Kruszynka

A to ju,z załatwiaj z Podlasiakiem i Gonzem

Rozmroziłem słoninkę wykonaną wg wskazówek,Maxela opartych na przepisach Gonza,Podlasiaka i Kruszynki /kolejność jak leci :wink: /wzbogaconych o uwagi Andrzeja.k Wyszła wspaniale,smak :thumbsup: ,wygląd jak na fotce ,mięciutka nie ma włókien.Obok dla porównania umieściłem najgrubszą słoninkę jaką dostałem w Kościerzynie /wędzona paprykowana?. Jest różnica dość wyrażna :wink: a w tle chlebek upieczony w dniu wczorajszym.Niestety nasiona dyni nieco się przypaliły,ale jest smaczny Drugi bochenek z makiem.

No pięknie Andrzeju wygląda :thumbsup: :clap: :clap: A jaki smaczny!!! Może się jednak skusisz na kilka kromek :lol:

Kiedy jest planowany kurs SDM z Dziadkiem w roli głównej ?Chętnie bym wziął w nim udział.

nestor, smacznie to wszystko wygląda :thumbsup: Pozdrawiam sympatyka Gdyni i Sopotu :grin:

Słuszna uwaga :lol: :lol:

Pierwszy z mąki graham.Ogólnie to popełniłem już kilkadziesiąt bochenków w tym trochę w piecu chlebowym opalanym drewnem.

No nie ,nie uwierzę :lol: :lol: :lol:

Przekrój wygląda tak: ,ale Lucjola choć smaczny nie umywa się do Twojego.Marek jest trochę wilgotny,ale nie kwaśny :grin: Jak pisałem to pełna improwizacja,następny wykonam wg.przepisu na graham.Halusiawszystko co wychodzi z pod Twojej ręki jest niesamowicie apetyczne i smaczne :thumbsup: [ Dodano: Nie 20 Lis, 2011 20:45 ] niestety Marku zięć u Halusi już jest ,a jak chwali teściową :lol: :lol:

karolszymczak, Wiesz Karol u nas tak co niedziela :wink: jak dzieciaki zjadą po catering :lol:

A właśnie,że w okularach :grin: po powrocie z zakupów znalazłem je jak Pan Hilary :lol:

Podudzia Haluś ale napisałem przecież" nie czepiam się i wiem że tu już nic nie pomoże",Tak już się przyjęło.Mamy polędwicę z łososia,dorsza,kurczaka,indyka,mamy i golonki z indyka.To nic osobistego :lol: a golonka wygląda naprawdę apetycznie :thumbsup: :thumbsup:

a obok wędzony czosnek :wink: Karol to miałeś pracowity i smakowity weekend :clap:

nie czepiam się i wiem że tu już nic nie pomoże,ale czy indyk ma tam golonkę gdzie kurczak polędwicę :wink: Pozdrawiam bardzo,bardzo serdecznie :lol:

Robiąc zakupy bez okularów :wink: kupiłem całkowicie przypadkowo mąkę pszenną razową 1180 - graham .Zakup poczyniony trzeba coś z tym zrobić i zrobiłem pierwszy w życiu chleb graham :grin: .Wyszedł taki : przepis-pełna improwizacja z mojej strony.Na kg.mąki 1180 dodałem szklankę żytniej razowej, 4 dag.drożdży,szklankę mleka , 3 szklanki ciepłej wody.1/2 szklanki siemienia,1/4 szklanki nasion słonecznika,płaską łyżkę soli i łyżeczkę brązowego cukru.Piekłem 45 min.w temp 220,po 10 min 200,po następnych 10 min 180.No i wyszedł całkiem,całkiem.Wiem,że to nie oryginalny graham /np.nie ma miodu/,ale wyszedł całkiem,całkiem :thumbsup:

A u nas dzisiaj na obiad był na przystawkę koktajl krewetkowy zupa z dyni z pierożkami z ciasta filo ze szpinakiem i fetą i gołąbki z kapusty włoskiej w sosie pomidorowym Prawdziwa kuchnia fuzion :lol: :lol:.

Heniu w nocy z 15/16 listopada wszedł zakaz połowu śledzia.Odłowiliśmy już swój limit.Teraz będziemy sprowadzać z Niemiec.Świat się wali :devil: A śledzik będzie co raz droższy. :sad:

mobilek, Chłopie ale miałeś szczęście.życzę jak najszybszego powrotu do zdrowia.Trzymaj się i słuchaj lekarzy i żony!!!!.Wiem coś o tym :wink:

, Przyłączamy się z Jolą do życzeń.Żyj Andrzeju 100 lat i jeszcze dzień dłużej :lol: :lol:

no to bogato Panie,bogato :lol: :lol:

i duuuużo koperku :thumbsup:

Jak piątek to śledzik.Tym razem śledż solony, nie moczony, marynowany parę godzin w zalewie octowej.Do tego ziemniaczki w "mundurkach" z masełkiem.Klasyka :lol: ale :thumbsup:

Jak ten maluch nieco podrośnie to Kręciny nie będzie,Orzeł powróci a Arka będzie mistrzem Polski :smile: :smile:

a i tak Halusi nie dogonicie :grin: ale próbować trzeba :wink:

a ten szczupak to w ogóle bez ości :grin: