miro

Rozpal DG i dmuchnij parę razy w wężyk który idzie od pompki. Napisz co się działo.

Jak rozpalasz zrębki ?

Maszynka nagrzewa się, a smar topi. Włącz ją bez ślimaka i niech pochodzi żeby się nagrzała. Potem ustaw ją pod kątem, tak aby maź mogła spłynąć przez gardziel. Wytrzyj co się da i może będzie dobrze.

Jak coś działało i przestało, oznacza że albo ktoś coś kombinował, albo się coś schrzaniło. Podobnie miałem z ogrzewaniem podłogowym w łazience na piętrze. Po spuszczeniu wody i ponownym napełnieniu przestała grzać. Skręciłem wszystko tak aby ciepła woda szła tylko na podłogówkę. Po paru godzinach doszła do siebie, pewnie się odpowietrzyło co trzeba i działa do dziś. U ciebie coś musiało się zapchać, albo ktoś bawił się grzejnikami. Przy grzejnikach na górze jest zawór do założenia głowic: Na tych zaworach również jest możliwość zamknięcia przepływu wody przez grzejnik. Może to u Cibie wyglądać inaczej niż na tym zdjęciu: Na zaworze powinien być znaczek, kreseczka i kluczem można zmienić od 0-6 (może być inny zakres) Powinieneś też poruszać bolcem przy zaworze grzejnika, bo lubią się zapiec i zamykają przepływ ciepłej wody. Pozdrówka.

Halusia - zastrzelę Cię ! Ja chcę je jeść !!!

Ok. Źle napisałem. Nie z głowic tylko z rozdzielaczy. Mam dom piętrowy i na każdym piętrze przewody do grzejników wyprowadzone są z rozdzielaczy: Jak jest u ciebie ?

Czy grzejniki zasilane są z głowic ?

El G ..... dałem 4 minuty, 100% mocy mikrofali, papryka ostra i ....... chipsy Tylko przesadziłem z ostrą ..... Dzięki.

Zależy co wstrzyknęli ......

Jaki masz komunikat ?

Teraz mi pasuje .... Dzięki.

Opiekać na grillu, czy na mikrofali ?

Wszystko rozbija się niestety o cenę .....

I do tego duża porcja relanium ...

Nie zapomnij, że trzeba też mieć miejsce na tą całą masarską graciarnię ..... Mi powoli już go brakuje.

Mam 9-tkę, ale bez wyładunku. Czy silnik naprawdę będzie Ci potrzebny ..... może przekonasz się po pierwszym mieszaniu. /topic/8843-miro-i-jego-sprzet/page-2?do=findComment&comment=327941 Pozdrówka.

Cokolwiek to oznacza .... i za to Maxellku dostajesz i głosowałbym na Ciebie w rankingu rocznym, ale Ty nie możesz ... Dobrze że tylko tak

Jak chcesz gotowca to ..... nieskromnie się polecę ... http://www.wyroby-domowe.pl/wedzarnia-55-x-45-x-77-p-463.html I nie trzeba nic pilnować .... prawie samo się wędzi.

Trochę napisałem, ale ... na sucho można, tylko że peklujący ryzykuje stratą mięsa ... to po co tak się bawić ? Można też odpalić petardę skierowaną na twarz .... tylko po co to robić jak piszą, że .... nie warto... bo będzie boleć ? Ale co tam, jak ktoś lubi ...... kto mu zabroni ?

No dobra, azotyn zawarty w peklosoli ... myślałem że to jasna sprawa.

No i tu zgoda. Ale jeśli ktoś nie chce nastrzykiwać, to nawet mocna solanka mu nie pomoże. Sol zaciąga z sobą azotyn, a ten robi resztę, jednak peklowanie samo w sobie wymaga czasu. Przy saletrze było to znacznie dłużej, przy czystym azotynie jest szybciej. Można peklować duże kawałki mięsa nawet i 20 dni, ale bez nastrzyku ryzykujemy ...... zepsuciem się mięsa wewnątrz, z braku akcji azotynu. Niby mięso jest w zalewie, ale środek mięsa jest jak to powiedzieć .... bezradny... nic na niego nie działa i zaczyna się psuć.

Portal sobie daruj. Skup się na wędzarni opartej na konstrukcji drewnianej + palenisko pod wędzarnią. Dla leniwych to samo tylko grzałki elektryczne + DG, czyli dymogenerator.

Na mój głupi rozum przy mokrym peklowaniu .... 14 dni. Przy 8-smym odwraca się osmoza i daję mięsu jeszcze parę dni na zassanie resztek z solanki. Potem jedynie wegetacja i dopeklowanie niedopeklowanego. Ale to tylko moja czysta dywagacja. Trzeba by dla całkowitej jasności zatrudnić jakieś laboratorium w celu zbadania czasu procesów.

Takie peklowanie nie ma sensu, ponieważ jak pisałem wcześniej jest to proces który ma swój początek i koniec.

Nie peklowałem dłużej niż dwa tygodnie, ale skromnym doświadczeniem napisze, że mięso jest inne po paru dniach peklowania, a inne w smaku po nastudniach. Jeśli peklujesz w odpowiedniej temperaturze o mięso nie musisz się bać. Co innego jak temperatura skacze bo .... mięso jest w piwnicy.