Moje dzisiejsze wypieki

[sverige2]

Wiem o tym Beato, ale osobiście rozróżniam te dwa całkiem różne kawałki mięsa, i na schab od zawsze mówię schab, z kością lub bez . Tak też to się nazwało w znanym chyba wielu, i sławnym na cała Polskę Karczewie, skąd pani zwana "Karczewianką" całe lata 50-60-70 mięsko i wędliny, nam do domu dostarczała, a Karczewiacy słyną przecież z tradycji świniobicia i  wyrobów masarskich, i wiedzą przecież jak się co nazywa. Tak więc u mnie tradycja robi swoje, i nie będę tego zmieniał na stare lata. Tu w Szwecji też schabowy, nazywa się kotletem wieprzowym z kością, lub kotlet wieprzowy bez kości, jest też karkówka, z kością lub bez, która też się nazywa karkówką, no i jest właśnie polędwica, która się polędwicą nazywa i schabem bez kości nie jest .

Edytowane 20 Lutego 2016 przez sverige2

[beatag]

A schab schabem...

A tu polędwica i polędwiczka...

Ja mam tendencję do umilania pewnych słówek ,więc się czasami mogę zamotać ...

[eli55]

Na swieta upieklam moj ulubiony razowy chleb , do poprzedniego przepisu dodalam jeszcze 5 lyzek maki orkiszowej  i 3 lyzki kawy zbozowej, teraz jestem juz pewna ze wiecej zmian do tego przepisu nie bedzie , ciasto podzielilam na 2 porcje i upieklam dwa dlugie , bo my lubimy wiecej skorki i tak sie lepiej kroi na kanapki .

Moj wnusio zazyczyl sobie zielone ciasto , wiec upieklam ciasto ze szpinakiem , http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-ucierane/718-przepis-na-lesny-mech, zrobilam je z tego przepisu , ciasto wyszlo pyszne  wszystkim smakowalo , a najwazniejsze ze wnusio byl bardzo zadowolony , zapomnialam zrobic zdjecie calego ciasta  i jest tylko polowa , polecam bo jest naprawde godne upieczenia.

[Małgoś]

O .. i ja Elu upiekłam to ciasto na święta i też bardzo je polecam

Edytowane 28 Marca 2016 przez Małgoś

[eli55]

Dawno mnie tutaj nie bylo, ale to nie znaczy ze juz nic nie robie, bo caly czas eksperymentuje z chlebkami ( dobrze ze moja kolezanka ma kury) :laugh: ,

juz mam kilka dobrych przepisow z  ktorych  chlebki wychodza pyszne , ale jak znajde jakis nowy przepis to  zaraz go probuje , ostatnio duzo pieke chlebka z semoli,

zakwas  ktory mialam z manitoby to powoli przerobilam na make z 10,5 procent bialka i jestem bardzo zadowolona z tej zmiany ,zakwas jest zywszy  chlebki maja chrupiaca skorke , ladniejszy kolor a  i w smaku tez mi lepiej odpowiadaja .

nie dawno zrobilam tez kielbase  razem z moim malym pomocnikiem    , ktoremu taka robota bardzo sie podoba   i mielonki w szynkowarze  a w tym tygodniu zrobilam salceson , jeszcze zrobie kaszanke i poledwice i to bedzie juz ostatnie wedzenie w tym roku , za tydzien jade do Polski odwiedzic mame, to przygotowania do swiat sa odlozone

[Pacan Wojciech]

Gratulacje , piękne wyroby         

[eli55]

Dzieki

[@halusia@]

No cóż Eli... bez pomocnika nie udałoby się zrobić takie pyszności... pięknie i smacznie wszystko wygląda

[Gość magdajack]

Elu! Cudne chlebki i salcesony!     A mieszałka pierwsza klasa  . Może nas odwiedzisz jak będziesz przejazdem?

[karolszymczak]

Sliczne wyroby!

[eli55]

Dziekuje dziewczyny

Magda  serdecznie dziekuje za zaproszenie , ale chyba nie da rady bo bede w Warszawie tylko w dniu przylotu i wyjazdu ,

przyjedzie po mnie brat i zaraz jedziemy do domu , moze nastepnym razem, serdecznie pozdrawiam  Ciebie i Pawla

karolszymczak dzieki

[EAnna]

Elu,

jakie profesjonalne wyroby !!!

Możesz być z nich dumna.

A śliczna wnusia od małego przejmuje dobre wzorce 

[eli55]

Dzieki EAnna ... ale to wnusio Tomaszek :laugh:

[EAnna]

 

 

to wnusio Tomaszek

To zabrał urodę jakiejś dziewczynce  

[ANNAM]

Eli, chleby wspaniale       , wyroby miesne, to wiem ze Tomaszek tak pilnie pomaga dlatego tez smacznie wygladaja      

 A reszta gangu nie pomagala?

[jac007]

Piękne wyroby.

[wróbel75]

Eli wyroby i fartuszki super

[Owidius]

Witaj Elu, piękności i pyszności porobiłaś. Taki wspaniały pomocnik w kuchni to skarb.

 

Wszystkiego dobrego życzę.

[eli55]

:D

[eli55]

Wedlinami juz sie pochwalilam ,teraz sie pochwale ostatnimi   wypiekami mojego  chleba

[karolszymczak]

Ładny walentynkowy!

[jac007]

Masz zdolności piekarnicze.

[ANNAM]

Elu, wspaniale zwiniete     , wspaniale wyrosniete. naciecia jak widze ozdobne. NAtnij glebiej, unikniesz tego pekniecia niekontrolowanego.

 

 Mistrzymi chlebkowa jestes kochanie      

[eli55]

Dziekuje

[Muski]

 

 

wypiekami mojego chleba

wrzuć przepisy - chlebki piekne