Skocz do zawartości

miro

**VIP Junior**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    13 785

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez miro

  1. miro
    Daruj sobie te gówniane wynalazki ! Kup trochę desek, parę kątowników i zbuduj własną, funkcjonalną wędzarnię. Do szczęścia trzeba Ci : - komory wędzarniczej - DG - grzałki
  2. miro

    Idiota w BMW

    miro odpowiedział(a) na miro temat w Hyde-Park

    Co masz na myśli ?
  3. miro
    Kup lepiej deski i zrób swoją. Zaoszczędzisz nerwów i 350,00 zł.
  4. miro
    Ile dusza Twoja zapragnie .....
  5. miro
    A już myślałem, że jakaś nowość do kątówki wyszła co koła wycina. Przyjeżdżaj i sobie potniemy .....
  6. miro
    Zdradź mi jak to zrobić. Przyda się taka wiedza.
  7. miro
    W razie niejasności pytaj, chętnie pomogę. Pozdrówka.
  8. miro
    Nie suszenie, ale osuszanie wędlin przed wędzeniem. To ważny punkt przy wędzeniu. Przy osuszaniu wędlin musisz mieć przepływ powietrza i do tego ma służyć otwór w dnie. Włączasz grzałkę i ciepłe powietrze samo wymusza obieg, a tym samym zabiera ze sobą wilgoć z mięsa czy kiełbas. Jeśli jak piszesz wędzarnia nie będzie szczelna, otwór możesz pominąć i ewentualnie zawsze masz opcję uchylenia drzwi.
  9. miro
    Na upartego możesz zrobić dwa, a najlepiej cztery otwory boczne, oczywiście mniejsze, jakieś fi 5 cm O sterowanie ilością dymu się nie martw, to załatwi pompka DG + otwór dolotowy dla lewego powietrza. Ten otwór będzie Ci przydatny tylko przy osuszaniu wędlin grzałką.
  10. miro
    Wentylator zakłóci pracę DG i spowoduje, że będzie dymił jak szalony. Mam podobnej wielkości komorę wędzarniczą i żadne wspomaganie wyciągu dymu nie jest potrzebne. Ilość dymu w komorze reguluję mocą pompki DG.
  11. miro
    Drugi na dole z regulacją dla dopływu powietrza.
  12. miro
    Przy takich metalowych wędzarniach o płaskim dachu, z dymu mogą wytrącać się się skropliny, które kapią na wędzonki. Nie jest to pożądany efekt. Otwór na środku w dachu wędzarni, to najbardziej odpowiednie miejsce. Jeśli zrobisz otwór z boku, dym będzie się musiał odbić od góry wędzarni i tam część wilgoci się skropli.
  13. miro
    Jeden otwór na górze, na środku, średnica około 10 cm. Rysujesz okrągi wiercisz małym wiertłem np. fi 8 mm, do okoła po okręgu. Kup wiertło wolno obrotowe ( nie pamiętam dokładnej nazwy technicznej) + chłodzenie wodą. Potem wiertarka z walcowatym kamieniem szlifierskim i wykańczasz kształt do okręgu. Łatwo nie jest, ale dasz rady !
  14. miro

    Idiota w BMW

    miro odpowiedział(a) na miro temat w Hyde-Park

    Ten sam ..... niestety i co ? I nic ....policja zamyka, a prokuratura wypuszcza ......
  15. miro

    Idiota w BMW

    miro odpowiedział(a) na miro temat w Hyde-Park

    Brak prawa jazdy, 89 mandatów i dlaej kpi z policji. A prokuratura nie widzi znamion przestępstwa...... http://wiadomosci.onet.pl/warszawa/prokuratura-nie-wszczela-sledztwa-ws-kierowcy-bmw-a-ten-dalej-kpi-z-policji/gflq1
  16. miro
    Powiedzcie mi na miły .... czemu wszyscy nowi idą w kierunku wędzarni z kanałem dymowym ? Nie czytają forum, czy o co biega ?
  17. miro

    Znalezione w sieci

    miro odpowiedział(a) na JASIU temat w Hyde-Park

  18. miro
    Zrozumieałem ten wpisa trochę inaczej, że ma uchylać dach na minimum, a to może spowodwać kwas na wędzonkach.
  19. miro
    Grześ. Bardzo podoba mi się Twój styl życia. Wstajesz i jedziesz nie wiedząc czy skręcisz w prawo czy w lewo ? Po prostu jedziesz tam gdzie chcesz i robisz to co chcesz ! Tak trzymaj ! Zazdroszczę luzu życia.
  20. miro

    Idiota w BMW

    miro odpowiedział(a) na miro temat w Hyde-Park

    Marku nie ma znaczenia kim jest i co zażywał. Dziwne jest to, że podobno Warszawa ma monitoring i nikt jakoś tego nie zauważył. Nie wspomnę o fotoradarach. Gdyby nie wpuszczony w sieć film, nikt o niczym by nie wiedział. Po porostu ...... żenada służb !
  21. miro
    Bo żeby uzyskać odpowiednią temperaturę, będziesz musiał jeszcze więcej i mocniej palić. Nic dodać, nic ująć ...... tylko kwaśnych wędzonek będzie żal.
  22. miro
    Dołożenie rury nie tylko nic nie zmieni, ale jeszcze pogorszy stan rzeczy. Przede wszystkim sorry .... palenisko o kant d ..... rozbić. Jak już co, to nie pal dużej ilości drewna, tylko po wygrzaniu jeden, góra dwa małe kawałki które podtrzymią ciepło i dadzą dym. Dla mnie do rozbiórki rura i palenisko. Pod istniejącą komorą wymurować palenisko bezpośrednie i będzie super !
  23. miro

    Idiota w BMW

    miro odpowiedział(a) na miro temat w Hyde-Park

    W tym wypadku i przy takiej reakcji, ciężko być spokojnym. Ale nie myśl, ze się tym nakręciłem .... po prostu brak słów.
  24. miro

    Idiota w BMW

    miro odpowiedział(a) na miro temat w Hyde-Park

    Nie wiem jak Ty, ale ja nie. Jumbo lubi się przekomarzać, ale tym razem raczej pisze to co myśli. Nie dziwią mnie więc już pozytywne komentarze na temat kierowcy BMW. Oby tylko jeździli z daleka od mojej osoby ! A jumbo ? Cóż niech dobrze chroni swoją rodzinę. A jak coś się komuś stanie z powodu podobnego idioty za kółkiem, .....nie będzie przynajmniej płakał, tylko niech bije kierowcy.
  25. miro

    Idiota w BMW

    miro odpowiedział(a) na miro temat w Hyde-Park

    Byłem i to nie raz.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.