-
Postów
46 214 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
180
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Binio, pochodź po sklepach, a zdziwisz się ile procent produkcji jest już wędzone natryskiem.
-
Fajne, ale bardzo stare. Gdyby tak wszyscy myśleli, to świat by kiepsko wyglądał.
-
[Rok 1908] Mięso, drób, dziczyzna i ryby. Wybrane z Praktycznej Kuchni.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1908] Mięso, drób, dziczyzna i ryby. Wybrane z Praktycznej Kuchni.
Maxell opublikował(a) temat w Książki kucharskie
Przedstawiam zagadnienia, dotyczące mięsa, drobiu, dziczyzny i ryb, wybrane z książki Róży Makarewiczowej pt. "Praktyczna kuchnia dla młodych gospodyń". Po dokładnym wczytaniu się w ciekawe przepisy, zauważą Państwo pierwsze próby przygotowywania receptur na szaszłyki i potrawy z grilla. -
Qrcze, ale szczujesz....
-
Ifcia - 100 lat.
-
Właśnie. A przecież wystarczy tylko: 1. Zakupić mięso z pewnego źródła. 2. Trzymać się jednego, wypróbowanego przepisu i bardzo ściśle przestrzegać zawartych w nim zaleceń. To wszystko.
-
Kurs podstawowy 4/17 w Łazach, w dniach 23-25 czerwca 2017 r
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - aktualne
Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 4/17 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 23 do 25 czerwca 2017 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Zdzisław Świeboda 2. Marek Budzyński (wpłata 490,00 zł) 3. Jacek Janocha (wpłata 490,00 zł) 4. Adam Ciesielski (wpłata 250,00 zł) 5. Sławomir Wawer 6. Sławomir Wawer 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY -
[Rok 1918] Armja Polska. Kuchnia garnizonowa
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
Zgadza się. Ja, poza skanowaniem i OCR, korzystam również ze "starych zapasów". Pdf z tą książką jest na dysku od 2013 roku w takim stanie, w jakim był pobrany. Jak powiedziałem, ;postaram się załatwić brakujące strony. -
[Rok 1971] Organizacja żywienia i przyrządzanie potraw w kasynach wojskowych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1971] Organizacja żywienia i przyrządzanie potraw w kasynach wojskowych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
Jeśli tak bardzo chcesz, to możesz jeszcze dodać ulubiony aromat do wody podczas parzenia wędzonek.
-
[Rok 1971] Organizacja żywienia i przyrządzanie potraw w kasynach wojskowych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1971] Organizacja żywienia i przyrządzanie potraw w kasynach wojskowych
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1918] Armja Polska. Kuchnia garnizonowa
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
Niestety Aniu, Biblioteka Narodowa pominęła te dwie strony podczas skanowania. Postaram się je załatwić. -
[Rok 1918] Armja Polska. Kuchnia garnizonowa
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
[Rok 1918] Armja Polska. Kuchnia garnizonowa
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
Na następnego grilla się wpraszam.
-
[Rok 1918] Armja Polska. Kuchnia garnizonowa
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki kucharskie
-
Ile ludzi, tyle receptur. Niech po prostu każdy robi jak mu smakuje. Nie ma naprawdę sensu robienie z tego aż takiego problemu.
-
-
Przetwórstwo mięsa. Przykładowe technologie przerobu i stosowane urządzenia.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Dla początkujących
-
