Skocz do zawartości

Pierwsze pytania

127 tematów w tym forum

  1. Wędzarnia + grill

    Przez Bambik,   
    • 2 odpowiedzi
    • 369 wyświetleń

  2. Szukam receptur takich z zakładów np. na parówki.

    Przez Adamvfr,
    • 4 odpowiedzi
    • 536 wyświetleń

  3. Wędzenie i parzenie 1 2 3

    Przez wróbel75,
    • 60 odpowiedzi
    • 8,2 tys. wyświetleń

  4. Sól peklowa Kotanyi 1 2

    Przez KKamil,
    • 26 odpowiedzi
    • 1,5 tys. wyświetleń

  5. Budowa wędzarni elektrycznej - lista potrzebnych przedmiotów

    Przez zorkaner,
    • 10 odpowiedzi
    • 719 wyświetleń

  6. Wędzarnia elektryczna - modyfikacja

    Przez Eagle71,
    • 2 odpowiedzi
    • 601 wyświetleń

  7. Mięso na kiełbasy a peklowanie na mokro

    Przez Swatek,
    • 7 odpowiedzi
    • 859 wyświetleń

  8. Modyfikacja wędzarni

    Przez lakiluk,
    • 16 odpowiedzi
    • 997 wyświetleń

  9. Wyroby wykonywane w różnych technologiach

    Przez emka24,
    • 2 odpowiedzi
    • 666 wyświetleń

  10. Generator dymu FOREST LEGEND - pomocy

    Przez hortus,
    • 9 odpowiedzi
    • 1,2 tys. wyświetleń

  11. Mechacenie się mięsa w finalnym wyrobie ze schabu

    Przez jan.s,
    • 7 odpowiedzi
    • 738 wyświetleń

  12. Parzenie - wymiana wody

    Przez Przde,
    • 6 odpowiedzi
    • 972 wyświetleń

  13. Długie peklowanie - zapach

    Przez Korczyński,
    • 4 odpowiedzi
    • 762 wyświetleń

  14. Ściągawka temperatur wewnatrz

    Przez fantomek,
    • 15 odpowiedzi
    • 1 tys. wyświetleń

  15. Mięso w słoikach (problemy)

    Przez Natural,   
    • 13 odpowiedzi
    • 6,1 tys. wyświetleń

  16. Solanka/Peklowanie - ilosc / przyprawy / temp

    Przez Scaut.00,
    • 24 odpowiedzi
    • 3,7 tys. wyświetleń

  17. Pytanie o czas peklowania, pierwsze wędzenie.

    Przez doriand1,
    • 16 odpowiedzi
    • 999 wyświetleń

  18. Wątpliwy wywar do parzenia kaszy na kaszankę i pasztetową

    Przez kaminiak11,
    • 5 odpowiedzi
    • 886 wyświetleń

  19. Wędzarnia drewniana a koza do palenia.

    Przez samson09,
    • 6 odpowiedzi
    • 777 wyświetleń

  20. Solanka 8% z samej soli

    Przez fantomek,
    • 8 odpowiedzi
    • 1 tys. wyświetleń

  21. Zmora mojego wędliniarstwa - KRAKOWSKA - KIEŁBASY

    Przez PolskiHolender,
    • 17 odpowiedzi
    • 1,3 tys. wyświetleń

  22. Dziwne ślady na karkówce

    Przez przebre1983,
    • 4 odpowiedzi
    • 508 wyświetleń

  23. Witam, proszę o poradę.

    Przez zz385,   
    • 8 odpowiedzi
    • 847 wyświetleń

  24. Tabelka peklowania na mokro - pytanie

    Przez Przde,
    • 1 odpowiedź
    • 536 wyświetleń

  25. Peklowanie prosiaka 1 2

    Przez Dupczasza,
    • 32 odpowiedzi
    • 2,7 tys. wyświetleń
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.