miro

Do magii brakło mi masła, ale patrząc po Waszych fotach to faktycznie magiczny wypiek. Może jutro .......

Drogi m. Czy możesz pod tak pięknymi zdjęciami zamieszczać przepis ? Z góry dzięki. :grin:

Szczerze, mierzysz czy nie ?

A pewnie że robiłem. Jednak pączki z cukrem + farsz mięsny sorry ale jakoś mi nie siada.

Problem w porze roku czyli w okresie jesień-zima. Pora letargu i zastój w sprzedaży. To nie czas na takie wędzarnie, bo klienci myślą, że jak mróz to nie da się wędzić w takim czymś, bo blacha, zimno etc. A ja to coś szybciej wygrzeję niż wędzarnię z kamienia. Parę minut i mam 120 C. Ale cóż tam, przyjdzie wiosna, chęci i ochota i parę wędzarni sprzedasz od ręki. Ostatnio ktoś mi zarzucił, że 2mm korka to przecież lipa a nie ocieplenie. Jak grzecznie wyjaśniłem, że niby tylko 2mm, ale to samo co 3cm drewna .... enigma nastała. Klient nasz Pan i trzeba pomóc

A ja radzę odwrotnie .... ściągnąć docisk po parzeniu, żeby mięsko miało możliwość wciągnięcia soków. Ale jak guru pisze na maxa dociągnąć to ja wymiękam. :grin: i zajmę się może jednak pisaniem FB ..... tam ma większe doświadczenie.

Kaszubka ja tam nie raz robiłem ciasto na krokiety czy naleśniki bez cukru, ale farsz mięsny + ostra chili i jeszcze cukier na posypkę ..... no to już moja wyobraźnia tego nie ogarnia. Temu zapytałem.

Niezdrowe przeważnie najlepiej nam podchodzi .... a tak tylko MC ... dopiszę. :tongue:

Czemu tak jakoś dziwnie ? Ło matko: Tu oki: Znowu jakaś nowa inspiracja: Reasumując sam sobie winny jesteś.

:grin: :grin: :clap:

A może coś co do piwa się przyda: http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=164010#164010

Gregtom nie rozumiem :grin:

Też tak pomyślałem, jednak po obejrzeniu zdjęcia w większej rozdzielczości chyba nie tu jest problem. W jakiej temperaturze parzysz ?

A to trzeba było tak od razu pisać Panie Prezesie, że to nie do końca korby wina ...... :grin:

Choć u siebie sprzedałem wszystkie to wstawię do sklepu tamten model i jak znajdzie się chętny ..... masz problem z głowy.

Kaszubka bez cukru mówisz

To ja nie wiem dlaczego z tamtej spada korba. W mojej wchodzi 1,5cm w sześciokąt i jakoś nie ślatuje. Jednak postaram się coś wymłodzić ...

Jakoś nie mogę sobie wyobrazić połączenia pączków z farszem mięsnym, ale wierzę że były ....pyszne.

Dziękuje.

Ale to jest bardzo ważne Abratku czy miałeś ją w swoich dłoniach. Widzę ze zdjęć, że macie chyba 5-cio litrową w spółdzielni. Spada czy nie ?

Miło mi zaprezentować nowy produkt: Wędzarnia o wymiarach 55 x 45 wysokość 77 cm. http://www.wyroby-domowe.pl/wedzarnia-55-x-45-x-77-p-463.html

Wrzucisz zdjęcie woreczka, to może więcej się wyjaśni.

Przyszło mi do głowy, że może ktoś woli kręcić lewą ręką więc proszę: http://www.wyroby-domowe.pl/nadziewarka-pionowa-22litra-lewroeczna-p-462.html Ta już z nowym mocowaniem lejka:

Jak wiążesz i pozostanie na górze powietrze woreczek pęknie. Włóż do szynkowaru, skręć woreczek jak przy cukierku i dociś deklem.

Teraz ja staram się Ciebie zrozumieć Klabizurka, to pewnie klawiatura bezprzewodowa ? Jeśli chodzi "stick" możesz się nie martwić, bo zastąpisz go zwykłym AP Clientem za parę groszy. Działać będzie na 100%. Doczytałem w internecie, że jak podłączysz do portu USB mysz lub klawiaturę, to będą działać. Spróbuj A to cudeńko to chyba sam sobie kupię ! http://www.youtube.com/watch?v=4iuJ3R-NDAY