Skocz do zawartości

Maxell

Moderatorzy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    46 108

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    172

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Maxell
  2. Maxell
  3. Maxell
  4. Maxell
  5. Maxell
  6. Maxell
  7. Maxell
  8. Maxell
  9. Maxell
  10. Maxell
  11. Maxell
  12. Maxell
  13. Maxell

    Informacja

    Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Zasady udzielania pomocy

    Jak wszyscy wiemy, cel naszej akcji jest wyjatkowo szczytny. Jesteśmy chyba jedyna stroną w internecie, która prowadzi taką akcję, w oparciu o własne fundusze. Dlatego, aby ta pomoc była naprawdę realna, wystarczy, że większość z tych, którzy wchodzą na forum, poklepie choć dwa, trzy razy dzienne Pana S. Zapewniam, że zamiast puli o wartości miesięcznych nagród, wpłacanej na konto Funduszu, kwota wpłat byłaby o wiele wyższa. To nic nie kosztuje, a ile może pomóc. Zachęcajcie wszystkich do poklepywania Pana S. Naprawdę warto.
  14. Maxell
    Pamiętajcie, że fundusz pomocowy pochodzi wyłącznie z darowizn. Nie będzie zatem duży i niewyczerpany.
  15. Maxell
    Mamy taka fajną Akademię Filmową WB. Pooglądaj filmy o peklowaniu, a zrozumiesz istotę tej operacji. https://wedlinydomowe.pl/forum/forum/237-wykład-nr-iv-peklowanie/
  16. Maxell
    Kolega Muski spełni rolę opiekuna znakomicie. Moim zadaniem jest koordynowanie i zdobywanie pomocy. Agitowanie na forum,oraz zapewnienie obsługi ze strony technicznej.
  17. Maxell
    Oczywiście, nie może zabraknąć Waldka. Wysłałem także zapytanie do Oli (ZOŁZY).
  18. Maxell
    Temat jest smutny, ale trzeba o tym pisać. Ja bym zaproponował, aby wyjść od tego: 1. Maksymalna kwota pomocy dla Rodziny, w przypadku śmierci naszego Forowicza. 2. Wysokość jednorazowej pomocy, w przypadku śmierci członka najbliższej Rodziny. 3. Wysokość jednorazowej pomocy w przypadku ciężkiej choroby lub wypadku. 4. Wysokość jednorazowej (wielorazowej) pomocy w przypadku drastycznego pogorszenia się sytuacji finansowej. To na początek. Dawajcie. Oczywiście i tak, każdy przypadek trzeba będzie rozpatrywać indywidualnie, ale regulamin musi być.
  19. Maxell

    Informacja

    Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Zasady udzielania pomocy

    Na stronie głównej forum, obok ikon FB, jest juz podlinkowana ikona pomocy. Jak Wam sie to podoba?
  20. Maxell
    Bardzo ważny temat Proszę tutaj wpisywać swoje propozycje punktów, jakie maja znaleźć się w Regulaminie udzielania pomocy finansowej osobom potrzebującym lub ich rodzinom. Przedstawione przez Was propozycje zostaną następnie zebrane w całość przez Zespół pomocowy, zredagowane i przedstawione na forum do akceptacji, już w formie gotowego regulaminu. Sprawa jest dosyć pilna, zatem czekamy na Wasze propozycje. To najlepsze wyjście, pozwalające uniknąć niepotrzebnych napięć w przyszłości. Myślę, że w regulaminie powinna być określona,między innymi, najwyższa kwota udzielanej pomocy, oraz wysokość pomocy w najczęściej zdarzających się przypadkach jej wymagających.
  21. Maxell
    Lista członków Zespołu do spraw przydziału środków pomocowych i opracowania zasad niesienia pomocy: 1. ReniaS (potwierdzone) 2. @halusia@ (potwierdzone) 3. Muski 4. Z.O.Ł.Z.A. (potwierdzone) 5. 6.
  22. Maxell
    Chyba zespół składający się z kobiet, będzie najbardziej odpowiedni.
  23. Maxell

    Szrekowa zadyma

    Maxell odpowiedział(a) na szrekPL temat w Moje wyroby

    Może nie trzeba będzie ich już gotować?
  24. Maxell
    Popieram. Myślę, że taki zespół powinien składać się co najmniej z 6 osób. Dlaczego tylu? Otóż może się zdarzyć (oby nie) konieczność podjęcia nagłej decyzji, a przecież na forum nigdy nie są wszyscy obecni. Będą musieli decydować członkowie Zespołu, którzy akurat są dostępni. Lista członków Zespołu do spraw przydziału środków pomocowych i opracowania zasad niesienia pomocy: 1. ReniaS 2. 3. 4. 5. 6.
  25. Maxell
    ROLADA Z BOCZKU FASZEROWANA MIELONYM MIĘSEM. Składniki mięsne: 1. Płat ładnego, przerośniętego boczku. 2. Mięso z łopatki - 0,5 kg 3. Mięso z golonki - około 0,5kg. Przyprawy: 1. Pieprz czarny grubo zmielony, 2. Czosnek granulowany, 3. Czosnek niedźwiedzi, 4. Gorczyca ziarno, 5. Przyprawa husarska, 6. Majeranek, 7. Płatki papryki 8. Peklosól – 21 g/kg Nie podaję ilości, gdyż każdy użyje tych, lub innych, według swego gustu smakowego. Sposób wykonania: Boczek nacieramy peklosolą w dawce 21 g/kg i zamykamy w próżni, przenosimy do lodówki. Mięsa z łopatki i golonki tniemy w kostkę i peklujemy ta sama dawką peklosoli i umieszczamy w lodówce. Peklowanie na sucho wszystkich mięs trwa 4 dni. Po upływie 4 dni boczek kroimy tak żeby uzyskać cienki płat, a mięso mielimy razem na sicie makowym. Boczek doprawiamy ulubionymi przyprawami. Ja dałem między innymi: pieprz grubo mielony, czosnek, czosnek niedźwiedzi, gorczyca ziarno, przyprawa husarska, majeranek, papryka płatki. Mięso mielone również doprawiam tymi przyprawami z dodatkiem wody i wyrabiam jak na kotlety mielone do czasu, aż masa będzie kleista. Następnie płat boczku pokrywam masą mięsną i dokładnie roluję. Obwiązuję ściśle sznurkiem wędzarniczym i zawijam w folię celulozową. Następnie wkładam w siatkę wędzarniczą i odwieszam w temperaturze pokojowej na około 2-3 godziny. Po tym czasie osuszam w wędzarni i wędzę w temperaturze około 55 stopni do koloru. Po uwędzeniu parzę do osiągnięcia 72 stopni w środku wyrobu. Pozostawiam w chłodnym miejscu do wystygnięcia. Smacznego Bogumił Sztuczka
      • 1
      • Upvote
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.