, tak pi razy drzwi .... sklepy otwarte wd pn-do soboty*sobota oczywiście krócej)... jednak pędzenie na swój użytek jest legalny .... a dlaczego?

[abratek]

myth, pewnie dlatego że mało piją :lol:

[myth]

No właśnie nie ... to jest tak samo, jak z legalna marihuaną w Holandii ... po co po kryjomu mają palić, skoro mogą to opodatkować i mieć z tego zysk ... ? Proste jak konstrukcja cepa ...

Więc księżycówe i tak pędzą i tak.... więc po co robić z tego aferę? Ja sam wolę dobrą okowitkę niż wódkę gatunkową....

[abratek]

myth, to nie takie proste.... - Polacy mają inną mentalność.... natomiast utrata dochodów państwa byłaby zabójcza

[myth]

Ale to nie jest tak, że możność pędzenia powoduje brak sprzedaży .... kupując drożdże, suplementy, cukier itd. itp. też odprowadzasz kasiorkę do Państwa.... wiem, że łatwiej zrobić to w trzystu paro tysięcznym państwie jak np. Islandia, ale schemat zawsze pozostaje ten sam ...

 

[ Dodano: Pią 11 Maj, 2012 23:57 ]

Ps. a dlaczego tytoń, tutki można kupić w sklepie i samemu robić papierosy?

[adamw8]

myth! podatki dodane do wartości cukru i drożdży są dużo niższe, niż akcyza za gotowy alkohol. Tytoń legalnie sprzedawany u nas w woreczkach służący do nabijania własnych papierosów też ma banderolę i stosowny podatek wliczony w cenę. Wychodzi ciut taniej ale wliczając robociznę, nie jestem przekonany czy warto.

[bwie]

Pytam, czemu my kandydaci na alkoholików nie możemy tej wiedzy poznać?

www.bimber.info i wiesz wszystko :lol:

Forum najlepiej zacząć od F.A.Q. C2H5OH -> http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=605 (aby przeglądać trzeba się zarejestrować)

 

F.A.Q. C2H5OH

 

:arrow: Zanim zaczniesz, poczytaj Domowa produkcja alkoholu etylowego

 

:arrow: Biblia dla początkujacych

:arrow: Problemy z budową własnego sprzętu? -> piszemy w tym i w tym temacie

:arrow: Biblioteka bimbrownika

 

:arrow: Zacier i okolice

 

Bentonit - klarowanie w praktyce

Balling - sposób pomiaru

Cukier inwertowany

Cukrówka na drożdżach gorzelnianych

Beczki do fermentacji

Drożdże - hodowla

Drożdże winiarskie - dawkowanie

Drożdże IOC Bayanus; Alcotec 48 Turbo; Kobra 24; PureKobra; T22; Turbo

Enzym LT100

Enzym Termamyl, SAN Super

Enzymy - dawkowanie

Fermentacja - co powstaje w wyniku ~; Ponowna po destylacji; Przerywanie; pytania

Klarowanie zolem krzemionkowym

Matka drożdżowa 1; Matka drożdżowa 2

Metanol w zacierze i destylacie

Napowietrzanie nastawu

Nastaw na grochu; Na gruszkach; Na jabłkach; Na ryżu; Na śliwkach; Nastaw na winogronach

Obliczenia nastawu (zacieru)

pH zacieru

Pojemniki, naczynia do fermentacji

Pożywka dla drożdży

Próba jodowa

Wywar z drożdży piekarskich

Syrop skrobiowy

Słodzik zamiast cukru

Zacier / nastaw - temat ogólny; Podgrzewanie; Bez cukru

Zacieranie mąki 1; Mąki 2

Zacieranie kukurydzy 1; Kukurydzy 2

Zacieranie żyta 1; Żyta 2; Żyta 3

Zacier cukrowy na drożdżach gorzelnianych

 

:arrow: Destylacja i rektyfikacja

 

Bielenie destylatu 1, Bielenie 2

Ciągły pomiar stężenia

Destylacja

Filtrowanie pyłem węglowym

Mętnienie destylatu 1, Mętnienie 2

Miedź jako katalizator; miedź - katalizatorem

Ocieplenie kolumny

Oczyszczanie chemiczne surowego destylatu

Perhydrol, soda kaustyczna i ultra dźwięki

Pirosiarczyn w destylacie - jak usunąć?

Pogon, przedgon, Pogon - ilość; Odbieranie

Półki rzeczywiste i teoretyczne w kolumnach rektyfikacyjnych

Refluks; Rurka w kolumnie

Reglator - teoretyczne rozwiązania;

Start kolumny

Surówka

Temperatura wrzenia, temperatura vs ciśnienie

Temperatura - problem z ~; Problem 2; Problem 3; Problem 4

Węgiel - jaki ~; Filtr; filrowanie 1; filrowanie 2; pył węglowy

Wypełnienie celowość ~ nad refluksem

Zalewanie kolumny; Problem z zalewaniem; Testy zalewania

 

:arrow: Sprzęt i technika

 

Aluminium - bezpieczne czy nie?

Analiza alkoholu etylowego - metody

ARC - System automatycznej regulacji refluksu

Aparatura do destylacji ciagłej

Alkoholomierz - wskazania; Pomiary; Tabele korekcyjne

Autotransformator

Aparautra kolegów z forum: AAbratek, głowica typu AAbratek, Akas 1, Akas 2, Alex, bluetoth, cemik1, cour_de_balance 1, cour_de_balance 2,Darod, garnacha, Ginger78, gynk, krisbak, looq1, nezka_1, ojciecdyrektor, Pan Jasio, Pietro, PtasioR, romulus13, stMedard, tomch22, wojtek_b, Wampir, wieniu26, Yaromir

Bańka na mleko do podgrzewania zacieru

Beczki do zacieru;; Beczki 2; Beczki 3;

Butla turystyczna do destylacji

Chłodnica, Producent chłodnic, Materiał na chłodnicę, Przygotowanie do pracy; Chłodnica do N-S

Chłodzenie w obiegu zamkniętym

Elektrozawory do ARC

Głowica puszkowa; Aabratek

Grzałka

Kalkulator do rozrabiania spirytusu, Rozrabianie spirytusu

KEG - podłączenie kolumny; Średnica otworu; Gumowany; Wykręcanie fittingu 1; Wykręcanie fittingu 2; Wymiary

Kolumna - budowa; Trzy kolumny;

Kolumna mechaniczna; Z wirującą parą Kolumna VM; Opcja VM w Aabratku; Zmodyfikowany Bokabob; Półkowo-kołpakowa

Kolumna - jaka średnica?; Średnica 2

Koszt budowy sprzętu

Lutowanie miedzi

Manometr

Miedź - działanie katalityczne; Katalizator miedziany;

Mosiądz do budowy aparatury

Nadmanganian potasu

Odstojnik w 15 minut

Płaszcz wodny, olejowy; Olejowy; Olejowy czy wodny;

Prasa do wyciskania owoców

Przypalony zacier w KEGu; Jak nie przypalić

Refraktoment - pomiar

Regulator temperatury par w głowicy

Rotametr

Silikon; Wężyk silikonowy

Spawanie - co czym połączyć?

Sprężynki vs zmywaki; Badanie HETP

Taboret gazowy; gazowy 7,5KW; Przeróbka; Taboret czy grzałka

Termometr - jaki ~; Cyfrowy na układzie DS1820; Obudowa do DS-a; Interfejs DS-a; 2xDS+alarmy+LCD; Dwupunktowy; W którym miejscu?; Termometry cyfrowe

Uszczelki - materia

Wąż do podłączenia gazu

Wężyk silikonowy

Wirówka do gęstych zacierów

Wypełnienie - wełna stalowa; Sprężynki; Pierścienie Białeckiego; Siatka nierdzewna; Wypełnienie; Inne alternatywne do zmywaków

Wypełnienie: zmywaki vs sprężynki; Zmywaki vs wióry; Sprężynki: badanie HETP

Zaworek w 15 minut

Zmywaki - Druciak /Zmywak Zone; Test

Zmywaki vs sprężynki; Zmywaki vs wióry;

Zimne palce; Kolumna i zimne palce

 

:arrow: Przepisy, zaprawianie wódek i nalewki, wódki i destylaty smakowe

 

Absynt; Sprzęt do absyntu

Ajerkoniak 1; ajerkoniak 2

Bacardi - drinki

Bailey's

Becherovka

Brendy jabłkowa

Bursztynówka

Calvados

Curacao

Cytrynówka 1; Cytrynówka 2

Czeremchówka

Dereniówka

Dzika róża

Finlandia cranberry

Farmaceutów

Gin

Grappa

Gruszkówka 1, gruszkówka 2

Grzanka

Jarzębiak

Koniak

Krupnik

Kumquat vodka

Likier kawowy ala Sheridan`s

Malibu

Malinówka

Mandarynki, nalewka

Miodowa chili

Metaxa

Orzechówka; orzechówka 2

Pejsachówka

Pieprzówka

Pigwowica

Pigwówka 1, Pigwówka 2

Pomarańczówka

Porterówka

Ratafia

Rozcieńczanie spirytusu 1; Rozcieńczanie 2; Kalkulator do rozcieńczania

Różne 1; Różne 2

Rosolis z czarnego bzu

Rum

Sake

Starzenie nalewek

Śliwowica; Eksperyment; Jak nie przypalić;

Tarniówka

Tequila

Truskawki, nalewka

Whiskey

Wiśniówka

Żołądkowa gorzka

Żubrówka

Żurawina; Żurawinówka

[ligawa]

redzed,

 

Witam Sąsiada!

Ja mieszkam w Burnaby ,robię wędlinki, bo sklepowych nie da się jeść. Mamy tu piękne jeżyny, Włosi przywożą z Kalifornii dobre winogrona więc i wina nie brakuje.

Ciekawy jestem gdzie mieszkasz?

Pozdrawiam

Ligawa.

[fatum]

Kiedy przeczytałem wykaz zagadnień wymaganych od inteligentnego bimbrownika, dochodzę do wniosku, że produkcja wędlin jest łatwiejsza.

 

Najlepszym rozwiązaniem byłby zespoły, w których połowa robi zagrychę, a pozostali procenty.

 

Dziękuję za informację i wolną chwilą przekopię się przez zawartą tam wiedzę. Nieco przeraża mnie cena aparatury z najwyższej półki.

 

W nawiązaniu do tematu skonstatowałem, że rodacy muszą mieć więcej niż końskie zdrowie, skoro naród nie wyginął, kiedy oni "walili" "karbidówę".

 

Chyba dobrze rozumuję, że używając karbidu pozbywali się wody ze słabego roztworu alkoholu.

[redzed]

Bwie:

 

Masz racje, destylowanie to przedmiot ścisły i tez sztuka i możemy zrobić to bardzo skomplikowanym zajęciem. Możemy tez mieć poglądy ze jeśli prowadzisz samochód musisz byc mechanikiem. Ja osobiście rzadko zaglądam po maskę. Destyluje moje nieudane wina prostym destylatorem na wodę.

 

http://www.ebay.com/itm/WATER-DISTILLER-Distillers-FAST-MODEL-MARKET-/160762262043?pt=Small_Kitchen_Appliances_US&hash=item256e2d721b

 

Oczywiście nie jest to hurtowna produkcja, ale rezultat wspaniały i ilość dla mnie i moich miłych wystarczający. Moja "grappa" ma przyjemny zapach i smak, nie jak zwykły bimber który dla mnie śmierdzi i po prostu pije się bez żadnej przyjemności.

 

Ligawa:

 

Mieszkam od piecu lat w malej miejscowości Nanoose Bay, ok. 20k w północnym kierunku od Nanaimo. Może kiedyś się spotkamy.

[fatum]

Według mojej wiedzy, prosty destylator do wody wymaga przeróbek, bo woda będąca czynnikiem chłodzącym na zasadzie naczyń połączonych przedostaje się do kociołka warzelniczego i tam zostaje odparowana.

Również użyte grzałki "jadą" na full mocy i nie da się bez kolejnej manipulacji w układ grzewczy obniżyć temperatury.

 

Mam podobną profesjonalną destylarkę do wody (6 dużych grzałek po bokach kociołka i zasilanie 380V). Do destylowania wody jest dobra, ale bimbru bym się nią destylować nie podjął.

 

Może ta, którą pokazałeś ma odmienną konstrukcję, choć nie sądzę, bo takie urządzenia z samego założenia swojej konstrukcji mają uniemożliwiać produkcję procentów.

 

Nie jestem fachmanem, ale uważam, że panowanie nad temperaturą stanowi połowę sukcesu.

[redzed]

Określiłem poprzednio tez ze nie jestem fachowcem w tym kierunku, (tez nie wiem czy jestem w którym) ale ten destylator służy mi wspaniale. Mam tez parę kolegów którzy używają ten łatwy i prosty sposób. Wystukałbym trochę więcej ale niestety polski nie jest mój lepszy język, i jest teraz po dwunastej. D-noc.